苹果园春季管理技术

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摘要 总结苹果园春季管理技术，包括清园、杀菌灭虫、腐烂病治疗、追肥、树体管理、防冻、授粉等方面内容，以供参考。

关键词 苹果园；管理技术；春季

中图分类号 S661.1 文献标识码 B 文章编号 1007-5739（2013）06-0098-02

春季是果园管理最关键的季节，随着气温的逐渐回升，果树从休眠期转入生长发育期，此阶段的管理主要起到调节树体生理营养转换、促进生殖生长的作用，为果树整个生长期以及后期产量、品质的形成奠定基础。

1 彻底清园

清园可有效减少病虫基数，减轻侵染性病害和虫害的发生。主要清理对象有：①杂物。包括树上树下的枯枝落叶、僵果、杂草等，以及果园上年管理时耗用废弃的设施辅料，如反光膜、黑膜、果袋、拉枝绳、塑料袋、农药包装等；②诱虫带。由于诱虫带中收集了大量的越冬害虫卵、幼虫、蛹等，若是等开春后虫体活跃扩散，就很难控制。因此，诱虫带的卸取时间一定不能延误，要在开春前（2月前）取下并集中烧毁；③果园内外周边不能堆放修剪下的枝条及病树、病枝，更不能将其用来挡墙护园，以免病枝上的细菌孢子在园中随风散播。所有这些果园杂物务必带出园外，深埋或销毁[1]。

2 喷药灭菌杀虫杀卵

春季果树萌发前，虫害、病菌发生地点比较集中，蔓延传播的危险性低，抓住这个有利时机，可有效控制病虫害的发生和扩散。此时是预防腐烂病“两喷一涂”的第一喷（可选用4%农抗120 200倍液，或3 °Bé以上石硫合剂对全树喷1遍，呈淋洗状态），同时也是预防白粉病、绵蚜、红蜘蛛、卷叶蛾等越冬若虫、虫卵的最佳时机，药剂种类可选择石硫合剂、农抗120等。在萌芽时喷1次5 °Bé石硫合剂，主要有3个好处：一是石硫合剂中的主要成分多硫化钙放出的硫化氢有杀灭害虫害螨病菌的作用；二是石硫合剂具有强碱性，可渗透和侵蚀病菌细胞壁及害虫体壁蜡质层，同时强碱性也不利于病菌的生存；三是石硫合剂喷洒后在树体上形成一层保护膜，使外来病虫难以入侵，同时使膜下的病虫得不到氧气而死亡，对越冬的病虫有较好的防治效果[2-3]。

3 治疗腐烂病

3.1 刮治

春季是腐烂病快速扩展时期，需认真仔细检查，发现一块刮治一块。花期是小枝上的腐烂病最容易发现的时候，发现后要及时剪除。对腐烂病疤的刮除要完全彻底，一般刮至健皮0.5 cm处，最好呈梭形，便于愈合，刮除处要用杀菌药剂进行消毒，伤疤较大时可用黄泥封闭，后用地膜包扎。刮除的树皮和剪下的病枝要带出园外集中烧毁。

3.2 桥接

桥接是挽救树体最有效的办法，应在萌芽至花期进行。主要针对树干携有大病疤，营养输送受阻导致树势衰弱的树体。桥接，就是在病疤上下健皮部通过嫁接搭一个输送养分的桥梁：一是利用树干基部萌生的枝条直接插入病疤上部健皮部（又叫脚接）；二是在树干基部无萌生枝条的情况下，利用冬剪收集长接穗在春季进行桥接，方法是将树干基部土层刨开，将接穗大头插入健皮部，用干净湿土踩实，另一头插入病疤上部，用地膜包扎紧实，长接穗桥接要对接穗进行封闭，防止在春季干燥气候下脱水，封闭物可用石蜡、食用油。

4 追肥

凡是上年秋季施基肥不足或未施基肥的应在花前追肥。施腐熟有机肥时，一般成龄树每株施30 kg左右，可掺入尿素0.5～1.0 kg或适量的磷酸二氢钾，促进生长发育、提高坐果率。作为旱地果园，春季墒情较差，如果干施肥料就会造成树体难以吸收，或是吸收不均，造成肥害，所以提倡无墒带水施肥，即水肥一体化技术。①穴贮肥水。在树冠下不同方向挖4～6个深宽30～50 cm的方坑，投入杂草等物，将肥料施入后浇少量水即可，也可施入人粪尿沼液等；②带水追肥。在树冠外沿下挖4～8个半锨深的坑，将肥料施入，然后浇水封闭，浇水量以能溶解肥料即可；③液体追肥。将肥料在水中稀释溶解后，灌入喷药桶中，用施肥枪在树冠下采用多点注入，一般一株树可以注射8～10个孔。有条件的果园，还可适当浇水，以促进果树正常萌芽生长。

5 树体管理

5.1 复剪

春季复剪是在冬剪的基础上，进一步调整营养生长和生殖生长的关系，疏除病虫枝。复剪对象应以成龄树为主。旺树以疏剪为主，以缓和生长势，促进开花结果；弱树要疏除过弱的枝条、过多的花枝，以利于恢复树势。经过复剪，使枝果比达到3～5∶1，花、叶芽比例应为中庸树1∶3，较弱树1∶4，强旺树1∶2，花芽留量18.0万～22.5万个/hm2。复剪后要进行伤口保护，大枝伤口要光平，涂抹愈合剂，也可采用塑料纸包扎伤口。另外，要疏除因冬剪时判断不准而多留的花芽、枝条或弱小枝组，利用中长果枝、短果枝结果；对串花枝和结果后衰弱枝适当回缩；株间树冠已搭接的要回缩主侧枝，控制树冠，以利于通风透光；对长势旺盛的幼树和初果期树，也可以在此期进行修剪，达到缓和树势、调节营养生长和生殖生长的目的。复剪的另一重要内容是对病虫枝的疏除并带出园外烧毁，如白粉病梢、腐烂病枝、卷叶虫梢、蚱蝉危害枝条等。

5.2 刻芽

刻芽主要针对幼树缺枝和大枝光秃部位以及结果枝的光腿部位。刻芽的方法是用小钢锯条在萌芽前根据需要在芽子的上部（前部）刻拉一个伤口，促下位芽萌发。欲出大枝、长枝的，可在芽前刻近一点（距芽0.3 cm），刻深一点（可稍伤及木质部），刻长一点（伤口的长度占该处枝干周长的1/3以上），刻早一点（发芽前1个月刻）；欲出小枝短枝（即结果枝）的则应刻远一点（距芽0.5～1.0 cm），刻浅一点（只刻透皮层不伤木质部），刻短一点（不超过1/3），刻迟一点（发芽前后均可）。大树主干和主枝上缺枝的部位可用手锯刻芽。

5.3 拉枝

拉枝是规范树形的主要措施，春季拉枝是在树液开始流动后进行。拉枝要按“一推二揉三压四固定”的操作程序进行。幼树阶段主要以培养骨干枝组为主，矮化树当新梢长到20～30 cm时就应开张角度，用牙签撑、绳子拉或使用开角器；乔化树当新梢长到50 cm左右时，就应拉枝开角，方法同上。成龄树阶段主要以培养结果枝组为主。当年生枝较小时采取扭、揉、捋进行变向，较大、较长时向下拉。拉枝角度要按不同树形要求进行，细长纺锤形90°～110°，自由纺锤形80°～90°。结果枝则按枝的大小、枝势强弱拉到下垂或斜下垂，拉枝一定要将基角拉开，不能拉成一张弓[4]。

5.4 抹芽

由于苹果树冬季修剪后，去掉部分大枝（主枝、大侧枝），使养分贮存相对集中，加之大部分伤口的刺激，极易造成剪锯口及枝条背上部位萌发大量新芽、新枝，除萌发部位附近光秃处留枝补空，留一侧生枝外，其余均应尽早抹除，以便节省树体养分，一般每隔8～10 d抹芽1次。

6 防冻、授粉

6.1 防冻

针对春季气候反常情况，必须做好苹果花期防霜冻工作。一是灌水降温，适当延迟开花期。一般花前灌水降低地温，可延迟开花2～3 d；二是坚持树干涂白。春季涂白能降低树体温度，推迟萌芽期1～2 d；三是田间点火熏烟。在收到寒流与晚霜冻预报时，可于2：00以后，在田间点火熏烟，间距30～50 m，对减轻低温冷害有一定作用；四是喷植物生长调节剂。当有低温寒潮和沙尘危害时，于白天中午喷爱多收、速乐硼、白糖等，以提高花的抗寒性和受精能力。

6.2 授粉

授粉不充分就会造成果个小、果型不正，这都是由于种子发育不足所致，所以应配足授粉品种，其比例为4～5∶1。授粉方式主要有以下几种：一是人工授粉。在1/2花开放时期全树喷布花粉液（蔗糖250 g+水5 kg+花粉10 g+硼砂5 g+尿素水2 g）进行人工液体授粉，或用1份花粉、2份湿润的淀粉混合后用毛笔点授；二是利用蜜蜂授粉，每0.67～1.00 hm2养1箱蜂，另外还大力提倡释放壁蜂进行果园授粉；三是采集同期异花苞，插到盛水的广口瓶中，挂到树冠上部。均可达到辅助授粉、提高坐果率的目的。

7 参考文献

[1] 马磊.苹果园春季管理要点[J].山西果树，2012（3）：24-25.

[2] 郭发定.苹果树春季复剪四注意[J].山西果树，2012（3）：51-52.

[3] 李英.苹果树春季管理的关键技术[J].落叶果树，2012（3）：26.

[4] 杨凤秋，陈东玫，赵永波，等.苹果春季管理技术[J].河北果树，2012（1）：15.