老建筑的改造与再利用:经济型酒店的创新发展途径
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摘要：随着经济的发展，城市化的进程不断加快，在大量的建筑项目不断投入建设和使用的同时，对旧有建筑的合理利用也是我国城市化进程中的重要课题。文章主要探讨经济型酒店如何顺应潮流趋势，通过合理改造和再利用老建筑来开拓出创新发展的新途径。
城市的历史，也是一个建筑物不断被创造、更新、拆除、创造的代谢过程，自有了城市之日起，建筑的新建与老去就如同生命一般周而复始。从20世界的中叶开始，世界上的一些发达国家就开始了对老建筑改造与再利用的重视，我国从80年代开始对旧城区、老建筑进行大拆大建，发展至今已经对老建筑的合理利用有了一定的理论基础和实践经验，并取得了很好的成效。
一、老建筑的改造和再利用概述
老建筑承载了城市的历史和人们旧有的记忆，对老建筑的合理利用改变了人们习惯的“福尔马林”式的老建筑保护方式，将老建筑与新时代紧密的结合到了一起。
1.改造和再利用给了老建筑新生
我国传统的老建筑处理方式是对具有文化传承意义的建筑物给予保护，对影响城区规划的老建筑进行了拆除，对老建筑的合理利用率并不高，直到近年来我国逐渐吸取国际上的先进经验才给予了老建筑新的活力。老建筑只要有人使用，就会被关心、被维修，建筑的寿命就能够得到延长，老建筑的价值就能进一步的被开发利用起来。随着全球性资源紧张问题的逐渐升级，老建筑的合理利用可以节省相当可观的自然资源和能源，而且在对老建筑的改造过程中，可以在维持原有特征的同时，给予老建筑以新的面貌、新的功能和新的活力，上海思南公馆建筑群就是一个给予老建筑新生的典型例子。
2.老建筑的再利用要兼顾安全性和经济性
过去，我国一直对老建筑的结构安全性存在顾虑，许多还有利用价值的老建筑难以逃离被拆除的命运，如今随着建筑行业的逐渐发展和进步，我们可以对老建筑进行专业的结构检测，发现很多外观比较破旧的老建筑都可以采取加固措施再使用很长的时间，如今我们可以让更多的老建筑被保存下来并焕发新生。在老建筑结构安全的基础上，我们还要合理的评价并赋予其经济性能，在合理利用老建筑的历史和美感的同时，通过改造给予其新的增加经济性的能力，实现老建筑的再利用价值。
3.老建筑的再利用要兼顾历史性和现代性
如何完整的保存老建筑的历史原貌是文化保护的大课题，但对于一般的老建筑而言，在保持其古色古香的基础上可以考虑赋予老建筑现代性的新特征，给予其新的美感和活力。我们可以在不破坏结构安全和主要历史特征的基础上，采取各种合理的设计在对历史做出回应的同时，加入新的技术和空间、材料等等，让老建筑实现新与老的对话、新与老的协调共生。德国新议会大厦就是实现新老结合的典型例子。
二、经济型酒店的发展现状
随着社会经济的发展和人们生活水平的提高，我国的服务行业得到了空前的发展，经济型酒店由于其低价高质的优势，通过品牌化、标准化的运营也得到了极大的发展，成为了现代人休闲、住宿的好去处。近些年来的快速发展，使得经济型酒店在不断完善服务的同时，也不断的细化市场，很多具有特色和针对性的新型酒店不断涌现，经济型酒店行业内的竞争日益激烈化。
1.经济型酒店行业内部的情况
近年来我国经济型酒店以每年翻一番的速度快速发展，各种资本逐渐加入这个行业进行圈地活动，在数量众多的单体酒店中涌现出了如家快捷、速8等很多的连锁品牌经济型酒店，整个行业的发展趋势良好。但需要引起我们重视的是，现有的经济型酒店还存在着基数大而规模小的特点，另外由于供求关系的刺激使得经济型酒店发展的速度过快，在很多城市的发展规模已经快要超过供求关系的合理限度，另外高速发展下的竞争关系也更加激烈化，同质化竞争的情况越来越严重，价格已成为竞争的关键和主导。
2.经济型酒店行业外部的情况
首先，我国经济型酒店在供应商方面受到了极大的限制，酒店要支付高额的水电、日常用品、餐饮、建筑等各方面的费用；其次，在顾客方面，由于顾客有着广告、网络、推销等完整的信息渠道，而交通又日益方便，所以顾客对于酒店有着很大的选择余地，而旅行社等机构又会侵吞高额的中介费用；再次，我国其他类型的酒店和旅馆、招待所等也使得经济型酒店的发展受到制约。
三、老建筑的改造与再利用：经济型酒店的创新发展途径
基于我国经济型酒店竞争日益激烈，同质化竞争严重的情况，各经济型酒店有必要进行创新发展的尝试，老建筑的改造和再利用就是其中一个积极有效的途径。
1.经济型酒店可以赋予老建筑新的价值
老建筑的原有功能和价值已经失去，经济型酒店对其的改造和利用可以赋予其新的生命，一方面合理的利用了既有的资源，另一方面减少了经济型酒店的成本，在社会原有资产的基础上创造了新的价值。
2.经济型酒店利用老建筑可以创造自身的新价值
经济型酒店的价值在于其所能提供的服务，合理的改造和再利用老建筑能够赋予经济型酒店提供个性化服务的能力。一座老建筑，承载了城市的历史，承载了地区的文化，承载了人们共有的许多回忆，经济型酒店在老建筑的基础上进行适当的现代化改造，可以使酒店自身的服务更加具有地域性和民族性特色，使酒店的自身价值因为有了这些文化价值而大大增加。
3.经济型酒店创新发展的措施
经济型酒店利用老建筑实现自身的创新发展，必须要关注如何合理的利用老建筑的价值，在保障安全性和历史性的同时，谨慎的赋予老建筑经济性和现代性，只有发挥出老建筑的最大价值才能够给予酒店以发展的契机。另外，酒店要在探索、开发老建筑价值的同时，加强自身的酒店管理工作：经济型酒店要在营销策略上树立以消费者为中心的理念，结合老建筑等品牌形象提供更贴心、更有个性化的服务，在价格上通过基本价格和折扣、促销等定价方式进一步发挥经济型酒店的价格优势，并加大人员促销和广告宣传，充分利用各种活动载体和媒体、旅行社等机构的作用；在会员管理方面，在现有的会员制度基础上进一步的细化，根据会员的入住次数、频率和个人爱好等建立会员档案，满足会员的个性化需求，结合老建筑特色适时的推出带有民俗特色的服务等等，让酒店具有独树一帜的地方特色、民族特色，如上海当地的经济型酒店可以推出具有长江文化、码头文化等特色的服务，巩固并发展酒店的会员，进行会员满意度的追踪调查，健全自身的会员投诉、建议体系，并不断的分析顾客需求，根据所获得的信息积极的改进服务；在酒店的管理上，要通过完善的员工手册来培训、规范员工的基本工作，建立完整的培养体系使员工得以成长，通过员工的考核机制、星级测评等方式让优秀员工有更好的前途，进而提高员工整体的服务水平。
总结：
综上所述，老建筑的改造和再利用是经济型酒店实现创新发展的有效途径，在合理利用社会现有资源的同时赋予了酒店新的文化价值。经济型酒店要关注如何合理的协调历史性和现代性，如何更好的保证安全性和经济性，在合理利用老建筑的同时做好酒店自身的管理工作，切实提高自身的竞争力和发展潜力。