早熟豌豆冬播免耕高产栽培技术

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摘要 介绍了早熟豌豆冬播免耕高产栽培技术，主要包括选用良种、适期播种、窄行密植、科学施肥管水、病虫草鼠害防治等内容，以期为种植户提供技术参考。

关键词 豌豆；早熟；冬播；免耕；高产；栽培技术

中图分类号 S643.304+.7 文献标识码 B 文章编号 1007-5739（2013）07-0092-01

长期以来，浙江省栽培的豌豆都以长蔓迟熟肖山白花品种为主，农民零星种植，没形成“气候”；栽培技术也比较落后，不施肥，少管理。鲜荚产量只有3 000～4 500 kg/hm2，产值6 000～7 500元/hm2，而且一年一熟，效益很低。为了改变豌豆生产的被动局面，积极引进新品种，开展春、秋季栽培技术研究与示范推广。经过多年努力，豌豆成为浙江省冬季农业的优势产业，经过多年的试验和研究，形成了一套成熟的早熟豌豆冬播免耕高产栽培技术，现总结如下。

1 选用良种

目前，浙江省当家的豌豆良种是由中国农业科学院培育的中豌6号和中豌4号，旱地和两熟制地区可种植中豌2号。前2个品种优点：一是上市期早，商品性好，从原来的5月上旬提前到4月中下旬，上市期提早20 d，正值蔬菜春淡，畅销市场；单荚重5～6 g，比土种豌豆单荚鲜重提高70%以上；鲜食甜脆爽口风味好，产量比土种高40%以上[1]。中豌2号上市期迟5～7 d，产量比中豌6号和中豌4号还高。浙江省豌豆种子市场假种不少，种植户购种时要注意。

2 适期播种

根据试验和多年实践表明，浙江省冬播最适播种期分别为：浙北地区为11月20—25日，浙中地区为11月25—30日，浙南地区为12月初。若过早播种，由于前期温度高，豌豆提前拔节，当遇到1月底至2月初的

3 窄行密植

早熟豌豆直立矮生，适宜密植。当地老品种由于蔓生，百粒重也低，用种量只需60～75 kg/hm2。早熟豌豆用种量要增加1倍，中豌6号播种150 kg/hm2，中豌4号播种135 kg/hm2。行距30～35 cm，穴距10～15 cm，每穴2～3粒；或全田撒播，基本苗以45.0万～52.5万株/hm2为好[4]。

4 科学施肥管水

豌豆传统栽培只施少量草木灰和磷肥，因而产量低。由于豌豆冬播期间温度呈“U”型，因此早熟豌豆施肥原则为适施基肥，重施结荚肥。基肥占50%、结荚肥占35%、追肥占15%，增施磷、钾肥。中等肥力田块施标准肥30.0～37.5 t/hm2，在播种前施入腐熟有机肥（不是栏肥）15 t/hm2、磷肥375～450 kg/hm2、钾肥150 kg/hm2；或复合肥1125 kg kg/hm2、焦泥灰或肥土30.0～37.5 t/hm2。播后至1月底前一般不施追肥，立春温度回升后可施入猪栏肥3 750 kg/hm2以及碳铵30～45 kg/hm2；开花结荚初期重施结荚肥，施尿素187.5～150.0 kg/hm2；灌浆期看长相巧施粒肥，鼓粒前根外追肥1～2次[5]。豌豆本是旱地作物，应避免在通气不好、水位高的田块种植。冬播期间干旱对豌豆影响不大，主要是抓好防渍害。播种后开好沟，做到沟清、雨停水干。中后期（春季3—4月）在抓好清沟排水的同时，更要注意避免因地下水位高而造成的早衰现象[6]。

5 病虫草鼠害防治

根腐病和立枯病主要由土壤传染，在防治上，一是实行水旱轮作，旱地忌连作；二是抓苗期防治，可用百菌清等药剂。豌豆的虫害不多，主要是潜叶蝇，其次是蚜虫、菜青虫。防治潜叶蝇在2月底至3月初喷药，如果危害不严重，尽量不用农药[7]。化学除草能有效防除草害。除草剂以乙草胺、禾耐斯效果较好。施用方法是：在播后芽前用50%乙草胺900～1 125 mL/hm2或禾耐斯675 mL/hm2对水600～675 kg均匀喷雾[8]。施用时，土壤一定要湿润。对除草效果不好的或未及时除草的田块，禾本科杂草多的可用稳杀得、盖草能，阔叶草多的或混生的田块可用乙草胺补治，但药剂用量要增加30%～50%。鼠害严重威胁豌豆齐苗，应在播前3～4 d结合冬季灭鼠防治1次。

6 参考文献

[1] 杜志贵，楼月芳.中豌6号品种特性及其冬播高产栽培技术[J].中国农学通报，2000，12（6）：74-75.

[2] 刘飞，冯高，刘支平，等.豌豆品种晋豌5号在晋北地区的春播高产栽培技术[J].内蒙古农业科技，2012（4）：112.

[3] 张彦锋，谭淑娜，杨静，等.食用豌豆栽培管理技术[J].种业导刊，2007（5）：29-30.

[4] 颜贞龙.中豌四号秋季稻田免耕直播高产栽培技术[J].上海蔬菜，2010（3）：33.

[5] 黄玮华，罗金保，曾文根.南方丘陵地区豌豆高产栽培技术[J].现代园艺，2012（9）：31-32.

[6] 吴益昌.黄田镇鲜食豌豆秋播技术[J].内蒙古农业科技，2006（S1）：113.

[7] 周庆.皖南山区无公害甜豌豆越冬高产栽培技术[J].现代农业科技，2011（20）：124-125.

[8] 杨俊莉.富民县秋冬早豌豆无公害高产栽培技术[J].农业科技通讯，2011（10）：152-153.