天上多逍遥 美食在人间

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前几天与朋友一起去了保亭七仙岭的天上人间度假酒店，在云雾之间，享受着世外桃源的宁静与自由自在。

这是一个很宁静的地方。房间很舒适，可以在房间的浴缸里泡温泉，露台融入自然，窗外是绿色的世界，清晨在鸟儿的歌唱中醒来，夜晚可以听虫鸣蛙叫，仿佛飘渺在仙境……

城市纷扰，谁不是时光过客。梦里花开几度，自然多逍遥。

走向七仙岭，穿过热带雨林，温浴肌肤，放飞心灵。

这是天上人间，还是世外天堂？

或许，天堂也就是这样吧！

出门旅行，除了赏景陶醉，品尝当地美食也是不可放过的。一行人在疲惫的旅途过后，泡一个美妙的温泉浴，随即就开始涉猎美食以享肚皮了。来跟我看看在世外桃源般的七仙岭都有哪些美食值得搜罗。

NO.1 散步的鸡

农家放养的土鸡，白天在山林中觅食树籽小虫，晚上睡在农家果树上，皮脆肉滑。

NO.2 会冲浪的虾

在水质纯净的山溪中生长的虾，因长年在湍急的溪水中生活，肉质特别滑嫩，适合香炸或煲仔。这种野生河虾，个体很小，与海虾有着细微的味觉区别。而盛放在质朴的黎族竹篓里的虾，色香味俱全，如此完美！

NO.3 不回家的牛

放养在七仙岭山林间的黄牛，特别是小黄牛肉，带皮爆炒、火锅都十分适宜。 我特别喜欢带皮的，有嚼劲，胶质也特别丰富，是最好的美容养颜菜肴之一。

NO.4 会冲浪的鱼

山溪中生长的鱼，肉质特别滑嫩，适合香炸或煲仔。这道美食很像万宁后安鲻鱼，我个人觉得这里的厨师绝对的出彩！鱼肉经过特别的烹饪手法，倍感嫩滑香脆。

NO.5 没人管的野菜

保亭地区一年四季盛产卷毛菜、白花菜、鸡叶菜、雷公根、雷公笋、捞叶、南瓜花、革命菜等几十种天然特色野菜，都有独特的养身功效。

NO.6 竹筒饭

这是经过厨师创意改良过的传统美食，主料是糯米，配以胡萝卜、青豆、腊肉丁和鱼丝，味道无与伦比，是当地少数民族的主食之一。

NO.7 山兰米酒

用黎族传统技术酿制而成的黄酒，其发酵用的“酒饼”是用扁刺叶、山桔叶、南椰树心等捣烂，与米粉混水粘合制成。这种经过用植物杆、叶来发酵糯米所酿制出来的山兰糯米酒，汇集了黎山大自然之精华，非常值得一品，但要注意酒的后劲很足哦！

NO.8 五谷杂粮

不用说了，集天地灵气融于其中的玉米、紫薯、芋头，品味这些五谷杂粮能够给你最均衡的营养。