肥胖的虚虚实实
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胖女人和胖男人虽然从外表看差不多，其实男人肥胖对身体的害处更大。男人的脂肪堆积在体内深处。主要在肠管周围，所以男人肥胖常见于啤酒肚。用手指捅一下，会发现肚子硬邦邦的，这就是内脏脂肪，也是最难对付的脂肪。
女人肥胖是虚，男人肥胖是实
男性肥胖者中，有98％属脂肪层厚度过大，仅有2％是激素变化引起的。后一种男性肥胖同女性肥胖的原因是一样的。肥胖男性是最不幸的人。多余的脂肪会影响心脏、肺部以及其他器官与系统，这是因为脂肪会压迫内脏，于是就会感到呼吸困难、出汗多、心脏疼痛，行动不灵活。
从生理学角度看，女性肥胖的机会比男性小。再说，女性的脂肪集中皮下，容易消除，对健康的害处也比男性小。可是大多数女性出于爱美的本能。对肥胖十分在意，正因为如此，减肥产品的广告针对的主要是女性，并且生产出了适于女性使用的各种各样的减肥产品。
万能良药没有，节食疗法见效
大多数肥胖者不爱干活，不仅是体力活，也不愿花力气改善体形，都希望有一种减肥的万能良药，其实这样的药是不存在的。想减肥只能选择以下治疗方法：非药物疗法、保守疗法(内科疗法)和外科手术。
不难看出，第一种疗法是指节食。世界上的节食疗法比比皆是。如法国的咖啡疗法，中国的海产品疗法以及日本的鱼加米饭疗法，意大利的节食疗法甚至将通心粉也列为减肥食品。其实，肥胖的确不是通心粉本身引起的，而是通心粉消化过程中产生的谷胶造成的。通心粉只要不煮得过熟，几乎不会产生对体形有害的谷胶。一旦煮得过熟，就会产生大量谷胶。因此，只要学会正确的烹饪方法，就可避免肥胖，还可选择谷胶产生量最少的硬粒小麦制成的通心粉。虽然这里说的是意大利通心粉，但其中的道理我们也是可以借鉴的。
任何节食法都是有效的，只是注意不要经常更换。最有害的做法是，女性一看到新的节食法，就不假思索地立即模仿。正确的做法是，根据自己身体的特点和生活习惯选择合适的节食法。
只吃蔬果不行，少吃晚餐为妙
大家肯定听到过胖人只应吃水果和蔬菜的说法。其实，想用这个办法减肥的人，必须有健全的胃肠，这可不是人人都办得到的。如果有胃炎的人用蔬菜法节食，就会引起腹泻。
夏天是减肥的最好时机，气温高。新陈代谢快。所以夏天容易消瘦。只要稍注意，就能事半功倍。
有人认为，晚上6点后不该进食。这是对的，头几天会难受，但很快就会习惯。起先，如果饥饿难忍，可以吃一些水果，如橙子、橘子或桃子。这些水果都含有丰富的纤维素。
各种减肥法都可以尝试，但是一定要注意限度。就像提重物一样，提不动时不要硬提。
饥饿不是最好的减肥办法。连续饿肚子5天后脾气会变得暴躁，无法与同事交流；不能看电视、听广播和看书，因为处处都会涉及到吃东西。最后，就会与其他人隔绝，这样的孤独是多数人无法忍受的。
因此，节食和强制限食，并不是与肥胖做斗争的主要办法。重要的是要选择科学的营养法。英国人的做法值得借鉴：进食的时间应尽量拉长，每道菜之间要有一定的间歇。这样可以避免过量进食。其中的道理很简单。当体内血液中的糖减少时。人就会觉得饿，想吃东西。如果先吃一小块食物，休息15～20分钟，这期间，血液中的糖会增加，饥饿感就会消失。英国人的科学进食法就这么简单，这也是英国人体态优雅的秘密所在。
运动必不可少，方式需要选择
想减肥就该从事体育运动。问题是从事什么样的运动更合适。
要运动，首先最好在体育馆锻炼，因为那里有气氛。在家里锻炼不容易集中精力，街上也不合适。在体育馆与其他人一起练，既轻松又容易出效果。
其次，应当有教练。教练应当始终陪着你，发现毛病及时纠正。而不是只帮你订一个计划，让你自己单独练。
不是任何运动都能很快减肥。也许你喜欢跑步、跳高、打网球和踢足球，而最能减肥的却是骑车。
减肥方法多样。持之以恒为要
目前，国外流行的女子减肥法有：
臭氧减肥――将臭氧和纯氧的混合物用针管送到皮下脂肪的细胞组织中，它可以加快人体这部分细胞的新陈代谢，达到减肥的目的。
手术减肥――短期效果明显，但是如果术后不注意控制饮食和从事体育运动，减去的脂肪又会长出来。所以手术减肥也可称作体形修复法。腹部修复术同上面的办法一样，也是短期效果明显，如果不注意，腹部又会变大。求助于外科手术的有两种人：试过多种减肥办法不见效的女士和肥胖影响健康的女士。
罐体减肥――国外用得比较普遍。把一个特殊的罐放进胃里，用水把它鼓大。只要稍一进食，胃内就有饱的感觉，大脑接到信号后，就会让人停止进食，达到减肥的效果。这实际上是一种心理疗法。罐体在体内的时间不能超过3个月，用这样的办法可以让女士习惯于少吃。
分胃法一一其原理是往胃上套一个环，把胃分成上下两部分。食物首先到达的上部要尽量少，原理同上，这也是心理疗法。使其吃少量食物就有饱的感觉。
其实，各种减肥法都不是万应灵丹，重要的是持之以恒，要制订一个计划。有的可以节食，可以不用晚餐，或者一周中有一天尽量少吃东西。有的可以选择安全的运动，也可以用减肥霜或者做减肥按摩。总而言之，体形要靠自己的努力来保持!