“椒”相辉映

开篇：润墨网以专业的文秘视角，为您筛选了一篇“椒”相辉映范文，如需获取更多写作素材，在线客服老师一对一协助。欢迎您的阅读与分享！

特别喜欢椒，无论是青椒、杭椒、尖椒还是辣椒，抑或是辣死人的泡椒、带着些许甜味的甜椒。诱人的色彩、百变的味道，不能想象少了它们后，我们的餐桌是否还能精彩依旧?

虎皮尖椒

2分钟　5分钟　2人份　简单　5元

用料：

尖椒300克鲜酱油1汤匙糖1茶匙鸡精1／2茶匙香醋2茶匙福临门黄金产地玉米油适量

做法：

尖椒洗净后切去蒂，沥干水分；炒锅烧热，将尖椒依次码入锅中并不时翻转按压尖做，至尖做蔫软表面褶皱。待尖椒稍有焦煳时，倒入福临门黄金产地玉米油，不断翻炒，然后加入鲜酱油、糖、鸡精，烹入香醋炒匀盛盘即可。

小贴士：福临门黄金产地玉米油用源自北纬45°世界黄金玉米带优质产区、三大黄金玉米油产地之一――东北吉林的玉米胚芽精制而成，口味清爽、油而不腻。

地三鲜

大地的产物，放在一起造就了让人念念不忘的香。、5分钟　15分钟　2人份　简单　6元

用料

茄子150克

土豆150克

青椒100克

葱姜蒜各5克

酱油2茶匙

糖、盐各1／2茶匙

鸡精1／2茶匙

福临门黄金产地

玉米油适量

做法

茄子洗净、切块；土豆洗净、去皮、切块；青椒洗净、去籽、撕成小块。锅中倒适量福临门黄金产地玉米油，烧热后，分别将土豆和茄子放入炸至金黄后盛出。

另起一锅烧热油，爆香葱、姜、蒜，放入茄子、土豆、青椒煸炒，加入酱油、糖、盐、鸡精炒匀至食材入味即可。

小贴士：土豆和茄子都需要过油炸一下。炸过后，会有一种任何调料都调不出来的香味。福临门黄金产地玉米油适合煎炸，用其煎制的食品色泽极好，口味清爽、油而不腻。

尖椒炒肉丝

3分钟　5分钟　2人份　简单　10元

用料

猪肉200克

杭椒1 OO克

红彩椒50克

葱姜蒜各5克

料酒2茶匙

鲜酱油1汤匙

生粉2茶匙

鸡精、糖各1茶匙

福临门黄金产地米油适量

做法

杭椒和红彩椒分别洗净去蒂，切条；猪肉洗净切丝，加入1茶匙鲜酱油、料酒、生粉腌制片刻。锅中放入适量福临门黄金产地玉米油，烧热后，爆香葱、姜、蒜，下入腌好的肉丝滑散后盛出。

净锅，放油烧热后，放入杭椒煽炒至表面微皱，下肉丝，加入红彩椒、料酒、鲜酱油、糖、鸡精炒匀即可。

小贴士：青椒或尖椒这类食材和肉一起炒时，一定要多加一些酱油，因为青椒很不容易入味。选用的福临门黄金产地玉米油口感清淡、烹饪无油烟，煎炸和快炒都出色。

杭椒牛柳

5分钟　5分钟　2人份　简单　18元

用料

牛里脊250克

杭椒200克

黑胡椒碎1／2茶匙

鲜酱油2茶匙

料酒1汤匙

蚝油1汤匙

福临门黄金产地

玉米油适量

做法

牛里脊洗净、切丝，加入鲜酱油、料酒腌制片刻；杭椒洗净、去蒂。锅中放适量的福临门黄金产地玉米油，大火烧热后，放入牛柳滑散后盛出。

另起一锅烧热油，放入杭椒煽炒至表皮褶皱后，下入牛柳、蚝油、黑胡椒碎炒匀即可。

黑三剁

8分钟　5分钟　2人份　简单　8元

用料

肉糜1 OO克

玫瑰大头菜70克

青椒1个

红尖椒2个

料酒2茶匙

鲜酱油2茶匙

鸡精1／2茶匙

香油1茶匙

福临门黄金产地玉米油适量

做法

将玫瑰大头菜切成碎粒；青椒和红尖椒去籽洗净，切成碎丁；肉糜中拌入料酒备用。

锅中放重量福临门黄金产地玉米油烧热，将肉末倒入煸干，加入酱油炒香上色。

将玫瑰大头菜、青椒、红尖椒放入，再加入鸡精，大火翻炒均匀后，淋上香油即可。

小贴士：玫瑰大头菜是这道菜中的灵魂，它是云南特产之一，一般大型超市都可以买到。福临门黄金产地玉米油由玉米胚芽精制而成，用其烹饪而成的食物色泽极好、口味清爽。小贴士：这道菜最重要的调料是那半茶匙黑胡椒碎，如果是现磨的，效果更好。

福临门黄金产地玉米油富含植物甾醇，能降低人体对胆固醇的吸收，口感清淡，很适合快炒。