悄悄吃走亚健康等

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早上起来，站在窗前，有片法桐树叶蝴蝶一样飘在空中，画着优美的弧线，秋天在一夜间悄悄来临。朋友，你还好吗？不知上次的五线食谱，你还满意否！那些“白领食疗”，“别样食谱”，“小厨娘”，“小贴士”，“小禁忌”，不知是否适合你的味道？

投稿：430017 武汉汉口洞庭街127号幸福杂志社 李伟 收

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坐办公室的小荫又趴在桌子上睡着了。近来，她总想睡觉，浑身无力，连吃都没有一点胃口，下班，男友照例来接她。可一等再等，没有见小荫下楼。慌忙爬上楼，男友眼前的小荫疲惫不堪，满脸憔悴。

男友说，你太累了，是不是累出了什么毛病？明天去看看医生吧！

医生给小荫作了全面体检，查来查去，查不出一点毛病，医生问了小荫的职业，小荫说是做策划的，每个月凭通过了的策划书拿薪水。这两个月，熬夜比较多，可就是通过不了老总的那一关。医生说，你处在一种亚健康状态。可在心理上注意防止焦虑，也要注意休息防止疲劳，还要从饮食上加以调适。

医生说了三招：

多吃有稳定情绪的食物。有些食物具有安定情绪的作用：心理焦虑的白领不妨吃一些牛奶，酸奶，奶酪等乳制品，还可以吃一些含钙的动物类的肝脏、鱼、骨头汤等。当你感到压力大时，你还要不断地补充维生素：多吃一些鲜橙，猕猴桃，苹果等补充维生素。

疲劳时要多吃一些碱性食物。有资料显示，人疲劳时，人体体内的酸性物质会增加，尽量不要吃肉、蛋等酸性食物。不如多吃一些新鲜蔬菜，水产品等碱性食物，有助于迅速恢复疲劳。

每天一杯蜂蜜。清晨起来喝一杯蜂蜜水，有利于增强一天的能量。有利于暖胃和润肠。

午间含一片西洋参，在一定程度上也能补充人体的能量。

听了医生的建议，小荫对男友说，这下，就看你的表现了。男友说，没问题，不过，你要听我的，不许反抗啦！

一个月后，小荫的亚健康状况真的有了改善。脸色好多了。

这样巧剥鸡蛋皮

现在，很多年轻的白领蓝领非常注重增加早餐的营养。一天一个鸡蛋已是他们的惯例，但有一个问题，煮整鸡蛋时，他们往往将鸡蛋剥得“面目全非”，鸡蛋肉和鸡蛋皮紧密相连，既不卫生，又不雅观。这里，小厨娘教你一种好办法：

在生鸡蛋的头顶，轻轻敲出一个小坑，注意不要将蛋黄蛋清流出来，然后放入水中煮，这样煮熟的鸡蛋就非常容易剥皮了。