新疆连锁企业现状与发展研究

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课题项目：本文为新疆农业职业技术学院2010年立项课题《新疆连锁业的现状与发展研究》

（项目编号XJNZYSK201002）的阶段性成果。

[摘 要]随着新疆经济快速发展，连锁企业也进入了一个高速发展的时期。本文从新疆连锁经营发展概况、零售业各种业态发展特点以及行业发展情况三方面阐述了新疆连锁企业的现状与发展趋势，揭示了当前新疆连锁经营企业将要面临更加激烈的竞争，唯有培养与储备足够的人才与创新经营方能获得大发展，从而也为高职连锁经营管理人才培养提出了目标和任务。

[关键词]新疆 连锁企业 现状与发展

一、新疆连锁经营发展概况

（1）中国连锁经营发展概况

连锁经营作为一种现代经营方式和管理制度，是商业领域的一次重大变革。它把现代工业化大生产的原理运用于现在流通业，努力实现流通活动的标准化、专业化、统一化和简单化，从而实现规模效益。自20世纪80年代末连锁经营传入我国，迄今20多年的发展使我国连锁经营取得了令人瞩目的成就，呈现出前所未有的繁荣局面。仅以零售业为例，2009 年底，中国连锁经营协会零售会员的销售额占国家社会消费品零售总额的12.5%，吸纳就业500万人。据国家统计局的数字， 2010年全年实现社会消费品零售总额156998亿元，比2009年增长18.3%。 在良好的经济、消费环境下， 2010年连锁百强企业销售规模达到1.66万亿元，同比增长21.2%，高出社会消费品零售总额2.8个百分点； 2010年百强企业门店总数为15万个，同比增长9.8%。从业态来看，目前百货、超市和专业店是我国连锁业的主体。

（2）新疆连锁业发展概况

伴随着2004年我国加入WTO全面开放零售业，新疆也拉开了跨国集团近距离角逐的序幕，世界零售家乐福落户新疆，马来西亚百盛集团与新疆零售业老大——友好集团合资设立友好百盛，台湾著名百货品牌连锁太平洋百货开业，香港汇嘉集团则已在新疆耕耘多年，国内如西单商场、世纪金花等大型连锁百货入驻新疆占据首府主要商圈，国美、苏宁相继超速度开店，首府乌鲁木齐可谓遍地开花。本土超市及便利店品牌如好家乡、爱家、雷鸟、阿尔曼、百姓、好幸福、民心、家佳乐、亿家、彼此满意等经过多年发展形成一定规模与品牌认知，而老牌商业企业如友好百货、七一酱园等也通过兼并改造扩张等方式形成熊熊连锁经营态势，面临发展需要，进驻二线甚至三线城市的争夺战也已揭幕。新疆本土连锁经营企业希望抢抓先机，已在各地跑马圈地。国美、苏宁等专业店不仅在乌市，在很多二、三线城市已短兵相接，新疆本土电器专业店我家电器也不甘落后，大力在二、三线城市拓张。中免、环鼎、金凯伦等企业依托机场特殊商圈也在短短几年内迅速发展，形成一定的连锁经营网络。而经过十多年默默耕耘，新疆顺明时代购物精品连锁超市已在乌鲁木齐市成立了26家实体店面，其中繁华地段自选超市有21家，橱窗便利店5家，公司计划在2012年底发展40家以上连锁店。除了与其他便利店超市相同的产品外，主要的差异化在于还经营各类进口进埠产品。在乌鲁木齐的各个社区，有着统一规范标志的八点半、每日每夜也迅速布点，店面数已都在60家以上，并用在近几年内都有大的扩店计划，他们以7—11和上海罗森为目标，已经开拓了许多增值业务。友好集团的友好超市也开始抢滩布点，竞争态势激烈。

2009年，新疆全年社会消费品零售总额为117753亿元，同比增长13.06%，占全国社会消费品零售总额的9.4%，近几年，新疆全年社会消费品零售总额平均以15%以上的速度增长。借全国连锁业蓬勃发展之风，新疆的连锁业也开始进入快速发展的轨道，无论是在零售业、餐饮业、酒店业、服务业等都有了长足的发展，并且在医药、农资流通等方面有了大的突破。

就新疆零售业而言，当前连锁业态大致可以细分为超级市场、专业店、专卖店、便利店、加油站等。其中，超市发展最为迅速，2009年其门店增速为23.92%，其次是专卖店，其增速为9.2%，专业店与加油站门店增速较小。从门店总数来看，超市与专卖店依然是主力业态。预计在未来几年或几十年，随着国内零售业态结构的变化，新疆零售行业中大型综合超市行业地位将进一步巩固，且各种专业店和无店面销售等新兴业态会不断涌现。（注：这里的连锁业包括零售行业，下同）

从连锁零售企业注册类型来看，新疆连锁企业主要以内资企业、国有企业、有限责任公司和私营企业为主，而集体企业、股份有限公司和外商投资企业连锁总店数分别为1个、5个、1个。鉴于新特的地理位置和2011年亚欧博览会的成功招开，为新疆的“走出去”和“引进来”奠定良好的基础，随着新疆经济的蓬勃发展，会有更多类型连锁企业来新疆投资。

二、几种主要业态发展特点

从业态上来看，新疆连锁业主要由超市、专业店、便利店、加油店等构成，其中专业店无论从门店总数、营业面积还是从业人数，都是所有业态中最多的，其次是加油站和超市。而从业态的增长速度来看，超市（不包括大型超市）的门店总数、营业面积和从业人数的增长速度是所有业态中最快的，其次是专卖店和便利店，而专业店和加油站的增速还不到1%。

（1）大型超市、超市业态发展的主要特点

受新疆城市经济发展不平衡与城市人口的制约，在新疆，大型超市仅有4家，即家乐福、好家乡、爱家、家佳乐，共11个门店，大部分都在乌鲁木齐。2009年各大型超市没有增加门店，但从业人员增加了16.7%。随着19个省市对新疆对口支援建设的进行，以及喀什经济特区的建立，吸引了更多的人加入到城镇化建设中来，新的城市群的建立有利于大型超市增设新门店。但城市化给大型超市带来巨大的市场空间的同时，大型超市发展也面临着客户质量下降、周边发展环境变差，经营成本日益提高等问题。综合而言，大型超市所提倡的“一站式购齐”已不再是具有吸引力的口号。

新疆的超市也只有4家，259个门店。超市目前面临的发展特点是“突破夹缝求生存”即在大型超市和便利店的两端夹击中生存，这也是超市发展的主要困境。但新疆超市面临的困境似乎比其他地方好些，因为新疆受到金融危机影响较小，在农村居民收入提高、城镇化和中央支农政策的推动下，农村居民的生活水平将显著提高，从而增加对服装、家电、交通和通讯类产品的消费。因而，在所有业态中超市门店的增长速度是最快的。为了谋求生存和发展，近年来各家标准超市都在努力探索适合自身业态发展的战略，如贴近社区、服务社区，走乡进镇，一乡一店，多业态发展。

（2）便利店业态发展的主要特点

2009年新疆只经营便利店单一业态的企业只有1家，便利店门店数为82个，同比增长6.49%，营业面积增长8.21%，从业人员增长24.68%，仅次于超市和专卖店的增速。除此之外，像家佳乐、好家乡、雷鸟、阿尔曼等连锁企业既经营大型超市、超市等，又经营便利店。与其他业态发展相类似，便利店业态保持理性发展，但其经营状况不是很乐观，主要表现在：便利店的商品结构与超市差别不大，缺少增值商品或服务，毛利空间小；新疆便利店平均面积只有38平米，由于空间小，没有多余的商品储存设施，对物流依赖大，再加上新疆地域广阔，大多数便利店不能满足一天一次配送的需求，不能及时满足消费者的需求，影响到企业的形象，可能导致部分消费者的流失。

（3）其他业态发展的特点

专卖店、专业店和加油站这三种业态中，专卖店的连锁门店数、年末从业人员和年末零售营业面积的增幅都远远超过后两种业态，但专卖店的门店数却远少于专业店和加油站。

三、连锁行业基本情况

从行业来看，连锁企业大多数是从事零售行业，其次是医疗器材专门零售（669个门店）和综合零售（352个门店），在所有行业当中，综合零售行业的门店数增加最快，增幅18.52%。其次是零售业增幅为4.25%。

从连锁业的销售额来看，2009年共实现商品销售额3137916万元，同比增长6.78%。其中仅乌鲁木齐市就实现商品销售额1254246万元（占全疆销售额的40%），同比增长4%，低于全疆的增速。但不管是全疆还是乌鲁木齐，连锁加盟店的商品销售额增幅却远远高于直营店的销售额。以乌鲁木齐为例，2009年全市加盟店商品销售额同比增长134%，年末从业人员和年末零售营业面积增幅也远高于直营店的增幅，但连锁门店数的增幅仅为3.7%，比直营店连锁门店数增幅少3.88个百分点。

总体而言，新疆的本土连锁企业已经提前备战内地商业巨头进驻新疆市场的更加激烈的竞争态势。这种种竞争归根结底除了抢点有利店址以外更多的是人才的竞争，各家都施展各种手段网罗人才，从内地聘请人才空降兵，与超市人等行业咨询机构合作，全面打造和提升管理模块，同时，各家都非常重视自身人才培养，通过股权激励、利润分享等丰富的激励方案来吸引和留住人才。行业薪资调查并提供相对较具吸引力的薪酬水平，特别是对一线员工也大幅提高以应对当前的人才荒，并且大规模与职业院校合作培养人才，全力提高人才整体结构层次，为将来的扩张计划提前储备人才。此外，各家企业也在管理体制与机制上大胆创新经营，其中顺明时代以营造家的氛围和条件，八点半则提供创业承包门店的机会，都已形成较好的效果。相信在未来几年内，新疆的连锁经营企业无论从数量还是质量上都会有质的飞跃。

参考文献：

[1]2009—2010中国连锁零售企业经营状况分析报告[R].中国连锁经营协会，2010.11

[2]2010—2013年中国零售业运行态势与发展前景研究报告[R].中商情报网，2009.12

[3]2010零售百强分析报告：跨区域并购战略[R].中国商业联合会，2011.05

[4]2011中国连锁经营年鉴[M].北京：中国商业出版社，2011.07

作者简介：冉娟，新疆农业职业技术学院，讲师，经济贸易分院经管教研室主任，管理学硕士；毛德敏，新疆农业职业技术学院，讲师，经济贸易分院教师，经济学硕士。