不大不小,抓着吃正好

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约9个月起，宝宝开始学习用手拿起东西放进口中，并用牙龈或刚萌发的乳牙来咀嚼。这时妈妈可以给宝宝做一些方便用手拿起放进嘴巴的小块食物，将宝宝的小手洗干净，让他们抓握着享受美食吧。缤纷的色彩，合适的大小，吸引宝宝用手抓着吃。

什锦果蔬棒

适合年龄：9个月及以上

原料：胡萝卜1只，苹果1只，嫩芦笋50克，高汤适量，自制菠萝酱

步骤：

1.胡萝卜去皮切成长5厘米的粗条，芦笋也切成5厘米左右的长段。高汤煮沸后，加入胡萝卜条煮5分钟后，再加芦笋条煮3分钟，可捞出；

2.苹果去皮切成长条状，与胡萝卜和芦笋混合一起，配以菠萝酱，让宝宝抓握蘸食。

自制菠萝酱：

选甜熟菠萝一只，取果肉，切成细丁加入2倍体积的清水和适量白糖（调至口感酸甜就好）煮至菠萝肉软烂、汁液浓稠，冷却后入搅拌机打碎即可。

营养提示：

新鲜的蔬菜、水果能为宝宝提供丰富的维生素和矿物质以及纤维素，还可以锻炼咀嚼能力。蔬菜种类可根据宝宝情况更换。

缤纷芝士肉丸

适合年龄：12个月及以上

原料：猪里脊肉80克，片状芝士1片，玉米15克，胡萝卜10克

步骤：

1.猪肉、芝士、玉米和胡萝卜切成小丁，再用刀剁成蔬菜肉泥；

2.将肉泥用沾水的手滚成小丸子，蒸锅内水开后放入大火蒸约10分钟即可。

营养提示：

本款芝士肉丸奶香浓郁，是一道美味的手抓小食，所含丰富的蛋白质，为宝宝生长发育提供基础营养，搭配的玉米和胡萝卜，能增加胡萝卜素、维生素B及膳食纤维的来源。

洋葱培根薯饼

适合年龄：18个月及以上

原料：土豆150克，培根10克，洋葱15克，嫩熟豌豆20克，油适量，盐少许

步骤：

1.土豆煮熟后去皮用勺子压成细泥；

2.洋葱和培根切成细丁，入锅加油爆香；

3.将洋葱丁、培根丁、豌豆与土豆泥混合均匀，捏成小饼，用少许油煎至两面金黄即可。

营养提示：

妈妈们不要小看土豆噢，土豆富含淀粉和蛋白质，而且人体不能合成的8种必需氨基酸它都有，土豆的维生素含量是所有粮食作物里最全的，钾、锌、铁等微量元素也很丰富。

金枪鱼寿司

适合年龄：18个月及以上

原料：寿司海苔1张，热米饭150克，寿司醋15毫升，罐头金枪鱼肉80克，蛋黄酱30克，嫩紫甘蓝30克

步骤：

1. 热米饭中加入寿司醋充分拌匀，金枪鱼肉加蛋黄酱拌匀，紫甘蓝洗净切成细丝备用；

2. 打开寿司竹帘，光滑面朝上，依次铺上海苔、米饭，横着放上金枪鱼肉和紫甘蓝丝，卷起竹帘，边卷边压紧，直至卷成条状，握紧一会儿后再松开帘子，用刀切成小段就好。

营养提示：

金枪鱼所含的蛋白质和微量元素都很丰富，且脂肪多为对人体健康有益的不饱和脂肪酸ω-3，其所含DHA是人大脑发育、成长的重要物质之一。不过近年来有营养学家提示，深海鱼有被汞污染的风险，1岁以上的宝宝一周进食1～2次即可，不要过度摄入。对海产品过敏的宝宝可将金枪鱼肉换成儿童肉松。