一瓶饮料的因为所以

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夏季是瓶装水、饮料、冰淇淋、啤酒等消暑产品的销售高峰期。作为快消品的典型类别，它们的单位价格虽然很低，但消费者对特定品牌的选择仍然很具故事性。

Dreaming

今年暑假到广州室友家里住了好几天，发现他们家的冰箱里除了放着西瓜、冰棒之外，最多的就是红罐加多宝和绿盒王老吉，两者数量差不多，占据了冰箱的半壁江山。以前没有想过加多宝和王老吉可以如此和谐地共存在同一个家庭冰箱里，或许普通消费者并不清楚加多宝和王老吉的正宗凉茶之争，对其中一方也没有过分的偏好，但是仍然看得出来他们的知名度和销量都很不错，特别是在广州这边。

点评：不管是加多宝还是王老吉，红罐还是绿盒，在看到竞争对手威胁的同时，也要看到对自己的价值。可口可乐与百事可乐正是在竞争中壮大了行业市场，也彼此共攀巅峰。

Neck.

夏天我一般会选择冰淇淋类。不过，蒙牛和伊利的产品推出简直如影随形，现在都快让我傻傻分不清楚了。记得有一次我买冰棍，跟老板说：我要个伊利随变。结果老板默默地拿出蒙牛给我，无声的耳光……什么伊利巧乐兹、蒙牛随变，什么伊利冰工厂、蒙牛冰加，还有几乎同款的老冰棍。这俩巨头真有点欢喜冤家的味儿。

点评：当消费者已经分不清彼此的时候，问题也就来了。

带大红帽

的小灰狼

从嘴巴到肠胃不过短短60厘米的距离，对于瓶装水厂家来说，有很多文章可做。什么天然矿泉水，非人工矿物质，火山深层水，微碱性等概念层出不穷，宣传得多了，我对各种瓶装水品牌之间的区别反而越来越模糊。但现在终于有了例外――恒大冰泉。 首先是它的价格，单价四块，是农夫山泉和怡宝的两倍，近乎康师傅和冰露的三倍。对于矿泉水来说，这个价格定得真是非常有勇气和自信。还有它的广告阵势，从大商场到小店铺，从央视到地方卫视，总有它的身影，这种烧钱的行为也显示了他对未来市场的野心。如何把四块钱的矿泉水卖得风生水起？成为牛奶中的特仑苏，冰激凌中的哈根达斯，恒大，真的是让人拭目以待。

点评：恒大冰泉现在的最大问题是，推广宣传、销售渠道的大众化与产品价格不那么大众化之间的矛盾。普通消费者尝鲜一次容易，持续购买很难。

牧羊叔叔

我经常会去想一个荒诞的问题：丝如何战胜高富帅。直到我看到这个讨论话题，突然找到了答案。如果要拿一种饮料去代言西安，不是别的，必须是冰峰。冰峰到底是个啥？一种玻璃瓶装（现在有了罐装）的橘子味汽水，瓶子每次都必须回收再利用，所以每次拿到手一般都是三口咂干，毫无优雅高端感。与高富帅的可口可乐等品牌相比，它没有什么大型的广告宣传，却屹立西安市场60余年不倒，销量绝对位居榜首，在西安做到家喻户晓、人人皆知，但它从未走出陕西，几十年如一日，静心守候在消费者身旁，从没耍过宝变过花样，它就是做了60年自己。到过西安的人都知道“凉皮、冰峰、肉夹馍”三件套，这三样缺一样你都会觉得别扭，不地道。冰峰这款饮料回答我：一个丝的逆袭往往都是执着地去做一件事，一个高富帅的威力往往是全面出击。最后到底是谁获得消费者的芳心，市场也现实，这个问题还得问消费者。

点评：在“两乐”的强势攻势下，同为碳酸饮料的冰峰在西安市场却是长盛不衰，成为本土品牌区域化发展的范例。

王亚峰

啤酒对年轻人来说是夏季的必需品，与其说它是一种饮品，不如说是维系友谊的催化剂。实际上，各品牌啤酒的口味喝起来并没多少差异，更多的是消费者心理的喜好决定啤酒的口感。啤酒厂商应避免一直以口味为诉求点来制作啤酒广告，单纯论口感，十个酒友里面至少有八个会觉得可乐比啤酒好喝很多，但当几个朋友坐一块时啤酒仍是必备饮品，而可乐却不会出现在餐桌上，因此啤酒所带来的气氛是任何饮品无法比拟的。

点评：同为解渴消暑的液体，在消费者看来却有着完全不同的气质和气场。有时候对消费者心理的洞察比产品本身更重要。

december

近年不少商家都开始在包装上下功夫：怡宝的“加林山”矿泉水、统一的ALKAQUA、百岁山、昆仑山、恒大冰泉、农夫山泉打奶茶、统一希蒂奶茶……独特的包装，往往成为产品营造“高端大气上档次”的形象，提升价格的跳板。产品质量不能用肉眼明辨，或者同质化严重时，对于外包装的偏好成为促成购买的越来越重要的因素。

点评：不管是找终身伴侣，还是买瓶水，人都是视觉系动物。

丽丽 One is all

以前，不管是夏天还是冬天每次买饮料我都偏爱阿萨姆。但让我不解的是买了那么多瓶，从来没有中过“再来一瓶”，每次看到的都是“谢谢品尝”，身边的朋友也是从没中过。偶尔换个口味的饮料，无意中就中奖的时候，我对阿萨姆“谢谢品尝”那四个字就愈发觉得厌恶。在我看来与其以极低的中奖率来搞这个活动，不如取消活动，因为消费者一旦经常性看到“谢谢品尝”便会产生一种厂商欺骗的印象，并且会把这种坏的体验告诉身边的朋友们。

点评：既然给了消费者期待，就要适当地给予满足，否则很有可能就由爱生恨了。

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