从弗鲁姆期望理论谈高职学生对学习酒店英语积极性的激励研究
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摘要：基于对高职院校酒店管理专业英语学习现状的调查和分析，以弗鲁姆的期望理论为指导，运用多种教育心理学知识，结合自己在酒店英语课程中所运用的一些方法及切身体会，试图探索出一套行之有效的以提高高职学生英语学习积极性的授课方法，以期增强学习效果并提高教学质量。
我国高等职业院校发展迅速，培养了大批高素质技术应用型人才，特别是急需的面向服务行业基层职业岗位的技能型工作者，为社会高速发展做出了突出贡献，社会对高等职业教育的认可度也得到了明显提升。近几年，伴随旅游行业的发展，酒店管理专业招生规模的持续扩大，严峻的招生形势迫使各类院校竞相通过各种招生方式或降低录取分数线来招收尽量更多的学生，导致了生源质量的整体下降。高职院校录取的学生多为各类本科分数线以下的学生，学习习惯不太好，特别是学习兴趣的欠缺，其自觉和自控能力都比较差。虽然许多学校花大力气引进外籍教师，但学生们基础知识较为薄弱，在高职院校的课堂中经常出现老师在讲台上声嘶力竭地讲解，学生在下面睡觉、看小说、玩手机上网等现象，长此以往，将对学生、教师、学校乃至社会造成不利影响并带来严重后果，因此，对高职学生学习积极性的激励研究显得尤为重要。
一、高职学生学习积极性差造成的不良影响
1.对学生的影响
学习是一种艰苦复杂的劳动，如果没有积极性的推动，学习就不会取得良好的效果。学习积极性（Learning Positiveness）是一种主观能动性表现，也是人内在潜力的一种外在发挥。主要表现为强烈而持久的学习兴趣和求知欲，其基本心理成分，诸如学习需要、学习动机、学习兴趣等，都直接作用于学习效果。韦纳（Wiener，1980）在自我归因理论中提出每个人在成败检讨之后的归因取向将影响个人以后再从事类似工作时动机的高低；而影响以后动机高低者，将取决于个人对归因事项所具特征的认知。如果学生对英语成绩不好的原因归因于不稳定的、外在的、不能控制的因素，将无法对学习，甚至其他学科产生学习兴趣，形成恶性循环。更严重的是，消极的学习态度带来消极的生活态度，将对青少年健康人格的塑造与成长历程带来不良影响。
2.对教师的影响
对于一名教师而言，最大的成就感莫过于发现自己的学生能认真听课主动学习，并学以致用。但是，大多数高职院校的教师经常遇到这样的情景：自己精心准备的课程，仅有少数学生在认真听；本应作为亮点的互动环节，大多学生都没反应，消极抵抗；作业和考试成绩也让人大失所望。沉重打击了教师们对工作的积极和信心，经常抱怨生源太差，岗位自豪感更是无从谈起，从而导致对工作的怠慢，非常不利于教学工作的进步和教师自身的成长。
3.对学校的影响
学生不认真学习，没有积极性，其精力就会转移到其他方面，逃课、通宵上网、玩游戏、夜不归宿时有发生，也容易对其他学生造成不良影响，严重破坏了学风校风。长期以往，不但对学校在社会上的风评产生负面影响，也对学校招生、就业、师资都起到负面作用，阻碍学校长远发展。
二、弗鲁姆的期望理论
期望理论（Expectancy Theory），又称作“效价-手段-期望理论”，由北美著名心理学家和行为科学家 （Victor H．Vroom）提出。期望理论的基本内容主要是期望公式和期望模式：
1.期望公式
弗鲁姆认为，人总是渴求满足一定的需要并设法达到一定的目标。这个目标在尚未实现时，表现为一种期望，这时目标反过来对个人的动机又是一种激发的力量，而这个激发力量的大小，取决于目标价值（效价）和期望概率（期望值）的乘积。用公式表示就是：
（1）M表示激发力量，是指调动一个人的积极性，激发人内部潜力的强度。
（2）V表示目标价值（效价），是指达到目标对于满足他个人需要的价值。同一目标，由于各个人所处的环境不同，需求不同，其需要的目标价值也就不同。某一客体如金钱、地位、汽车等，如果个体不喜欢、不愿意获取，目标效价就低，对人的行为的拉动力量就小。例如，学生对来自同伴及长辈认同感的的目标效价就要大于对金钱的目标效价。
（3）E是期望值，是人们根据过去经验判断自己达到某种目标的可能性是大还是小，即能够达到目标的概率。目标价值大小直接反映人的需要动机强弱，期望概率反映人实现需要和动机的信心强弱。如果个体相信通过努力肯定会取得优秀成绩，期望值就高。
这个公式说明，假如一个人把某种目标的价值看得很大，估计能实现的概率也很高，那么这个目标激发动机的力量越强烈。
经发展后，期望公式表示为：动机=效价×期望值×工具性。其中，工具性是指能帮助个人实现的非个人因素，如环境、快捷方式、任务工具等。例如，学校提供良好的学习环境和就业渠道。
2.期望模式
怎样使激发力量达到最好值，弗鲁姆提出了人的期望模式：
个人努力个人成绩（绩效）组织奖励个人需要。
由此可看出，在这个期望模式中的四个因素，需要兼顾三方面的关系：个人努力和绩效的关系；个人绩效与组织奖励关系；奖励和个人需要关系。
弗鲁姆期望理论对于高职院校学生学习能力的自我发展具有借鉴意义。从该理论不难看出，学生学习的同时也在衡量以下问题：个人需要付出多大的努力才能达到某一绩效水平；达到这一水平的期望值是多少？当我达到这一绩效水平后成绩能否得到提升？能得到什么奖励？这一奖励能否满足我的需要？吸引力有多大？以下对其应用进行了具体阐述。
三、弗鲁姆的期望理论在高职酒店英语课程中的应用
高职院校中的《酒店英语》是一门综合性很强的课程，注重实践性和可操作性。以任务为中心，通过还原酒店服务中的常见场景，使英文学习者不仅能够掌握酒店专业英语，还能了解酒店各运作部门的业务知识、操作流程和服务技巧。这门课程不但要求学生们能使用英语，更强调在合适的场合用英语解决工作中的问题。在多听、多读、多说的基础上，还必须让学生多参与，这对教师增强教学吸引力、提高学生学习积极性等能力提出极高要求。下面将根据弗鲁姆期望理论的两个因素和三个关系分别阐述提高学生对《酒店英语》学习积极性的可行方法：
1.增强效价V
高职学生在初入学校时大多是茫然的，缺乏明确学习目标，对所学专业和行业不甚了解，不知道毕业后能从事怎样的工作，不知道行业的发展方向如何，不知道怎样的目标是适当且可行的，更不清楚该如何规划自己三年的学习。作为教师不仅是知识的传授者，更是学生的引导者。笔者建议学校从以下方面提供成长工具，进行培养。
首先，选择有经验的老教师和酒店行业管理者从各自角度对大一学生进行职业生涯规划的指导，理解所学专业培养目标和行业发展现状。其次，结合个人兴趣及性格特征，对在校期间的学习进行有针对性的个性化的调整，了解酒店专业毕业后能从事的具体工作类型，所需要的知识和技能。再次，针对这些需要，了解学校开设了哪些课程以及每门课程在专业中的地位和作用。最后，知道如何去学习才能掌握所需知识于技能以实现自己设定的总体目标，懂得自主学习的必要性和途径。
2.提高期望值E
由于传统对英语学习目的的理解偏差和学生对英语学习的自我要求不高，高职行业英语教学无法进行科学的定位，教师应该帮助学习者先根据个体的学习现状和学习能力设立较为合理的自我期望值，再逐步引导提高。
（1）让学生参与其中，把“个人努力与个人绩效”联系起来
心理学家艾特肯逊（Atkinson & Birch，1964）对人类成就动机的性质提出相对心理向度的解释，即成就动机在形成过程中，在意识上有两个方向彼此相对的心理作用：一是希望成功（hope for success），一是恐惧失败（fear of failure），这两种心理作用彼此相对抵消的结果，形成个人成就动机。所以，教师在英语教学中应尽量提升希望成功的力度，减轻恐惧失败的影响，无论学生表现如何，只要有进步就应给与肯定和鼓励。
《酒店英语》中每一个单元都设置了在酒店某部门发生的某个典型的具体的情景。在扫除了基本单词障碍后，以场景为核心，要求学生模仿书本进行练习，让自己融入角色，学习不同工作角色的地道表达。通过此类角色扮演、自由交谈、画面描述、游戏等多种练习形式，以学生为主体，营造轻松自然的气氛，缓解学生的紧张情绪，激发学生口语训练的兴趣，使学生能够较快地获得将所学内容运用于现实生活而带来的满足感，极大地提高学习兴趣，也培养了他们的创造能力。教师需鼓励和引导全班同学对表演者进行肯定，无论学生表现如何，让学生们在参与中获得角色感和代入感，并获得激励，这一过程尤为重要。也能让上课不专心的同学、观望或害羞的同学感受到水平不高可以慢慢努力，学习的过程并不存在失败和丢脸，重要的是努力准备并参与其中，就能获得成功。
（2）以小组学习为主，把“个人绩效与组织奖励”联系起来
美国著名心理学家布鲁纳曾说过：“学习者不应是信息的被动接受者，而应该是知识获取过程的主动参与者。”特别是语言的学习，只有通过学生主动参与其中，才能转化为自己的知识。
课堂结束后，布置针对当天所学内容的趣味性作业，让学生们自己分配工作，利用所有资源（包括相关参考书、图书馆书籍、杂志、网络等）自主获取知识，进行再创作。教师应视乎作业难度，适当在课余时间进行分组辅导，帮助学生厘清分工、掌握作业方向和深度。
（3）针对不同学生、改进考评模式，把“组织奖励和个人需要满足程度”联系起来
教师根据各人在小组作业中的表现发掘学生们的优点、缺点和期望点，对优点加以引导发扬，对缺点找机会指出，对期望点予以满足。当学生付出努力，并取得成绩的时候，给予其所希望的合适的奖励；在学生付出努力没有取得成绩的时候，先对其进行安慰，然后再看其想要取得的成绩是否太高；如果太高，应当帮助其确定合适的期望成绩，如果不是，就要帮其找到原因，看是否有什么其他层次的需要没有得到满足。当学生认为其付出努力也无法达到绩效时，就要帮助学生循序渐进，将绩效的期望先降低，那样付出努力的情况下更容易达到，而此时对其激励，再适当提高绩效的期望，以此循环。总之，要指导学生找到合适自己的努力、绩效和奖赏的期望，是其更有兴趣学习英语的关键。
参考文献：
[1]张春兴.现代心理学[M].上海人民出版社,2005.1.
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