榆树市玉米产业发展的限制因素及对策

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摘要 介绍榆树市玉米产业发展现状，分析其主要限制因素，并提出发展对策，对促进榆树市粮食增产、农民增收、企业增效具有十分重要的意义。

关键词 玉米产业；发展现状；限制因素；对策；吉林榆树

中图分类号 S513 文献标识码 A 文章编号 1007-5739（2013）09-0057-01

玉米是榆树市的主要粮食作物，连续9年获得全国粮食生产先进县（市）标兵，但与世界玉米高产的国家和地区相比，其玉米单产还是比较低的。为提高玉米产量，促进农民增收，对榆树市玉米产业发展现状进行分析，探讨当前制约玉米生产的主要因素，并提出解决对策。

1 玉米产业发展现状

1.1 玉米生产概况

榆树市是国家重点商品粮基地之一，属于中温带大陆性季风性湿润气候，平均海拔为157～220 m，年均温度5.6 ℃，无霜期135 d左右，年均降水量500～700 mm，年均日照时数2 654.2 h，≥10 ℃有效积温2 860 ℃，是春播玉米的主产区。榆树市28个乡镇街道，有耕地35万hm2，常年种植玉米30万hm2以上，2012年全市玉米总产量达239.285 1万t。推广种植的玉米品种主要有先玉335、郑单958、良玉99、利民33等，杂交玉米良种普及率达到100%。

1.2 玉米用途及供求情况

一是玉米加工业。以中粮生化能源有限公司、吉粮天裕生物工程有限公司、荷兰帝斯曼公司为依托，使玉米产业基地生产的玉米进行初加工成淀粉、化工醇、L-乳酸、聚乳酸等产品，再深加工成医药、食品添加剂等高端产品。年消化玉米200万t。二是过腹转化。以四海食品有限公司、长春汉德食品有限公司、长春隆榆生物科技有限公司为依托，年可实现屠宰加工生猪150万头，肉牛10万头。畜禽养殖业的快速发展，带动了玉米过腹转化的大量增加。2009年榆树市生猪发展到320万头，牛发展到117万头，家禽发展到4 500万只，年转化玉米55万t，转化秸秆120万t，推进玉米产业发展。三是青穗销售。小部分农户与榆树市粘玉米加工企业签订合同，种植糯玉米，由其以0.4元/穗左右的价格收购，纯收入10 000元/hm2以上。四是口粮消费。随着经济社会的发展和人民生活水平的提高，玉米作为口粮的消耗量逐年减少。

2 玉米产业发展的限制因素

2.1 品种杂乱

目前，农民科技意识提高，已经认识到选择优良种子是实现增收的关键和前提[1]。因其对高产优质良种认识增强，造成种子经营企业多方引种，使品种出现多乱杂的现象。目前市场在售的玉米品种多达上百种，品种出现多乱杂的现象，农技指导困难，无法实现良种良法，制约玉米产量的提高。

2.2 干旱少雨，农业基础设施薄弱

榆树市处于中温带大陆性季风性湿润气候，年降雨量500～700 mm，分布不均，春、夏伏旱经常连续发生。同时，榆树市大部分玉米种植区均无灌溉设施，属于传统的“雨养农业”，抵御自然灾害能力弱，直接影响玉米的产量。

2.3 玉米连作，水土透支

土地承包到户以来，玉米作为榆树市的主要种植作物，多是单一连作，虽说玉米较耐连作，但持续性连作，使得土壤有机质含量降低，水土流失严重，保肥保水能力弱，肥力下降；加上农民施肥技术水平低，致使土壤的各项指标均有所下降，玉米生长条件恶化，极大地限制了玉米产量的快速提高[2]。

2.4 农技服务力量薄弱

农村有文化的青壮年劳力大部分外出务工，从事生产的多为老、弱、病、残者，其文化程度一般较低，虽说能够认识到先进实用技术带来的效果，但在应用中经常是对技术掌握不到位；而农技部门力量有限，不能做到跟踪服务，难以达到预期效果。

2.5 产业链条短

玉米属于多功能的产品，在一些发达国家都形成了多样化的产品和很长的产业链[3]。在榆树市的玉米加工业中，虽然以中粮为代表的深加工企业在玉米深加工产品开发方面处于世界前沿水平，但在整个玉米加工业中为数不多，多数加工企业还处于初加工阶段，在玉米加工产品的结构中，淀粉仍占很大比例，这就意味着玉米加工业中初级产品仍然占据主体地位[4]。

3 发展对策

3.1 稳定玉米种植面积，提高栽培技术水平

目前，在玉米超高产品种及栽培技术还有待突破的情况下，保证玉米种植面积是促进玉米产业稳定健康发展的前提。同时，充分发挥农技人员的力量，把先进实用的种植技术送到田间地头[5]。

3.2 健全玉米产供销信息网络

利用互联网、微信、微博等最新手段获取玉米生产、经营的信息，有利于及时与相关专家进行科技咨询和技术交流等；把技术推广、科技研发依托给农业科研院所，将科研、技术、品种、示范、推广有机有效地结合起来，促进玉米产业的可持续发展，提高市场竞争力。

3.3 用地养地结合，重视培肥地力

玉米平均单产水平偏低可能不仅仅是品种问题，高产也来自于较好的土壤条件。要提高玉米产量，就应该重视土壤培肥。以秸秆还田为突破口，用地养地相结合，实施沃土工程，建立持续的用养地观念，才能提高榆树市玉米单产水平。

3.4 筛选适合当地的优良品种及配套栽培技术

随着农村劳动力短缺问题的加剧、土地流转等集约化现象的日益突出，筛选抗病、耐密适宜全程机械化作业的玉米品种已是大势所趋。榆树市农技服务部门应做好试验示范，引进适合该市的良种良法，实现农机农艺相结合的简化栽培，保证榆树市玉米产业的发展[6]。

4 参考文献

[1] 徐艳荣，孙发明，焦仁海，等.公主岭市玉米产业发展现状[J].现代化农业，2011（5）：17-19.

[2] 郭庆海.吉林省玉米产业发展面临的问题及对策[J].玉米科学，2011， 19（5）：128-133.

[3] 王永宏.美国玉米产业发展现状及对我国的启示[J].宁夏农林科技，2012，53（1）：25-29.

[4] 张世煌，李少昆.国内外玉米产业技术发展报告（2009年）[R].北京：中国农业科学技术出版社，2010.

[5] 朱海，刘芝绅，王小博，等.辽宁省玉米产业发展现状及对策[J].中国农业资源与区划，2006（5）：28-31.

[6] 杨红旗，路凤银，郝仰坤，等.中国玉米产业现状与发展问题探讨[J].中国农学通报，2011（6）：368-373.