夏秋季防治腹泻需注意细节

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夏秋季是腹泻的高发季节，这是因为夏季人体出汗较多，大量饮水稀释了胃液，降低了局部抵抗力，为致病菌的侵入创造了条件；夏季天气炎热，人们往往休息、饮食不好，导致机体抵抗力下降，也易腹泻；夏季各种瓜果上市，人们喜食凉拌荤素菜，会造成感染机会增多；冷凉食物进食过多、过快或腹部受凉，也容易引起胃肠道的应激反应而导致腹泻。那么，生活中我们应该重点注意哪些细节，才能远离腹泻呢？

当心冰箱惹祸——

从冰箱中取出的食物要再次清洗

天气炎热，某医院的输液室里出现了多位腹泻患者。其中一位已经78岁的老奶奶病情最严重，一天腹泻10多次，目前已经输液3天，病情有所好转。老人腹泻的原因是吃了一根刚从冰箱里拿出来的“冰镇”黄瓜。

据北京武警总队医院急诊科主任王春明介绍：每年一进入夏季，胃肠道疾病就开始高发。因此，到了热天，大家要格外注意饮食卫生，少吃冰冷、辛辣食物以及隔夜饭菜等。另外，热天的食物要尽量做到即买即食，千万不要把冰箱当成保险箱使用，即使在冰箱里，细菌也是会繁殖的。

从冰箱中取出的食物，如果要生食，一定要清洗干净，即便是放入冰箱之前清洗过的食物，食用时也要再次清洗；熟食要再次充分加热后食用。

注意饮水卫生——

饮水机最好3个月清洁1次

夏秋季除了注意饮食卫生外，还要注意饮水卫生，有些不合格的饮用水或是超过保质期的饮用水会由于气温的升高而导致细菌大量繁殖，引发腹泻。所以，家用桶装水开启后要尽快喝完，避免污染。

贵阳市疾病预防控制中心检测科陈黎萍提醒：夏天，饮水机要3个月清洁1次。另外，饮水机不能放在窗前等太阳可以照到的地方。桶装水一旦被太阳照射后，不超过3天就会长出绿苔，喝了这样的水容易闹肚子。

海鲜加凉啤酒易致腹泻——

吃海鲜不妨喝些姜醋汁

炎热天，人们喜欢就着海鲜、肉串喝凉啤酒。海鲜等食物本身就是寒凉的东西，而且蛋白质含量很高，容易导致胃肠无法完全吸收；有些人为了保持鲜味，海鲜没煮熟就吃了，极易造成胃肠炎的发生。肉串脂肪含量高，再加上凉啤酒的刺激会促进肠蠕动，有些人吃了就会出现腹泻现象。

为了预防腹泻：第一，一定要保证海鲜新鲜，并充分煮熟。第二，对于脾胃虚弱的人来说，姜醋汁、白酒、苏叶、大蒜，都是不错的佐料。醋可以去腥膻；姜属温性，能够起到平衡寒性的作用，而且可以解鱼蟹毒。第三，吃海鲜时，不要吃冷饮、西瓜等寒凉的食物，凉啤酒更不宜多喝，否则极易引起腹泻。啤酒加海鲜会促使人体血液中尿酸含量增高，还容易引发痛风。

腹泻是自我保护机制——

发生腹泻不必急着吃止泻药

很多人发生腹泻后会立即想到吃止泻药，其实，腹泻是人体的自我保护机制，有利于排出肠道内的细菌和毒素。因此，如果腹泻不是很严重，不必急着吃止泻药，先解几次大便，以利于肠道细菌和毒素的排出。

如果大便次数过于频繁，有引起脱水和电解质失衡的危险时，要及时补充液体。频繁地解出大量稀便会引起脱水和电解质紊乱，表现为全身无力、头晕、口渴、心跳加快。这种情况一旦出现，最有效的治疗措施是静脉补液。但是在大多数情况下，口服5%的葡萄糖盐水就可以有效地防止脱水和电解质丢失，完全不必去医院输液，或者喝点淡盐水也是可以的。

部分腹泻要格外当心——

腹泻过于频繁或发热要就医

大多数急性腹泻不用吃药就可以自愈，尤其是胃肠受寒引起的腹泻。但是，有些急性腹泻要给予高度重视，必须接受药物治疗。

1.病毒性腹泻，常呈单纯水样便。

2.沙门氏菌感染性腹泻，常伴有发热，较少出现腹部绞痛和黏液血便。

3.产肠毒素性大肠杆菌感染引起的腹泻，通常腹泻频繁，呈水样便，无高热和严重腹绞痛。

4.志贺氏菌感染性腹泻，有30%～50%的病人出现发热、腹部绞痛或里急后重感（大便解不干净的感觉），50%的病人大便带黏液，40%的病人大便中带血。

5.葡萄球菌感染引起的腹泻，常有呕吐而无发热，腹泻次数较少；梭状芽孢杆菌感染引起的腹泻，有严重的腹部绞痛和腹泻，但较少发热。

据《家庭保健报》