来自欧洲的风情

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洋水仙(Narcissus)又名黄水仙、喇叭水仙等，为石蒜科水仙属植物。本属植物有60多种，主要分布在中欧、地中海和西亚地区，荷兰、法国、葡萄牙、比利时等国广泛栽培。洋水仙与中国水仙相比，具有花朵硕大、花色丰富的优点，但大多品种没有中国水仙的清香远逸。其常用于多球盆栽，也可用于切花栽培，在园林中做成花坛或花境也有很好的观赏效果，种球市场潜力巨大。

洋水仙为秋植球根花卉，对低温的抗性强，但不耐高温，故在夏季休眠。经夏季高温后，必须经过低温春化过程才能开花，花芽分化温度为13uC～25℃，最适温度为7℃N200C。种球宜在9月下旬至10月初种植，种植后，球根不断生长出叶和根，入冬后生长延缓。初春气温稍转暖后，叶片便迅速生长，新长出3～5枚叶片后，便会从叶丛中抽出花葶。开花后地下球开始发育，到6-7月地上部分枯死，植株进入休眠状态。新球的花芽分化于4月下旬左右开始，并于休眠前完成。

露地栽培洋水仙时，下种前要施足基肥，土壤以富含有机质的壤土为好。每亩地施足堆肥或厩肥2～2.5吨，并施氨肥10kg，磷肥与钾肥各12kg，密度以10cm×12cm为好，覆土厚7cm左右。种后浇足水，以后保持土壤湿润为宜，切不可积水：生长过程中若发现有病毒感染株，应立即拔除：花后尽早将花切下，以利球根的膨大。6、7月植株休眠后可将其掘起，晾干后，贮藏于凉爽通风场所，最好能放入15℃左右的冷库中，以利花芽的继续发育。

洋水仙由于植株较矮小且花大色艳，非常适宜盆栽，是元旦和春节理想的盆花。一般采用1Ocm～15cm的塑料盆，每盆种植3～5粒种球。可用砻糠灰与园土等量混和为盆土，种植深度为4cm～5cm。把塑料盆排列于水平的槽或种植池中，每日定时进行完全营养液灌溉，营养液的pH值为6～7，也可以在基质中拌入颗粒复合肥；植株生长的中后期追施两次复合颗粒肥即可，也可采用营养液滴灌追肥。

若使洋水仙在元旦或春节开花，必须进行促成栽培。进行促成栽培时，先要进行冷藏春化处理。冷藏温度以80C～10℃对促进开花最有效，冷藏时间越长越能促进开花，但春化时间太长会使株形变小，故一般8℃时冷藏5～8周最为合适，植株生长也不会发生异常，如在冷藏处理前先在15℃～18℃温度下贮藏一段时间则效果更好。洋水仙的春化处理宜采用干式冷藏，冷藏过程中不需要补充水分。低温春化处理过的种球，若种后遭遇25℃的温度，会严重影响种球的春化效果，因此一般在10月种植为宜，若9月定植，须选择凉爽的种植地或在晴天遮光降温。

商品化生产种球可以通过控制冷藏春化时间的长短来对洋水仙进行花期控制。若8月初把种球放入8℃的冷库处理8周后定植，可在11月开花：若8月中下旬入库处理8周后定植，可在12月开花：在8月底入库低温处理8周并在10下旬定植，可于次年1月开花；9月上旬处理，10月底定植则在次年2月开花。但上面的时间仅供参考，各地还须根据当地气候条件，做一年小试后方可大规模地推广应用。

洋水仙常有根腐病和线虫病。在球根定植前，用50℃温水或0.1％的升汞溶液浸泡30分钟，或以43℃的O.5％福尔马林溶液浸泡3～4小时，可防洋水仙的根螨及线虫病。为防止病毒传播，须防治蚜虫和红蜘蛛，可用75％的百菌清可湿性粉剂700倍液或40％氧化乳油1000液喷洒：为防治球根腐烂病，可以在植株基部撒熟石灰。