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客串美式课堂

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我这个在中国念完大学,又在北京工作了4年的入,没想过有一天还会回到课堂,更没想到的是,走进的居然是地球背面的美国大学课堂,在美国大学的这两年时间里,接触了形形的老师,上了林林总总二十多门课,对他们的教学方式感触很多。

银耳莲子羹,忽悠了老美

我在美国上的第一门大学课程是初级英语写作。

有一次的作业是每个人自我创造一个菜,上课的时候介绍给大家。说到吃,那可是我的拿手好戏!再加上中国的美食博大精深,不用多考虑我就写出了一样高级甜品。银耳、莲子、红枣、花生、苹果、香蕉、猕猴桃、冰糖什么的通通加进去一起煮,简单、营养又好吃。上课的时候全班十几个人轮着讲解自己的发明创造,有的做肉丸,有的做汉堡,还有的做沙拉,菜色丰富。

到我了。我不光把这甜品的做法说了一遍,还搬出了中国食疗猛侃了一通。银耳、莲子、红枣可以美容,猕猴桃有大量维生素c,苹果每天吃一个就不用看医生了……最后还跟他们说,我这食品不仅好吃营养,而且还好看呢,就像把彩虹装在碗里一样!整个教室静静的,就听我一个人的声音了。

下课之前,老师说今天你最喜欢谁的食品就在他写的文章上签字。于是,我交作业的时候,纸上还有其他四个人的名字。第二天上课,老师发作业。“昨天大家发明的食品,最受欢迎的是丹若的,她得到的签名最多!大家给她鼓掌!”啊,还鼓掌呐,我呆了一下,怎么跟上幼儿园似的?顿时教室里掌声雷动,我心里暗暗得意。不过就是个普通的银耳莲子羹嘛,在国内哪家不会做啊,瞧把这帮“老外”唬的!

从手工鸭子,到团队协作

学校有很多兼职老师来自各行各业,上课的时候他们也会提到自己的工作。教国际商务的老师是犹他州议会的成员,每节课都会跟大家讨论一些时事政治。有一次他还带来了一个吉尔吉斯斯坦的商务代表团。

教管理学原理的老师曾经拥有一个巧克力工厂,前几年卖了厂子到学校当兼职老师。课上他会给我们放录像讲述整个巧克力的生产过程和他的管理经验。

管理学原理总是讲述团队合作,我们的课程也基本上都是由团队合作完成。开学第一堂课,老师把我们分成几个小组,每个小组4个人。1个组长,1个发言人,1个书记员和1个对小组工作提建议的组员。整个学期4次团队活动,大家轮流担任不同角色。

最特别的一次活动是老师发给每组一张一开大的纸,要求各组不借助工具做出一只动物。于是各组纷纷开始讨论,就像是小学时候的手工课。我们组做了一只鸭子。把大纸撕掉四个角,分别作为鸭子的翅膀和脚,把剩下的纸撕成一大一小两半,揉成两个球,一个当头一个当身子,捻出个嘴儿,点上眼睛,把每部分粘在一起鸭子就完成了。

每个组的成品也各不相同。有扭来扭去的蛇,有晃动着8支长爪的章鱼,有张着血盆大口的鲨鱼……在大家工作的时候,每组的书记员记录大家的活动过程,发言人要拿着每组的动物到讲台上作介绍。一堂手工课让大家实践了不少管理学知识。

培养想象力,从作文开始

在制作小动物的过程里,我充分体会了美国学生的想象力。如果我一个人,可能只会想到把纸折来折去,根本不会想到还能乱撕乱扯成各种立体的动物。曾经有一堂课,老师给了大家12种物品,让每个人排列出寒冬里最可能的需求顺序。其中有一样是猪油。要我说,这东西只能吃,补充能量。可是美国学生想到还能把它抹在身上阻隔寒风,起到防寒的作用。

这些想象力以及创造力上的差距是中国和美国教育方法不同造成的,比如作文课,我在中小学的作文课上几乎都是命题作文。美国的作文课,老师只规定作文的体裁,具体内容自由发挥。于是学生写的题目千奇百怪,但是无论怎样,老师都会极其肯定学生的选题,然后引导学生写出更好的内容。

一次老师出的题目是“对你最好奇的问题作一番调查然后写一篇文章”。大家在黑板上罗列出好奇的事。有的写如何当好管理者,有的写早餐对身体的健康性,居然有个学生写“要不要掏耳朵?”老师认真地告诉他可以去图书馆查资料,可以去医务室找医生咨询,可以给生产棉签的公司打电话询问等等。后来这个学生写出了一篇有理有据的漂亮文章,而且还在全班作了生动的演讲。

美国学校的轻松环境不仅体现在课堂气氛上,还体现在对学生的规定上。课堂上可以喝水,有的还可以吃东西;来学校穿拖鞋也没关系;上课的时候可以随时去厕所;下课时间一到就算老师没讲完课学生也可以拎着书包走人……

其实美国学校也有严格的一面,对学生最严格的一条要求就是要做一个诚实的人,老师也对学生报以极大的信任。这一点可以说在考试方法上有着充分的体现。学校里设置了一个考试中心。每个学期的几次重要考试,老师都安排在考试中心进行。考试没有规定特别的时间,一般三四天之内部可以去考试中心参加考试。学生考完之后也不会跟没参加过考试的学生泄露题目。大家都认为只要你认真学习了,成绩不好没关系,只要你是诚实的。