茶叶突然五彩缤纷
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最近办公室许多人都开始喝花草茶，就是把一些花放到一起用开水泡着喝，据说能美容和减肥，还有些人把金银花之类的中药也跟花草茶一起泡水喝，据说这样既能减肥美容，又能防病治病。我也可以这样DIY，让自己一成不变的茶叶变得五彩缤纷吗?
时下花草茶越来越受到都市白领女性的青睐，花开两朵，各表一枝。
一枝：起源于地中海地区
这种饮品起源于欧洲的地中海地区，至今已有上千年历史。它用植物的花、茎、叶等部分作为原料，稍做处理即可冲饮。虽然制作简便，但这饮品并不简单，早在公元前它便因药用价值而被长期用于医疗，其地位相当于中国的草药。尤其在民间，花草茶是医药配方的重要角色，你甚至可以在欧洲许多传说中看到它的身影，中世纪的花草茶学家约翰・杰拉德对紫罗兰的歌咏中，就可以看得出来：“紫罗兰超越其他，拥有帝王般的力量，因为它，你不但心中生出欢悦，它的馥郁，它的接触，都令你神清气爽。”
后来，花草茶随英国人漂洋过海到达世界各地，但直到三百多年前它才逐渐摆脱了单一的医药用法，经由浪漫的法国人之手，成为一款休闲饮品。开始，人们只是喜爱它冲泡时艳丽的颜色，啜饮时清香的口感，不久便发现它还具有缓解疼痛、促进睡眠的功效，长期饮用更能起到美容的效果。由于它用天然植物制成，不含咖啡因之类的物质，对人体没有副作用，很快便风靡欧美，流入日韩，成为热门的保健饮品。后来传至中国台湾，才被逐雅的人士称为花草茶。
一枝：起源于古老的中国
中国茶文化历史悠久，民间把任何食材加入水中泡煮所得的汁液都冠以茶名，又一直有食用草药养生的习惯。比如茶用菊，主要有浙江杭菊、河南怀菊、安徽滁菊和亳菊。茶用菊经窨制后，可与茶叶混用，亦可单独饮用。饮用茶用菊泡出的茶水，不仅具有特有的清香，且可去火、养肝明目。花草茶新概念进入中国时间虽然不长，但很快被国人接受，就是因为中国悠久的食用草药养生历史。除了饮用方便外，主要是因它的保健功能。不少人开始尝试将中药材如金银花等，与茶叶和花草茶一样冲泡饮用，以达到保健、美容的目的。
中药入茶，不能随意DIY
不同的药材有不同的作用，各种花草的成分也不一样，贸然饮用可能对身体产生不良影响。
金银花：它是一种用途广泛的中药，虽然具有清热解毒、疏散风热、消肿止痛的功效，且常用于风热感冒、温病发热；但因其性寒，所以脾胃虚弱者饮用后容易产生不适。
：具有疏散风热、清热解毒、清肝明目的功效，其性寒，若是脾胃虚寒、大便稀溏的人饮用容易使症状加重。
中国槐：性寒，虽具有凉血、止血、清肝泻火的功效，常用于治疗便血、小便血、崩漏等症。且由于中国槐中含有芦丁和槲皮素，还能软化血管，对动脉粥样硬化有一定的辅助治疗作用。但饮用量不宜过大，特别是脾胃虚寒者不宜饮用。
胖大海：我们在嗓子不舒服时经常会泡一杯胖大海，以缓解咽喉的不适。但胖大海是一味纯粹的中药，它只适于因风热邪毒侵犯咽喉所致的声音嘶哑，而如果是烟酒过度引起的嘶哑，以及声带小结、声带闭合不全等症状，用胖大海就没有效果了。不仅如此，如果未对症饮用胖大海还会产生大便稀薄、胸闷等副作用，特别是老年人有可能会突然失音，而脾虚者更应慎用。
推荐自制花草茶
美容暖胃：对爱美的女士来说，玫瑰花养颜美容、调经活血、强肝养胃、促进血液循环，活血美肌的作用很吸引人。但冲泡时不宜过多，只需七八朵即可，用八十五度的水冲泡最佳，三分钟后就可以饮用了。如果加点蜂蜜或冰糖，美容效果更好，还可以治疗胃炎。
减压镇静：办公室里的白领女性工作紧张，想舒缓压力?来一杯薰衣草茶吧。取一克薰衣草加九十度水冲泡，可以有效舒缓紧张情绪、镇定心神。睡前饮用时加点牛奶安眠效果更佳，若想美容可以配合玫瑰花。
祛斑养颜：三十岁的女性经常会苦恼于皮肤老化，每天取两至三枚牡丹花放在约九十度水中泡饮，可有效防止皮肤衰老，而且对面部黄褐斑也有效。经常饮用还可使血气充沛，容颜红润，精神饱满。如果和玫瑰一起饮用效果更好。
排毒减肥：现代办公电脑是少不了的，但长期坐在屏幕前不仅会使皮肤老化、下肢静脉曲张，还会产生便秘。每天取二克左右茉莉花用九十度水?中泡，可以起到润肠通便的作用，还能减肥。如果嫌口感不好，加些蜂蜜，还可以提神。
花草茶使我们在欣赏它绚丽的色彩和宜人的清香时，也给我们带来了健康。了解花草的作用，合理的搭配，再加上一点个性DIY，可以令每天的生活更加充满情趣。
各种花草和药材能直接和茶叶一起冲泡吗
就这个问题笔者请教了北京西苑医院的王国喜医师。据王大夫介绍，不同的药材它的药理特性各不相同，药材相互搭配肯定会产生影响，具体对人体有什么影响很难一确定。花草茶中有不少在中医中都可以入药的，如果和药材一起冲泡很可能会产生配伍冲突，因此饮用前最好找医生或药剂师咨询一下自己的搭配方案。茶叶本身含有大量的咖啡因，具有兴奋作用，如果和具有安神功效的花草茶一起饮用会相互抵消，所以不建议将花草茶与茶叶一起冲泡。花草茶和茶叶也不宜用于送服药物。花草茶中有些含有糖分或需蜂蜜调配，而糖分和蜂蜜会降低胃液的分泌，这与健胃药品促进胃液分泌的效果相反，会降低药效。茶叶中含有大量鞣酸，服用胃白酶、多酶片和小苏打等药物时不要喝茶。