开车卖咖啡的女孩

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厦门姑娘缪玲玲变换了新型卖咖啡方式，开着她的移动咖啡车在武汉街头四处叫卖，客人只需上车就可喝到香醇可口的现煮咖啡，如果想自己动手店主也会任由你尝试……这样浪漫时尚的“移动咖啡厅”，既方便很多奔波忙碌在路上的客人，也让缪玲玲成功晋级小富族。如今已经开了三家移动咖啡馆，年收入近百万。

改装巴士和购买设备，左挪右借地投入5万元。因为车内空间不大，所以布置得很紧凑，书架、吧台、冷柜、咖啡机及各式杯碟、艺术海报等。2010年3月16日，缪玲玲的移动咖啡馆正式对外营业。

第一周，缪玲玲的宣传口号是：免费试喝咖啡。条件是每个喝完走人的顾客必须留下签名和手绘，借此累积人气。刚开始，路人多数是欣赏缪玲玲的煮咖啡表演。她凭借一手专业水准的展示赢得了他们的信任，喝咖啡的顾客多了起来。

不大的巴士上还叠放了很多折叠椅，缪玲玲会在天气晴好、阳光明媚的日子，打开车的后门，把椅子摆放在车门口，撑起的遮阳伞成为与旧巴士配套的“露天咖啡馆”。在顾客离开前，她会送上一句“祝你好运”，人性化的经营给很多奔忙于路上的白领几分温暖。开业当月销售额达5000多元，三个月后突破万元大关。

一般咖啡馆的咖啡售价20多元一杯，她现煮的咖啡才12元一杯。这个价格非常平民化也很有诱惑力。

生意进入正轨，缪玲玲觉得她的文艺梦想可以实现了，拟定了个性化的经营方式：客人动手，老板休息；爱喝则喝，赠送的点心过时不候。

转变经营方式的最初，缪玲玲也怕客人在她突变“牛气”的某一天愤然离场。然而事实证明，完全是她多虑了。老板越拽越不靠谱，顾客竟更忠实地等待。缪玲玲刻意每日限量供应8份提拉米苏、9个芝士蛋糕、10份三文治，遇上就算幸运，错过就错过了，绝不再烘焙。结果客人争先恐后光顾咖啡馆，争抢点心。

遇到乐意DIY的客人，缪玲玲主动放弃店家身份，给对方展示的空间和机会。久成习惯，客人多数都自取所需，饿了渴了，动手煮咖啡做糕点。作为老板的缪玲玲则把时间耗费在看杂志上，只等客人喊声“老板，买单”才乐滋滋地数钱。