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该添新厨具了

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不知你有没有看过一段草莓分子料理的视频,一番极尽折腾的烹调之后,大厨端上了一盘长着草莓模样,但并非原来那颗草莓的草莓料理。至于味道,就各凭想象了。不过它也给了我们另一个启发,那就是在料理这件事上,创意还真是永不止歇。对于我们寻常人家的厨房来说,虽然做不到分子级的创意,但添些新奇有趣的厨具来增加些不一样的料理感受也同样令料理充满乐趣。

Karoto

它看上去就是一款超大号的铅笔刀。这款来自设计师Avichai Tadmor的创意设计Karoto(胡萝卜转笔刀)削的不是铅笔,而是蔬菜。把诸如胡萝卜、黄瓜、西葫芦之类的细长蔬菜放进去,转一转,就能削成一片一片薄薄的扇形蔬菜薄片了,用来凉拌还是再切成丝,应该会都很不错。

售价:92元

Rinse & Chop

Joseph Joseph推出的这款Rinse & Chop是一款多用的切菜板。平时把它摊平了,就像普通菜板一样使用。特殊之处在于切好之后,你可以把它折叠起来,方便把细碎的蔬菜归拢在一起,倒进碗里或者锅里进一步处理。而且,如果希望切好之后再冲一冲的话,另外一头就是滤网,直接放水龙头下冲洗就可以了,非常方便。

售价:143元

Daneson Toothpicks

Daneson公司推出的这款牙签,大概是世界上最奢华的牙签了。它采用上等桦木制作,被一根根塞进带有木瓶塞的小玻璃管,再装入雪茄小盒子,整个包装极尽型格。更酷的是,这款牙签还有不同的口味,有咸味、柠檬味、香草味、威士忌味等等。它可以称得上是模仿小马哥的装腔利器。

售价:122元

熊猫饭团模具

这款由thefancy发售的熊猫饭团勺,应该是爱心妈妈的最爱。它看上去虽然平淡无奇,但用它盛出的白米饭会形成一个熊猫的轮廓,然后只需要三两点紫菜或者海苔的配合,饭团就变成熊猫了。用它来给小孩子做便当,一定好胃口。

售价:98元

Automatic Mini Donut Factory

Nostalgiaelectrics推出的这款Automatic Mini Donut Factory,顾名思义就是“自动迷你甜甜圈厂”。它虽然是浓缩版、超级迷你,但功能齐全。不仅内置了封闭式油锅、不锈钢小铲甚至“传送带”,还有诸多安全保护装置,能在90秒内完成30个迷你甜甜圈。

售价:1101元

Rollie Eggmaster

Rollie出品的这款Rollie Eggmaster可以让你的鸡蛋有新吃法。它的外观看上去就像是一个保温杯,内部则采用了垂直烹饪技术,打进鸡蛋后,它能使鸡蛋均匀加热,最后能出一根“鸡蛋棒”。它也可以加入其它的配料,做成各种色香味兼具的小菜点。配送的“Rollie Chop”捣菜器,可用来捣碎蔬菜加入,或者也可以切些葱花放入。

售价:184元

意大利面量面器

英国Joseph Joseph的这款意大利面量面器对煮面拿捏不准分量的人来说算得上一个好帮手。量面器配有可旋转的加料调节刻度,有1到4人份四个挡位选择。调节好量面器,再把面塞进去量一下,就能保证分量合适不会多煮了。它采用食品级安全塑料。

售价:52元