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青海海东地区玻璃温室穴盘育苗技术

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摘要 介绍了在青海海东地区连栋玻璃温室内进行工厂化穴盘育苗技术和在育苗过程中应注意的事项,以为当地玻璃温室穴盘育苗提供参考。

关键词 穴盘育苗;玻璃温室;青海海东地区

中图分类号 S630 文献标识码 B 文章编号 1007-5739(2014)12-0102-02

1 无土育苗前的准备

1.1 基质

由于所处地区不同,所选用的基质材料也不同,有的地区习惯用本地区的草炭混合成基质。但在生产中,为了保证穴盘苗的质量最好用进口草炭来配制基质,如果要选国内草炭,基质内必须要添加一些肥料;而如果选用进口草炭,则不需要添加额外的肥料。无土育苗的基质一般都用草炭、蛭石、珍珠岩按一定比例配制。由于蛭石的透气性好,珍珠岩的保水性和保温性好,所以冬天和夏天的基质配比不同。

夏天基质的材料为草炭、蛭石、珍珠岩,配制比例为7∶2∶1。冬天基质的材料种类不变,但是配比为7∶1∶2。在生产中为了减少配制基质的次数,节省人工,也可以将3种原材料按照6∶2∶2的比例进行配比,冬季、夏季均可以使用。基质混合好后,用50%多菌灵进行处理待用,使用时加水至含水量达到60%。

1.2 穴盘的选择

穴盘主要根据苗体的大小来选择,一般瓜类的穴盘孔径要大于茄果类,蔬菜的穴盘孔径最小。孔径越小,对基质控肥的要求就越高。

1.3 穴盘的处理

根据苗体大小选择好适合的穴盘后,对穴盘进行处理,新穴盘不需处理,可以直接使用,旧穴盘应该彻底清洗,用高锰酸钾1 000倍液浸泡后晾干使用,一般不用漂白剂进行消毒。

1.4 装盘

基质填充前要预先湿润,使其含水量达到60%,各穴孔填充的基质疏松程度要基本一致,同时基质搅拌均匀,颗粒大小一致,装基质时不应超出穴孔,以避免对基质造成挤压。

1.5 穴盘打孔

用打孔器打孔,孔要打在穴的中心,打孔时可以单排打孔,也可以整盘打孔。

1.6 种子处理

1.6.1 晒种。不提倡在强光下晒种,一般铺上、下2层纸板,还要经常翻动种子利用紫外线杀菌,这样可以打破种子的休眠,使出苗比较整齐,也可以用低温处理或干热处理来打破种子休眠。

1.6.2 种子消毒。在盆里加入55 ℃左右的温水,同时放2~3支温度计,然后放入种子,不停地进行搅拌,直到水温降至30 ℃,然后取出种子。这种方法可以有效预防疫病、霜霉病、真菌感染病,但对病毒感染的病害没有防治效果。也可以用药物消毒:药物杀菌一般是20~30 min,不同的病菌用不同的药物,杀菌顺序为先杀真菌和细菌,再杀病毒菌。杀真菌用多福合剂、多菌灵700倍液、72%霜霉威600倍液,可以杀灭疫病、灰霉病、霜霉病病菌。细菌A病用中生菌素600倍液、病毒病用宁南霉素800倍液浸透、有机蔬菜上可以用具有强氧化性的0.2%高锰酸钾来杀灭细菌病和病毒病病菌。

2 浸种及催芽

2.1 浸种

消过毒的种子用清水洗净后放入30~32 ℃的水中,一般黄瓜浸种的时间为1~2 h,辣椒、茄子、番茄浸种的时间为3~4 h,西瓜种子需要的浸种时间为12 h,南瓜种子需要浸种6~8 h。

2.2 催芽

把浸泡过的种子控去水,用通气性好的纱布包好,注意使种子处于松散状态,不要压得过紧。催芽期间,如种子干燥,可用清水冲冼。

催芽的影响因素主要是温度,要取得较好的催芽效果,就要使种子处在合适的温度下。常见的种子催芽温度和时间如下:黄瓜28~30 ℃,催芽时间16~24 h;番茄28~30 ℃,催芽时间3 d;甜椒33~35 ℃,催芽时间4~5 d;茄子30 ℃,催芽时间4~5 d。目前提倡变温催芽的办法,即夜间8 h降低5~10 ℃,保持在20 ℃左右。这种方法能提高种子发芽率,缩短催芽时间。催芽设备有条件的最好使用电恒温箱。催芽后,种子出芽露白,即可播种。如温度、湿度不适宜,可待芽长到2~3 mm时播种。如种子已出芽,又不能及时播种,可将种子放在5 ℃左右的地方贮存数天,注意防冻防干。如果催芽不方便,可以不催芽。集中常见的种子催芽方法如下:①番茄催芽。将选好的种子用20~30 ℃温水浸泡5~12 h捞出,用清水洗去种皮黏液后,装入干净的湿布袋内置于25 ℃左右的环境中,种子既要保持一定的温度,又不能湿度过大,以免烂种。②茄子催芽。将选好的种子用60~70 ℃温水浸泡并迅速搅拌,待水温下降后浸泡12~16 h,捞出,用清水洗去种皮黏液,装入干净的湿布袋内置于28~30 ℃温度下催芽[1-2]。③辣椒催芽。将选好的种子放在30℃左右温水中漂去瘪粒,再用60 ℃的温水浸15 min后将水温降至35 ℃,再浸泡10~12 h,捞出用清水洗净,装入干净的湿布袋内置于28~30 ℃下催芽。

3 播种

把种子平放在穴中心的孔中,每穴1粒,播种深度为茄科1.0~1.5 cm,黄瓜、甜瓜为1.5 cm,西瓜、南瓜为2.0~2.3 cm,如果播种浅,种子出土后苗容易戴帽。如果苗出土后已经戴帽,不要硬掐,而应该早上给苗洒水,等苗变软后轻轻用牙签去掉帽。然后用珍珠岩或蛭石覆盖,覆盖面于穴盘表面相平为宜。

4 播种后的管理(发芽前)

一是播种后茄果类需浇透水;甘蓝类、瓜类以种子湿到水分为宜。浇水要均匀,水量不可太大,不可冲走覆盖物(珍珠岩或蛭石)。二是覆膜、盖纸板、进发芽室。发芽室一般温度控制在27~30 ℃,湿度在90%以上。无发芽室要在温室中催芽,为了保湿,防止基质干燥要覆膜,还要用盖纸板降温,防止烈日晒坏种子。 三是发芽前温度要保持在28~30 ℃,为了便于观察可以在穴盘里放置温控器,如果温度低可以用地热线来提高温度。如果此时温度连续3 d低于15 ℃,出苗后易发生猝倒病。四是出发芽室(揭膜)。在胚根5~8 mm,胚轴弯曲顶土时就可以出发芽室。在发芽室的时间一般为:番茄24~36 h,茄子、椒类36~48 h,甘蓝、西兰花、花椰菜12 h,黄瓜、西瓜、甜瓜24 h。四是插标牌。标牌上应该标明作物、品种、提苗日期、播种日期、播种盘数、穴盘规格和合同数量[3]。

5 发芽后至无真叶前

此期温度应保持在白天28~30 ℃,夜晚20 ℃,湿度为80%易于种子出土,光照不可太强。子叶展平时即可移苗,移苗前可先浇1遍清水。移苗时,大小苗分别放在不同的穴盘,双株分开,空穴补苗,移苗时手轻捏种苗,此阶段不需施肥。特别注意的是这一时期如果低温高湿的话,容易发生猝倒病而且在晚上容易发生,它的发病条件为温度15~16 ℃,土壤含水量为90%,空气湿度为80%,此病是苗死亡最快的病,温度大于30 ℃时不发生,所以为了防止此病的发生一般在夏天育苗较好[3]。

6 子叶展开至全部真叶展开

6.1 穴盘苗生长的主要阶段

该阶段的时间最长,管理也最复杂。白天温度控制在25 ℃左右,苗逐渐长大温度应由高到低,夜晚温度控制在18 ℃左右。光合作用和呼吸作用对植物生长的影响,光合作用>呼吸作用,苗净生长;光合作用与呼吸作用相同,苗的生长停止;光合作用

6.2 浇水

番茄浇水过多导致基质表面结板,基质通透性降低,进而导致根系弱,吸肥能力降低表现缺肥。解决方法为播种后可用珍珠岩或蛭石覆盖。

6.3 使用激素时避开高温时段

一是番茄。有1叶1心,真叶基本覆盖满穴盘时喷第1遍10 mg/kg多效唑;5 d后看具体情况可喷第2遍15 mg/kg多效唑。二是椒类。心叶5 mm时喷第1遍2 000 mg/kg B-9;5 d后喷第2遍2 500 mg/kg B-9。三是茄子。第1片真叶有2.5 cm时喷第1遍5 mg/kg多效唑;7 d后喷第2遍15 mg/kg多效唑。四是黄瓜。子叶出土时喷助壮素600倍液,每隔2 d喷助壮素500倍液直至第1片真叶5 cm左右。

7 农药使用

每次上午浇完肥液后,下午就要喷施药剂,喷施药剂时温度要求在30 ℃以下,喷药目的以预防为主。一般2~3种杀菌剂与1种杀虫剂同时使用。夏季1周喷2次,冬季1周喷3次。猝倒病:用普力克800~1 000倍液、百菌清(达科宁)500倍液、甲托800倍液,倍可杀得(氢氧化铜)500~800倍液进行防治。根腐病:用甲托800倍液、代森锰锌(大生M-45)500~800倍液进行防治。叶斑病:用百菌清(达科宁)500倍液、代森锰锌(大生M-45)500~800倍液、甲托800倍液、扑海因800倍液进行防治。霜霉病:用普力克(霜霉威)800~1 000倍液、甲霜灵(瑞毒霉)800~1 000倍液进行防治。灰霉病:用速克灵1 000倍液进行防治。疫病:用可杀得(氢氧化铜)500~800倍液、代森锰锌(大生M-45)500~800倍液、农用链霉素(100万U)3 000倍液进行防治。蓟马:用20%好年冬1 500倍液、5%锐劲特1 500~2 000倍液、2.5%菜喜1 000~1 500倍液进行防治。白粉虱:用25%阿克泰3 000倍液、2.5%天王星3 000倍液、20%灭扫利2 500倍液、1.8%阿维菌素乳油2 000倍液进行防治。蚜虫:用10%吡虫啉1 500倍液进行防治。斑潜蝇:用20%阿维・杀单(斑潜净)1 000倍液、4.5%高效氯氢菊酯1 000~1 500倍液进行防治。菜青虫:用1.8%阿维菌素乳油2 000倍液、5%抑太保1 000~1 500倍液、4.5%高效氯氢菊酯1 000~1 500倍液进行防治[5]。

8 注意事项

一是出发芽室的时间宜早不宜迟。二是每次浇水(肥)前先放水管内热水,特别是夏天。中午补水时尽量不要洒到叶面上,特别是椒类、茄子。三是使用新品种农药时应先做小范围试验。四是浇肥前若基质太干,可先浇1遍清水。五是浇肥后用清水快速冲洗1遍叶面。六是农药特别是激素的称量,配比要准确。激素与农药分别使用喷雾器。激素以叶面有一层均匀水雾为宜,不可滴流下。铜制剂农药一般不与其他农药混用。七是为运输或短期存放而进行炼苗,不需浇肥,要降低温度,增加通风。发货前一天上午浇1遍清水,下午喷1遍杀菌+杀虫的药即可。

9 参考文献

[1] 张凤光,贾利元.蔬菜穴盘育苗技术[J].现代农业科技,2011(17):127-129.

[2] 多力坤・肉孜.日光温室穴盘育苗技术[J].新疆农业科技,2012(2):49-50.

[3] 袁华玲,张金云,张学义,等.蔬菜穴盘工厂化育苗技术及发展策略[J].安徽农业科学,2003(6):977-979.

[4] 赵荣幸.蔬菜穴盘育苗技术[J].现代农业科技,2012(24):106,112.

[5] 艾新莉.日光温室穴盘基质育苗技术[J].农业科技与信息,2006(12):22-23.