妻子出差了

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车来了,妻子向我挥手道别。我目送着她远去,突然有一种被遗弃的感觉。屋里显得空荡荡的。我望望窗外,那一块天竟是那么空旷,连一只鸟儿也没有。

“半个月……”我嘴里嘟哝着,苦笑了,连连摇头。

我不会做饭。以往妻子出差,少则三天多则五天,凑合一下也就过去了。妻子回来问儿子,儿子则说:“我们天天不是烧鸡就是扒蹄,过得也不赖。”妻子哭笑不得,指点着我的眉头,“你呀你,也真行……”

谈恋爱时,我说我不会刷锅,不会做饭。妻子说:“这点活还用得着你?!”于是婚后每当妻子支使这些活时,我就说:“有言在先,我不会干。”妻子无言,拖着疲惫的身子,便默默地刷锅做饭去了。

这次还是老一套:早餐面包、牛奶,中午烧鸡、扒蹄,晚上残汤剩羹一扫光。一连吃了好几天,吃得儿子一看见餐桌上的烧鸡、扒蹄就说腻,撅起小嘴不高兴。一日午餐,儿子终于绝食抗议了。当他挎上书包要出门时,愤愤不平地质问我:“你真的连炒个菜也学不会吗?算什么男子汉!”

儿子的话引起了我的深思:是真的学不会吗?也许是懒吧!也许是一种依赖的惯性吧!虽然我不愿意承认,但在心底深处确实给“大男子汉”留了一块世袭领地。煎炒烹炸,丈夫不为……自我“拷问”了一番,遂决定晚饭自己做:菠菜炒鸡蛋。

油热了,鸡蛋和菠菜几乎同时放进了油锅里,手持锅铲,一阵手忙脚乱地翻炒。待鸡蛋熟了,菠菜也被炒得软软塌塌的了。端上餐桌,饥肠辘辘的儿子吃得狼吞虎咽。我知道这次炒得并不成功,然而儿子对我大加鼓励:“不错!爸爸手艺不错!”我很感动,心里说:儿子,下次爸爸就不会这样一锅烩了。

于是,在以后的日子里,我每天赶早市买鲜菜,渐渐地也学得乖了。买菠菜,称之前先松开捆看看,青菜小贩往往在里边裹一团泥巴;买蘑菇先看根,根小的才嫩,才鲜;买白菜先摁摁菜心,越瓷实越好;买鱼先看眼睛……也学会了讲价。青菜贩子喊出的菜价,大都有幌,杀个五分六分,他也卖给你。

把菜买回家,我就研究起妻子翻烂的那本菜谱来。南甜北咸,东酸西辣,学了就下厨房试试。变被动为主动,全身心地投入之后,连感觉也变了――刀砧相撞声,锅碗瓢勺声,这是美妙的音乐啊!炒好的菜热腾腾的,一盘一盘摆在餐桌上,有红有白,绿黄错杂,色香味俱全,这是创作,是艺术啊!

刀砧之事,不分男女。“调和五味负鼎俎而行”的伊尹,是我的老乡呢!如今我下厨房,也算是追慕先贤。思至此,手舞之,足蹈之,不能自已了!

日子一天天过得挺快。星期六妻子打来一个电话,说星期天下午六点就到家,机关有车,嘱咐我不用去接。末了问我在家过得怎么样,我说挺好啊!妻子在电话里迟疑了一下,“咯咯”地笑了。“但愿挺好”,她说。

星期天,为迎接妻子的归来,我和儿子擦窗子,抹桌子,拖地板,把个家收拾得窗明几净,温暖舒适。以往这些活都是妻子干,我平时很少插手。儿子说:“太阳从西边出来了!”

将近六点时,我已做好了两荤两素,只差一个乌鱼汤。当听到楼下一声清脆的喊声“妈妈!”我就把乌鱼汤端上了餐桌。妻子进门以后,环顾四周,眼睛亮了,不住地笑着点头。当她发现了餐桌上的四菜一汤时,甚是惊讶:“我以为你们还等着我做晚饭呢!”入座就餐,妻子对我做的饭菜很满意。我心里美滋滋的,等着几句夸奖话。不料妻子一声感叹:“咱家的男女不平等总算结束了……”

哎,煞风景,居然说这个!