绿茶茶艺程序/老年人与宠物狗相处
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方法：玻璃杯泡饮法。
备具：玻璃茶杯、香、香炉、白瓷茶壶、脱胎漆器茶盘、开水壶、锡茶叶罐、茶巾、茶道器，绿茶每人3克。
第一道――点香：焚香除妄念
无论古今，品茶都讲究平心静气，心无杂念。“焚香除妄念”就是通过点燃香来营造一个祥和肃穆的气氛。
第二道――洗杯：冰心去凡尘
茶，至清至洁，是天涵地育的灵物，泡茶要求所用的器皿也必须至清至洁。“冰心去凡尘”是用开水再烫一遍本来就干净的玻璃杯，使茶杯一尘不染。
第三道――凉汤：玉壶养太和
绿茶属于芽茶类，茶叶细嫩，若用滚烫的开水直接冲泡，会烫熟茶叶，且会破坏茶芽中的维生素。“玉壶养太和”是把开水壶中的水预先倒入瓷壶中养一会儿，使水温降至80℃左右。
第四道――投茶：清宫迎佳人
坡有诗云：“戏作小诗君勿笑，从来佳茗似佳人。”
“清宫迎佳人”就是用茶匙把茶叶投放到冰清玉洁的玻璃杯中。
第五道――润茶：甘露润莲心
上等绿茶形如莲心，因此乾隆皇帝称其为“润心莲”。
“甘露润莲心”就是在冲泡前先向杯中点入少许热水，起到润茶的作用。
第六道――冲水：凤凰三点头
冲水时茶壶有节奏地三起三落，似是凤凰在向客人点头致意，同时使杯内茶叶上下翻动，杯中上下茶汤浓度均匀。水至杯总容量的七成左右即可，意为“七分茶，三分情”。
第七道――泡茶：碧玉沉清江
冲入热水后，茶先是浮在水面上，而后慢慢沉入杯底，这种现象即为“碧玉沉清江”。
第八道――奉茶：观音捧玉瓶
传说中观音捧着一个玉瓶，瓶中的甘露可消灾祛病。
“奉茶”即把泡好的茶敬给客人，意为礼貌地送去祝福。
第九道――赏茶：春波展旗枪
茶汤如春波荡漾，茶芽慢慢舒展开来，尖尖的嫩芽如枪，展开的叶片似旗。一芽一叶的称为“旗枪”，一芽两叶的称“雀舌”。
第十道――闻茶：慧心悟茶香
绿茶与其他茶类不同。它的香气更加清幽淡雅，必须用心灵去感悟，才能够闻到那清醇悠远、春天般的气息。
第十一道――品茶：淡中品至味
绿茶茶汤甘鲜爽淡。只要用心去感受，便能品出天地间至清、至醇、至真、至美的韵味来。
第十二道――谢茶：自斟乐无穷
第一遍泡茶过后，请宾客自己泡茶，从茶事活动中感受茶道，品味乐趣。
文/奚华
有人在对938名65岁以上的老年人进行了为期一年的追踪调查，结果发现，拥有宠物的老人，一年内看心理医生的次数要少于没有宠物的老人。特别是饲养狗，对身心健康的影响更明显。此外，研究者还发现，老人饲养狗比饲养其他宠物花费的时间更多，也就是说，与狗待在一起的时间更长，他们感到狗对于他们的生活相当重要。事实可能是：狗提供给主人的陪伴和依恋比其他宠物更多。但是怎样很好地与宠物狗相处呢?大体上需要注意以下几点：
1.刚开始养狗时，要花更多的时间与它相处，了解它、关心它，与它建立起互相信任和依赖的关系。狗在到了一个陌生的地方后会比平时要更加警觉、更加不安和惶恐，对周围充满警惕和怀疑，这时主人要耐心、细心地照顾它，让它感觉到温暖与安全，然后才有可能让它对主人产生信任和依赖。
2.要与狗进行感情上的沟通，不能动辄打骂。狗虽是动物，但亦有感情，有感受能力，能思考，所以不能把它当做普通的一样对待。对宠物狗，要把它当做朋友和生活中的伴侣，跟它交流，学会体会和了解它的感受，这样才能与它建立起坚固的珍贵的友谊和亲密的关系。但狗毕竟没有人这么高的智商，当它做了让主人不满的事情时，不要随意打骂，因为狗有很强的自尊心。可以用比较温和的方式惩罚它，让它知道错误，以免下次再犯。
3.要学会利用狗的虚荣心。狗有很强的虚荣心，如果它因为做了某件事而得到主人的夸奖、或奖励，它会很得意。主人可以利用这一点训练自己的宠物狗，使其养成良好的生活习惯，做只人见人爱的宠物狗。
4.不可过于溺爱宠物狗，溺爱宠物狗可能会纵容它的坏习惯，因此要适当地管教它、训练它。
5.要了解它的生活习性，如何时睡眠、何时进食、何时喜欢出去遛等，还要了解它的生理状况和脾性，做到科学豢养。