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不粘锅不宜烹调等

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不粘锅不宜烹调

湖南 费娜问:

听说不粘锅有许多使用禁忌,但我在说明书中并未看见。请问,不粘锅使用时究竟应注意哪些问题?

答:不粘锅的使用禁忌最近披露较多,目前市售的说明书中都还未标注。概括地说,不粘锅除了应在250℃以下使用外,还不能用来烹制酸性食物。

不粘锅涂层主要原料是聚四氟乙烯,它存在结合强度不高的缺陷,不能完全覆盖于锅内壁,总有些部位出金属表面。而酸性物质易腐蚀金属,使涂层膨胀,导致涂层大面积脱落。铝合金锅体表面有一层较厚的氧化铝,不锈钢锅体表面有一层氧化铬,抗腐蚀性强,铁制的不粘锅锅体则很容易被酸腐蚀,产生不利健康的有害物质。所以,用铁等易腐蚀金属制造的不粘锅,不能用来烹调肉类、蛋、白糖、大米等酸性食物;用抗腐蚀强的金属制造的不粘锅,尽量不烹调酸性食物,而且温度应在250℃以下。

注射“狂猫”不产生抗体

湖南省邵阳市 陈敏问:

我女儿和小宠物狗逗玩时手指被咬破皮,当时马上清洗并及时接种了狂犬疫苗,可45天后检测血清狂犬抗体时却是阴性。请问这是什么原因?该怎么办?

答:一般情况下,人体按规定全程接种狂犬疫苗后,体内会产生一定的抗体,血清“狂抗”检查呈现阳性。但仍有约 5%的人接种后不产生抗体或抗体水平很低,其主要原因如下。 1.个人因素。个体对疫苗不产生免疫应答反应,或免疫应答很弱,如免疫缺陷者。2.疫苗质量欠佳。一般来说,除假疫苗外,投放市场的疫苗是达到国家要求质量标准的,但有些疫苗由于没有按规定的4~8℃条件贮藏保管和运输,使疫苗质量受到影响,造成人为的免疫失败。另有少数疫苗来源渠道不正规,有效成分含量很低,也难以达到好的免疫效果。3.检测试剂和方法不敏感或技术原因,使得在抗体水平低时呈现阴性结果。

如确系接种失败,可在医生指导下重新全程接种一次。一般重新按标准接种后,95%以上的再接种者可获成功。

性前戏不是越久越好

湖北省武汉市 覃洪生问:

近些日子与妻子,我总是忍住自己的欲望,尽量延长性前戏的时间,可是好几次她非但不领情,还烦躁地训斥我。不是说女人需要性前戏才能调动情绪吗,为什么她却如此恼怒?

答:一般来说,女性由性唤起到性兴奋需要比男性更长的时间,在进入性兴奋期之前,不能令女性感到愉院,甚至会激起她的反感。但女性这种性周期规律不是千篇―律,也非一成不变,而是可以被陛经历、外界环境、当时心情等因素改变和塑造。因此,女性并不总是需要冗长的性前戏和性爰抚,尤其是性敏感高的女哇。还有些时候女性甚至希望迅速地爆发―次,完全将所谓的性前戏置之度外。此时如果男人迟迟不进人“主题”,就会令她们感到烦躁,甚至完全破坏了的情绪。如果男性的前戏行为只是为了显示自己的“温柔”,为了让对方的感觉更好,强忍着欲望进行的,或者纯粹就是一种玩弄心态,就会让女性感觉更糟。而且,有时前戏过久,对方的燃起来了,自己却可能没了“性”趣。所以,在夫妻生活中不宜盲目追求性前戏的长久,而应发自内心,顺其自然地营造高质量的性前戏。