李嘉存改变不吃菜的习惯

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一则“牙好，胃口就好，吃嘛嘛香，身体倍儿棒”的电视广告，让大家记住并“认识”了充满幽默感的李嘉存。但据媒体报道，李嘉存最近身体一直不大好，身患高血压、糖尿病，至今仍在用药控制。他体重最重时曾达到108公斤。但多年来好像身体并无大碍，练功、演戏、作画感觉一直良好。发现身体出了毛病则是近两三年的事。随着年龄的增长，有些事情做起来总有累的感觉，再接戏就感觉有些憷头。一检查，不仅血压偏高，还得了糖尿病。因此，这几年他不愿再接戏，只是在家作画、唱戏。李嘉存应邀到中央电视台与湖北的“暴走妈妈”陈玉蓉一起做节目，内容是关于脂肪肝。医生现场做测验，还发现李嘉存的脂肪肝非常严重。

李嘉存不抽烟不喝酒，起居有常，每晚10点钟左右睡觉，清晨5点半左右起床。李嘉存喜欢京剧和书法绘画，平常经常挥挥笔、吊吊嗓子。

57岁的李嘉存，现在越来越感到健身养生的重要。李嘉存在生活和饮食上给自己规定，改变以前爱吃肉、不吃菜的毛病，少吃肉，多吃菜，并要坚持进行一些适当的如快走等健身活动。

认识李嘉存的人都知道。他身体一直非常棒。年轻时就喜欢摔跤举重等体育运动，身体底子厚。而且，他平时不抽烟、不喝酒，收藏、唱戏、画画、说相声，爱好也健康，日常生活也比较规律。这样的人为什么还得这种生活方式病?据养生家观察，他的毛病主要出在吃上。

吃是人和大自然交换的主要渠道。天人合一，怎么合一?主要也是通过口来实现。所谓“一方水土养一方人”，也是通过这张嘴来完成的。人通过消化吸收器官把通过嘴吃进来的食物运化成身体需要的各种养分，以保证生命的正常运行。经过长期的进化，人和大自然的这种交换形成了一个稳定的量和质的规定，任何违背这种规定的行为，都会对生命造成伤害。现代意义上的“病从口入”就是对这种情况的通俗阐释。

管子在两千多年前说过，王以民为天，而民以食为天。这句话不只是说了“吃”的必要性，也蕴含了“吃”的规定性。李嘉存大概从小只理解了第一层意思，所以就想干一份能犒劳自己嘴的工作。他十几岁当了厨师，认为这个职业能满足自己的愿望。他在这个行业里如鱼得水，煎炸烹炒无不精通，很快成为名厨师。

李嘉存不但会做各种菜肴，收藏各种火锅，而且也是会品尝的美食家。他自己说过，自己吃遍北京美食。当今北京美食可以说是汇集天下精华，吃遍北京美食就等于吃遍天下美食。许多人可能还记得他在“第七届洪泽湖螃蟹节”上“甩开腮帮子”的“武吃”形象。他的饮食习惯和他的性格一样很随和，平时吃啥喝啥完全跟着感觉走。他特别喜欢吃肉食，据他自己说，“我离不开肉。两天不吃肉，第三天准得哆嗦”。

正是这种偏食贪吃导致了他的高血压、糖尿病和脂肪肝等。他的健康的身体为此顶了几十年，现在五十多岁了，有点顶不住了。民以食为天，食以“适”为先。根据自己的身体情况等适量的均衡的摄取经过正确调理的食物。是李嘉存今后的正确选择。相信他会把住自己的嘴。根据需要吃，而不是根据爱好吃。