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解读真常子 觅养生妙诀

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闲暇之际,翻阅古医籍《养生医药浅说》,书中有一则“真常养生秘诀”曰:“酒多血气皆乱,味薄神魂自安,夜漱却胜朝漱,暮食不若晨餐,节食自然脾健,少思必定神安,汗出莫当风立,腹空莫放茶穿”。细细品味,堪称防病保健、益寿延年之妙诀。(真常子,即任源,宋徽宗时宦者,字道源,自号真常子)

酒多血气皆乱:大意是说饮酒过多可导致血气运行失常。明代大医学家李时珍曾说:“痛饮则伤神耗血,损胃亡精,生痰动火,醉以为常者,轻则致病败行,甚则丧躯殒命,其害可胜言哉”。暴饮而醉,就会出现昏乱,失去常态,不能自控自己的言行,甚则导致脑出血、胃穿孔或肝坏死而丧命损寿。

味薄神魂自安:指饮食五味要淡,酸、苦、甘、辛、咸五味不可偏嗜:神魂,指人的生命活动。历代养生家都认为饮食宜清淡,俗话说:“鱼生火,肉生痰,豆腐青菜保平安”。要避免偏嗜大鱼大肉、肥腻厚味,做到素食为主,荤素搭配。另外,辛、甘、酸、苦、咸五味,对人体脏腑器官、气血筋骨,各有所利,因此,不可偏嗜。过食咸(盐)对人贻害颇多,应以少加使淡为宜。

夜漱却胜朝漱:漱,指漱齿,也就是现在所说的刷牙和漱口。饭后牙齿间隙常留有食物残渣,白天人们通常说话、吃饭、喝水以及舌头的活动,唾液的分泌等,无时不在净化着口腔。减少细菌的生长繁殖。而到了夜间,人们睡眠后,口腔的活动停止了,唾液的分泌也减少,对食物残渣的冲刷作用和对细菌的抑制作用都减弱了,牙缝之间的残存物就容易繁殖大量的细菌,使牙齿脱钙,破坏牙釉质,进而形成空间。所以,临睡前刷牙比晨起后刷牙更为重要。

暮食不若晨餐:早饭要维持上午工作所需要的能量,所以早餐不吃、少吃、吃得不好,就不能满足工作所需之能量,还易引起低血糖。而晚饭吃得太饱太好,对人体危害很大。古医籍《养生要集》说:“夜食饱讫,即脾眠不转,食不消,令人成百病”。就是夜晚吃饱了,缺少活动机会,很快就睡觉,这时脾脏也进入休息状态,不能正常地运转消磨食物,食物得不到充分地消化,就会产生各种各样的疾病。现代医学研究认为,晚饭过饱过好,可诱发肥胖及心脑血管病等。

节食自然脾健:中医认为,人之所以能利用食物维持生命,靠的是脾和胃这“后天之本”。胃主受纳(接受食物),腐熟水谷(消化饮食),脾则专管运化,把食物中的精华向全身输布,并排出渣滓。若饮食过度,超过了人体的消化能力,就会损伤脾胃的功能。《素问 痹论》指出:饮食自倍,肠胃乃伤”,指出了饮食不节的危害。进食经常保持按时、适量,则脾健胃和,人就不会生什么病,这是养生的重要方法之一。

少思必定神安:少思可减少杂念烦扰,则不会愁丝缠身,使心情愉悦,气机畅疏,血脉和利,心神安静,灾病不生。反之,“多思则神殆”,常见头目眩晕、心悸气短、夜卧不安、食不甘味、脘腹胀满,甚则面色萎黄、倦怠乏力。久之,则可导致百病丛生,诸如神经衰弱、胃肠神经,功能紊乱、溃疡病、高血压病、冠心病及月经不调之类的病症便接踵而至。“凡人不能无思”。但是,凡事都要有个限度,不要在微不足道的小事上冥思苦想,更不要为身后之物费煞心思。

汗出莫当风立:意思是说汗出时皮肤的毛孔呈开放状态,应当避免冷风直接刺激,“虚邪贼风,避之有时”。若风势急猛尖厉,直侵身体,则风邪易由表及里而致病,轻则伤风、感冒,重则为急、慢性支气管炎、肺气肿、心脏病、风湿病患者发病的诱因,或继发感染而加重病情。

腹空莫放茶穿:茶,性寒味苦,空腹时饮茶,可抑制胃活动而降低食欲,影响进食量,且会冲淡胃液,影响消化吸收功能。有时还可引起恶心呕吐、头晕眼花、心悸冒汗等症。故古人告诫:“莫吃空心茶”;“腹空莫放茶穿”。