课题研究教学法在《景区开发与管理》教学中的应用

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【摘 要】本文首先介绍了课题研究教学法的概念和特点，分析了课题研究教学法在《景区开发与管理》课程中应用的背景，并在多次试用该教学法的基础上设计并完善了该教学法在本课程中应用的实施方案，最后对实施经验进行了总结。

【关键词】课题研究教学法；《景区开发与管理》；应用方案

0 引言

随着社会的发展，传统的教学方法已经不能满足时展的需要，为了提高教学质量，各个学科都在不断探索适合自己的教学方法，其中课题研究教学法就是被学术界探索的热点对象之一。笔者以《景区开发与管理》为例，试着探索该方法在旅游管理专业课程教学中的应用效果。

1 课题研究教学法概述

课题研究教学法是建构主义模式下的一种新型教学方法，起源于20世纪的德国，引入我国后相继被许多工程院校采用。著名的心理学家皮亚杰提出的建构主义学习理论认为，学生的知识不是通过教师传授得到的，而是学生在一定的情景下，借助他人（包括教师和学生）的帮助，利用必要的学习资料，通过意义建构的方式获得，即学生在教师指导下，从自然、社会和生活中选择和确定专题研究，并在研究过程中主动地获取知识、应用知识、解决问题的学习活动，以培养学生的创新精神和创新能力为追求目标。[1-2]

具体而言，课题研究教学法是指在教学过程中，教师根据课程内容设计出一个个学习单元——项目（project）[3]，每个项目围绕着一个具有启发性的问题而展开，学习者通过合作、讨论来分析问题、收集资料、确定方案步骤，直至解决问题，以此来达到教授学生知识、培养学生能力目的的教学方法。

与其它教学模式相比，该模式具有未知性与问题性、主动性与互动性、过程性与开放性、发现性与探索性、体验性和愉悦性[3]等特点。

2 《景区开发与管理》课程分析

2.1 课程简介

《景区开发与管理》课程是旅游管理专业三大主干课程之一。以笔者所在学校为例，本课程共48学时，每周3学时，其研究内容主要可分为景区服务管理、景区环境管理、景区项目管理、景区营销管理、景区安全管理、景区质量管理等几个方面。

本课程教学的总目标是让学生掌握景区开发与管理的基础理论、内容和方法。其知识目标是让学生了解旅游景区的构成要素、机构设置以及景区产品的内涵与特性；熟悉景区开发与管理的基本内容；掌握旅游景区开发与管理的基本原理与方法。技能目标是让学生通过本课程的学习能具备初步的景区开发与管理的实践操作能力，能够有效地分析景区开发与管理过程中存在的问题，并提出较为合理的解决方法。

2.2 课程特点

2.2.1 内容可分块操作，细分出众多小课题

“课题研究教学法”实施的前提条件是课程能划分出众多课题。对于本课程而言，其研究内容可分为景区服务、环境、项目、营销、安全、质量管理等几个方面，随之可延伸为相应的一系列课题，符合该教学法实施的条件。

2.2.2 有现实需求作为课题开展的条件

旅游业在我国发展的时间不长，很多领域都处于探索阶段，因此存在较多亟待解决的问题，这一现状为相关领域的研究提供了基础。景区作为旅游业发展的重要载体当然也不例外，其发展过程中存在的种种问题为本课程实施课题研究教学法提供了现实需求基础。

2.3 传统教学法下《景区开发与管理》教学效果分析

根据笔者多年承担《景区开发与管理》课程的教学经验。传统教学法的教学效果虽然在引进多媒体教学手段、引进实践教学、改变以往闭卷考核方式的基础上有了改进，但在教学过程中还存在一些问题有待进一步去解决，如已有的改变并未完全改变学生被动接受知识的状态、已有的教学活动并未使学生的探索创新精神得到充分地发挥、已有的教学活动对学生能力锻炼的深度不够、学生学习的积极性有待进一步提高、教师的指导意见很难进一步得到验证等问题。这些问题的解决有赖于一种新的教学方法的使用来解决，而“课题研究教学法”正好符合课程教学这些方面的需要。

2.4 授课学生的需求分析

为了进一步了解学生对学校教育的期待，笔者对即将开设本课程的班级进行了调研，调研方式有访谈和发放调查问卷等多种形式。访谈和调查的内容主要集中在学生对人才类型的取向、对不同教学方式的取向、对教学活动如何展开以及欲通过教学活动使自己哪些能力得到提高等几个方面。调查问卷共发放28份，回收26份，有效问卷26份。通过调查，我们发现学生存在以下几个特点。

2.4.1 学生对能力提高和自己的成长有较高期望

据调查，大部分学生都想通过大学的学习提高自身各方面的能力，尤其是职业能力、发现和解决问题的能力以及团队合作和沟通能力，分别占调查人数总数的82.8%、81.5%和80.8%；其次是自我学习的方法、创新能力以及有效自我管理的能力，分别占调查总人数的69.5%、68.9%和66.9%。同时，学生也希望通过大学学习之后，自身可以成为一个适应社会发展需求的人才，尤其是技能型人才、复合型人才和领导型人才，分别占总人数的76%、95%和86%。这说明了学生对通过大学学习过程使自身能力提高和促进自身成长方面有着较高的期望。

2.4.2 学生对研究实际问题具有较浓厚的兴趣

据调查结果显示，除9%的学生不喜欢去研究生活中面临的问题并为其寻找解决办法，和1%的学生持无所谓的态度外，大部分学生都愿意去研究现实中存在的各种问题。

2.4.3 学生对理论联系实际有较强的愿望

据调查结果显示，有79%的学生非常希望教师在教授一门课程时能增加让自己去思考并解决实际问题的机会；有90%的学生希望能在一门课的学习过程中能获得相应的实践经验；有95%的学生希望通过一门课的学习，既能熟悉相关专业知识，也能拥有一定的结合实际的能力，甚至是熟练地将理论知识应用于实践的能力；并有93%的学生认为通过实践能帮助其对课程相关知识的掌握。这些调查结果都反映了学生对理论联系实际有较强的愿望。

2.4.4 学生更倾向于互动参与式教学

据调查结果显示，除12%的学生喜欢纯粹的讲授式教学，和10%的学生持无所谓的态度外，剩下78%的学生都喜欢互动式参与式教学，这说明了新时期的大学生的新特点，学生们更倾向于互动式参与式教学。

综上所述，“课题研究教学法”在《景区开发与管理》课程中的推广具备了学生基础。

3 课题研究教学法应用方案设计

笔者根据教材内容，整个学期共设计了五个课题。在第一次试行“课题研究教学法”时，笔者将全班分成若干小组，每个小组在一个学期中均需完成五个课题的研究。具体实施之后，笔者发现由于时间有限，课题相对较多，实施效果不如预期好，因此以下方案是在总结前期工作经验的基础上得出的，具体如下。

3.1 课题设置

共设计五个课题，分别为景区服务管理现状、问题及建议；景区环境管理现状、问题及建议；景区项目管理现状、问题及建议；景区营销管理现状、问题及建议；景区安全管理现状、问题及建议。具体景区待选。

3.2 学生分组及课题分配

每班学生共分五组，每组学生承担一个不同的课题，该课题贯穿课程始终。

3.3 课题实施环节安排

根据课题的实际情况，将课题实施分为以下几个环节：

资料收集——实地考察——现状分析——问题分析——问题解决方案建议——期末汇报

3.4 课题中期检查

为了保证课题研究的效果，学期中应至少安排两次中期检查，具体设置在实地考察和问题分析两个环节之后。中期检查形式是所有小组均递交中期检查报告，并进行中期汇报。中期检查结果计入平时成绩，教师点评并反馈修改建议。

3.5 课题研究成果

成果形式：景区****管理现状、问题及建议报告

3.6 课题研究成果汇报

课题汇报时要求学生递交完整的课题报告，并进行PPT汇报，每组需回答教师根据课题提出的3-5个问题。汇报后，教师根据每组的具体情况提出点评意见。

3.7 课题实施时间安排

课题实施时间按16周计算，具体安排表如下：

表1 《景区开发与管理》课题工作时间安排表

3.8 成绩计算

期末总成绩由期末成绩和平时成绩共同构成，具体计算方法如下。

平时表现=出勤×50%+课堂表现×50%

平时成绩=平时成绩1×40%+平时成绩2×40%+平时表现×20%

期末成绩=成果报告成绩×70%+PPT汇报×30%

期末总成绩=期末成绩×60%+平时成绩×40%

4 课题研究教学法的实施经验总结

4.1 值得推广的方面

通过在本课程中多次采用课题研究教学法，笔者发现相对于传统教学法，学生们更喜欢该教学方法。同时，学生通过该过程的参与，其思维能力、理论联系实际、团队合作、“提出问题、分析问题和解决问题”的能力都得到了明显提高。同时，该教学法也更加有利于课程教学目标的最终实现。

4.2 需要改进的地方

在课题数量方面，一个学期中安排的课题不宜过多，一般1-2个为宜。在课题任务分配方面，可按需分配，对于部分优秀的学生可以适当增加课题的难度，而对于部分稍差的学生可适当降低课题的难度，并加强辅导。在学生协作方面，由于课题大多小组形式完成，在实际操作过程中，如果监控不当，常常会出现“搭便车”的现象，因此还应加强对学生工作的监督和管理。

【参考文献】

[1]贡雪梅.课题研究教学法在单片机原理课程设计中的应用[J].实验技术与管理，2009，26（07）：115-117.

[2]王志秀.课题研究教学法在模拟电子技术课程中的应用[J].实验技术与管理，2010，27（11）：268-270.

[3]卢琦.构建“项目探究式”化学课堂教学模式的研究与实践[J].中国科教创新导刊，2009（36）：54-55.