看看都市中的这些“农民”们

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都市农民的数量远比想象的多。随便的某个阳台，有人就当着都市农民，他们不只是为了好玩，据说有人几乎过上了"半自给自足"的生活，整整三个月没去市场买过一棵菜了。

故事主人公：

春妮 28岁 IT从业者

蔡蔡 32岁 企划宣传

风依 36岁 工程人员

春妮的每天10分钟

春妮家不到10平的阳台摆了数个花盆，里面种了折耳根、辣椒、朝天椒、紫背菜、葡萄等等。但前阵子，紫背菜死了，发了芽的葡萄刚刚被春泥确认其实是绿豆。

她还跟朋友在农庄合租了块12平米的小耕地。三个月里，吃的青菜居然全部是靠这12平方米上的出产解决的！上个月换了一批菜来种，才出现了青黄不接。

春泥每天要花10到20分钟在种菜上。浇水、施肥、除草、松土、灭虫是她生活的关键词。对于"种菜很难吗？"这样的问题，春妮说："论技术一点都不难，因为任何问题都能在网上解决，如果说难，那就是坚持，花心思琢磨。"一次10分钟不是难事，但每天10分钟，恐怕就不是每个人都能做到的了。

春泥的菜种都不是买的，有朋友送的，有吃完了东西随手将种子丢进土里。比如她就曾把西瓜籽丢进土里，不仅发芽了，还结了拳头大小的西瓜。"说到西瓜，真可惜，除草时不小心除掉了藤，不然可以长很大，这事被我老公埋怨了很久呢。"春泥一脸幸福地说。

麻烦也当然有，但没困难和麻烦，乐趣也就无从谈起。春泥家的钟点工对农作物长虫感到头疼不已，但春泥却乐颠颠地、绘声绘色地谈起了她的灭虫心得："用烟丝泡水或者大蒜捣碎了泡水也成，装在喷壶里往叶片上喷，天然又管用，比农药好千倍万倍。"

风依种的是心情

这一群住在"石屎森林"里的"菜农"，与其说是种菜，不如说是在经营着一种心情。

风依很早就开始自己种菜。开始她是个"三不"人员--不了解（植物）、不规划（种什么）、不晓得（怎么种）。她记得自己一口气撒下了油麦菜、小白菜、西芹、香菜等四五类种子，结果"香菜没有发芽；西芹发芽，但很快就死了；油麦菜没等吃也蔫了；唯一成功的小白菜也不是管理有方，是瞎蒙的。"

风依对种植的喜好从没有减弱。她专程去香港买了6个长条形的韩国原装进口花盆，全都装上培养土；使用有机肥料；还有一整套伺候蔬菜的工具，每一样东西都只干一种事。风依在家几乎一有时间就跟幼苗、幼芽们泡在一起，用镜头记录它们生长过程。"一颗种子，看着它破土发芽，用自己的心血让它慢慢长大、长好，是一个多么让人幸福的过程啊。"她喜欢一边伺候"庄稼"一边想问题，看着满眼绿色，问题也会想得特别清楚。

蔡蔡的幸福绿洲

蔡蔡用半个月时间、3万块钱、两拖拉机泥土及几十颗蔬菜种子，在天台上制造了一片青葱的绿色。早前这片绿阴"长"在客厅外的阳台上。除了几个花盆种满紫苏、九层塔、折耳根和三七外，还有个颇为壮观的铁架子，几个月前上面爬满了金银花，将来这里还会缠上炮仗花藤。现在，天台上有另一个更大的架子，那是为百香果准备的。蔡蔡已经在铁架下挂好了吊床，等百香果藤缠满的时候，她就在这片树阴下幸福地看月亮。

"我几乎不选菜种，什么好养我种什么，撒下去就能发芽的那种。我不图收成，能吃多少算多少。城里缺少绿色，菜又可以吃又可以看，多好啊。"此时，她正抡锄头给天台上一圈"耕地"松土，夕阳之下，留给我们一个让人羡慕的剪影。

吃的是环保

风依说有时懒得买菜，就在自家阳台上取菜吃。有时候炒着菜，发现家里没辣椒了，春泥会摘几个朝天椒，丢在锅里。自家种的可完全放心，没农药，没化肥。

对天然和纯净的向往，在这几人身上鲜明地体现出来。虽然大部分人仍去市场买菜，但她们有收获："冬天买白菜、初夏买番茄，知道哪种菜应该在哪个季节吃，不瞎买。庄稼长不了那么快，种菜的人就只能施化肥，化肥浓度越来越高、毒性越来越强，最终这些毒素被人类吃到肚子里。"现在爱翻《论语养生篇》的春泥说："这些思考都是种菜种出来的。以前我们老讲人和科技，但现在我思考自然多于思考人。"

不奢望当农民

春泥传说中的一亩三分地躲藏在一大片郁郁葱葱的庄稼里。庄稼地被栅栏割成一小片一小片，有的栅栏门上挂着"地主"名字的标牌。农庄的负责人说，这里的几十亩可租地基本上租完了，如果想租，得排队。

尽管如此热爱“种地”，但她们都不奢望当农民。"当农民实在太不容易了。他们书本上的知识也许不多，但生活中积累下的知识你我肯定比不了。自己种地，过完全自给自足的生活，你我有那个本事吗？现在种菜，菜死了没什么，如果成为真正的农民，就要考虑收成，不光要够自己吃，还得能卖出钱。遇到欠收和灾害怎么办？丰收时菜价下跌怎么办？还有更关键的，你我真愿意放弃城市生活吗？钱还不是最重要的因素。"

种菜心经

在阳台上种几株菜很难吗？当然不，否则不可能有如此多白领争着去当都市农民。大部分时候你只需浇浇水，两周除草一次，再每半个月撒一包有机肥料即可。但也有半途而废的，因为每天都需要早起十来分钟，对很多人来讲那实在也是种"奢侈"。

种菜不是体力活，但从丢下种子到果实成熟，大部分蔬菜需三四个月时间，这段时间绝对消耗人的耐心。下种子不发芽怎么办？生虫又怎么办？以下是"农民"们给出的经验。

选土

蔡蔡说，种菜的技巧一大半在种子入土前，就是选土。像风依全部使用培养土，但价格不低，还会少些自己搭配的乐趣。春泥的经验：在花盆底部铺一层陶泥以保持水分及透气；然后在上面加一层塘泥。塘泥最肥，负责供给养分。如还嫌不够肥，可在两层土间加一层鸡粪；第三层才是普通泥土和培养土的混合物。而蔡蔡建议在泥土中混入锯末，一来提供养分，二来可以让泥土变得蓬松，有利于植物根在土里伸展开。

选种

风依说，不要为种什么而犹豫，只管撒下你第一眼看上的种子，或那些既好吃又好看的蔬菜。对新手来说，种什么菜的难度都差不多。

施肥

最简单的是包装好的有机肥料，一两个月撒一袋即可。也可自制有机肥，吃过的西瓜、淘米剩的水等都有丰富营养。水放段时间（一星期左右）再淋上去，不会损害蔬菜根部。

浇水

浇水是每天必备的功课。提醒一点，在刚发幼芽时千万不要浇水过多，心急吃不了热豆腐，多浇水不仅不能促进生长，反而还会"烧"（其实是脱水反应）死幼苗。

除虫

如看到虫眼，可尝试自制瓶"有机杀虫剂"。网友推崇的方法是用烟丝水或大蒜水。还有人推荐更天然的辣椒水，蔡蔡尝试过，结果把虫杀死的同时也顺带把豆角芽一道给灭了。