越冬池塘养鱼技术要点
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[摘 要] 鱼类越冬一直是北方养鱼生产中一个极为重要的环节，本文中将从影响鱼类越冬成活率因素入手，提出一些鱼类安全越冬的具体措施。仅供大家参考。
[中图分类号] S96 [文献标识码] A [文章编号] 1003-1650 （2014）01-0282-01
近年来随着集约化养殖水平的提高，越冬密度的增大，以及鱼类体质下降和疾病的传播，使得漫长冬季封闭的水域环境对鱼类生存构成了巨大威胁，越冬的危险因素增大。鱼类越冬一直是北方养鱼生产中一个极为重要的环节，其成败直接关系到养鱼的经济效益。
一、影响鱼类越冬成活率的主要因素
驯化养殖的鱼类体质与所摄食的饲料关系最大，如果饲料的配方营养不合理，维生素的含量不够或促长剂添加量超标，一般不影响鱼类生长，但严重影响鱼类的体质，容易造成鱼体“虚胖”，这种免疫力下降，越冬比较困难，尤其是越冬后期水质条件不好时极易受到病原体的侵染，爆发鱼病，造成越冬损失；原因之二是冰下水体溶氧量偏低；原因之三是越冬管理不善；原因之四是鱼类疾病的传播；
二、鱼类安全越冬具体操作方案
一是夏秋季节最好鱼类疾病的预防工作：1、在此季节里，每隔2-3天清理一次食台、食场，每半月用漂白粉消毒一次，经常清除池边杂草和池中腐败污物。2、从7月下旬开始每半月投喂杀菌药饵3天，可有效地预防出血病、竖鳞病、肠炎、赤皮病等细菌性鱼病。3、在8月上旬至9月下旬，每半月投喂1-3天杀虫药饵，可预防绦虫、孢子虫等肠道寄生虫病。
二是抓好鱼类越冬前的强化饲养。在越冬前1个月左右对准备过冬的鱼进行强化饲养，改变配方，降低饲料中的蛋白质含量，提高脂肪、糖类的含量，同时撤掉促生长剂，增加维生素C、维生素E等几种维生素的含量。增强鱼类的体质，提高其抗应激能力，保证安全越冬。
三是做好越冬池的准备。一般进池前准备和进池大多在9月中旬到10月中旬之间，最晚不超过10月末。1、越冬池的选择：养殖的鱼类越冬应用专门的越冬池，形状最好为长方形，东西走向，背风向阳，面积不应太小（最好1.33公顷左右，以便管理），注满水深达2.5-3米，保证最大冰厚时，冰下水深不低于1米，最好1.5-2米。越冬池底要求底质坚硬、平坦、保水力强，底泥厚度不超过0.2米，每年要进行池塘晾晒，清除杂草、杂物、淤泥，整修堤坝。2、越冬池的消毒：一是采用生石灰消毒，带水清塘每0.067公顷用150-250千克， 干池清塘每0.067公顷用75-150千克，清塘3天后逐渐加满水，7-10天后放鱼。二是采用漂白粉消毒：带水清塘应使池水达到20ppm，干池清塘每0.067公顷用5千克，化水后均匀泼入池底。5天后放鱼（放鱼前用试水鱼做试验）。
四是越冬池水的选择和处理。井水、河水、水库水均可作为越冬池用水，有工业污染或大量生活污水流入的不能作为越冬池的水源。在有条件的地方，应多用或全部使用井水。池塘难以排干、水源缺乏或其他原因必须采用原池塘越冬的，也可以用愿池塘水越冬，但需对原塘水进行处理。
五是井塘、鱼体消毒及越冬密度的控制。1、井塘：北方养鱼池在9月中旬后水温降至10℃左右时，鱼的摄食量减少，游动能力减弱，此时拉网出池，鱼比较安静，不易受伤。选择温暖无风天气出池和并塘。出池时先将池水排除一部分或一半，以提高拉网捕鱼的效率，但应避免放干水后干塘捡鱼。一般要求80%-90%的个体是在半池水的情况下拉网捕出的，其余的10%-20%，主要是下层的鲤鱼，只能在池水基本排干以后，群集在池底坑洼处，用捞网快速捕出，这部分最后捞出的鱼，应在网箱中养一小段时间，待其将淤积在鳃间的污泥排净，鱼体的活动能力恢复正常后，再将其运往越冬池。2、越冬密度：冰下最低水深2米以上，具有补水条件的越冬池每0.067公顷放鱼500-750千克；冰下水深1-1.5米，有补水条件的越冬池每0.067公顷放鱼400-500千克；无补水条件的越冬池每0.067公顷放鱼250-400千克。鱼入冬池后仍继续投喂少量饲料，过早停食对越冬不利。3、鱼体消毒，鱼体消毒可在出池拉网后进行，也可在入冬池前完成，最好是在越冬池边进行，这样消毒结束后可立即放入越冬池，有利鱼体的恢复。具体方法是用一个能盛100升或更多水的容器，加入配好的药液，在容器内铺一块鱼重网，然后放鱼消毒，达到消毒时间后，将网提起，直接把鱼放入越冬池内。
越冬期间的管理
应有专人定期对越冬池溶氧进行测定，前期每周测1次，从12月下旬起或溶氧量明显下降时应3天测一次，或者每天测一次，应保证溶氧量不低于4毫升/升，当溶氧量明显下降时，就应查明溶氧下降的原因，针对不同情况及时采取措施。另外要及时补水，视水位下降程度及时注水，保证冰下最低水位大于1米，注水最好选择在晴天时进行，注意早注水、勤注水，以免注水时间太长，或者1次注水量过大，引起水温大幅度降低以及鱼类的活动量过大等。注入的水要求生物量少，无污染，含铁、硫化氢过多的水一定要经过曝气后方可注入。还要注意施肥补充营养盐类，对于浮游植物含量较少，水质清瘦的越冬池，可将过磷酸钙或种苗精装入布袋，挂在冰下水中，用量为每0.067公顷过磷酸钙3-4千克，种苗精0.15-0.25千克。最后还要控制水中浮游动物。剑水蚤和犀轮虫是越冬池常出现的浮游动物，这些浮游动物大量滋生后，会大量消耗水中溶氧，同时它们还会大量摄食浮游植物，使浮游植物生物量减少，光合作用产氧减少。一般在用敌百虫消过毒的越冬池中，封冰期间的浮游动物量较少，但一些消毒后又灌入部分河水、湖水、泡沼水或养过鱼的老水的越冬池，封冰一段时间后，就可能重新滋生一些浮游动物，因此在检测溶氧的同时，要经常注意观测浮游动物的种类和数量，如发现大量剑水蚤、犀轮虫时，可用1-2ppm浓度的敌百虫杀灭。