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馆主:广东省第二人民医院内分泌科徐谷根主任
据研究数据显示,目前中国在糖尿病人数量方面冠绝全球,全国有1.
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糖友的甜蜜私厨
糖尿病吃什么好?甜蜜私厨让你不再纠结!想吃就吃!
随着人们生活方式和饮食结构的改变,糖尿病的发病率不断上升,已成为中老年人的常见病和多发病。因其是终身代谢性疾病,又常常并发多种疾病,给患者的身体健康和生存质量带来了极大影响。糖尿病患者除正规使用药物治疗外,多吃南瓜、苦瓜、洋葱、菠菜、白菜、冬瓜等降糖蔬果,利用它们的降糖作用也能收到一定的功效。
糖尿病早餐14
甜蜜私房菜:白菜蒸饼
・ 名称:白菜蒸饼
・ 做法:蒸
・ 口味:清淡
・ 人数:1人份
难度:简单
・ 制作时间:40分钟
主料:
面粉200g
辅料:
鸡蛋1个
大白菜200g
配料:
食盐2g
油适量
总热量:750千卡
糖尿病中餐05
虾仁冬瓜
・ 名称:虾仁冬瓜
・ 做法:煮
・ 口味:清淡
・ 人数:1人份
・ 难度:初级
・ 制作时间:20分钟
主料:
冬瓜6两(约300g)
辅料:
虾仁2两(约100g)
配料:
花生油半汤勺
大葱半段
姜少许
食盐2g
总热量:771.92千卡
糖尿病晚餐06
・ 名称:芦笋爆藕丁
・ 做法:炒
・ 口味:香浓
・ 人数:1人份
・ 难度:初级
・ 制作时间:45分钟
主料:
猪瘦肉2两(约100g)
辅料:
芦笋半斤(约200g)
莲藕半斤(约200g)
配料:
老干妈少许
蒜头2瓣
花椒少许
食盐2g
芦笋爆藕丁总热量:310千卡