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近日,记者在长春市金瑞养鸽场看到一派生机勃勃的喜人景象:一排排养鸽屋舍科学布局,有序排列。其中有孵繁室、幼鸽房、产卵鸽房、成肉鸽房和配料间……身临其境,鸽子咕咕欢歌,令人赏心悦目。说起养鸽,鸽场总经理王瑞昌一脸掩饰不住的喜悦,他说自己养殖致富是赶上了好形势,多亏了政府的好政策。
一、消费市场拉动了养鸽业的发展
说起我国养鸽历史,非常悠久,但肉鸽饲养作为商品生产,还是70年代才发展起来的。80年代以后,肉鸽业发展迅猛,已成为畜牧业中的热门。我国南方沿海地区因具有得天独厚的地理优势,上海、广东率先开始引进、饲养和发展肉鸽养殖,使我国肉鸽养殖由东到西,从南到北,迅速发展起来。各地宾馆、饭店不断推出以肉鸽为特色的菜肴,使其需求量不断增加,当今肉鸽已不是人们陌生的食品了。仅广州、深圳市场乳鸽销量已超过300万只,北京、上海、天津等大城市的需求量超百万只。国内市场的日趋拓宽,消费水平的不断提高,进一步刺激了肉鸽业的发展,存栏量成倍增长,并进入全面性的商品化生产,饲养管理水平亦达到先进水平。据不完全统计,我国目前注册登记的鸽场已到700多家,种鸽饲养量250万对以上。
今后肉鸽饲养业发展前景如何?答案是美好的。原因有三:一是国内市场需求将继续增大,“以鸽代鸡”并非幻想,国际市场不断拓宽,目前出口量达1500万只,港、澳、东南亚地区有着更深的发展潜力。二是创汇价值高。每只肉鸽国际市场价格稳定在4~5美元,30~40元港币。三是养殖条件好。我国具有适宜的环境和饲养条件,加之品种的不断优化和引进,充裕的劳力资源。估计在今后肉鸽养殖业会得到更迅猛的发展,乳鸽将成为畅销食品之一。
二、好政策为养鸽业拓宽了发展空间
记者从吉林省有关部门获悉,吉林省正在实施“百亿斤肉类工程”,计划在3年内使肉类产量达到50亿公斤。吉林省牧业局局长贾涛说,吉林省牧业部门将实施十大工程,力争新建牧业小区1500个以上,规模化养殖比重要达到72%以上。同时,大力推广企业+合作社+饲养场(户)的生产经营模式,提高牧业生产的组织化程度,鼓励千家万户通过滚动发展、股份合作等多种形式,发展规模养殖场,形成相对集中的专业生产小区。
记者也从长春市畜牧局了解到,为提高畜产品质量安全,从2008年起,长春市每年补贴4000万元,大力发展规范化、标准化、优质化“健康畜禽养殖小区”,帮助农户早日告别传统分散的养殖方式。规范化“健康畜禽养殖小区”以社会力量建设为主,政府扶持为辅。长春市从布局、规模、设施、生产环境、防疫、管理等6方面,对“健康畜禽养殖小区”提出具体要求,并出台相关优惠政策。
长春市规定,凡达到规范要求的“健康畜禽养殖小区”,可一次性获得市财政补贴资金10万元,县(市)区财政配套资金5万元;从银信部门贷款,可获得政府配套贴息;在建设和使用中,将免收土地、城建、环保等市级行政事业性收费。此外,长春市还将为其提供畜禽防疫,畜禽选种、科技培训等多项服务。
长春市畜牧局领导介绍,优惠政策受到广大养殖户和企业欢迎,将建成400个标准化“健康畜禽养殖小区”,到2012年,将建成2000个标准化“健康畜禽养殖小区”,届时,全市80%养殖户将实现规范化、集约式养殖。
长春地处东北松辽平原腹地,属中温带大陆性季风气候,雨量充沛,四季分明,近百年无大的自然灾害。加之长春市出台了《长春市增产30亿斤商品粮能力建设规划实施意见》,此次增产30亿斤粮将是长春在粮食生产上的历史性突破,在这一过程中,将实现长春市由国家粮食主产区向粮食核心产区的转变。随着农业地位的不断提高,粮食产量的大幅提高和粮食深加工业的推进发展,长春市将把商品粮基地这张名片擦得更亮。以上这些好形势好政策极大地催生了吉林省长春市养殖业的发展。长春市金瑞养鸽场也正是在这种情形下优先发展起来的现代化养殖企业。自1998年8月兴建以来,饲养品种有美国落地王鸽、白羽王鸽、卡奴鸽等。是吉林省农村致富热线以及希望田野致富栏目等推荐单位,是吉大动物系学生实习单位,是农大研究生科研单位。第六届、第七届中国长春国际农业食品博览(交易)会十大优良经济动物获奖单位,2008年荣获“神农杯”金奖。