补钙战斗营

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如今，偏食的宝宝很多，有的不喜欢吃肉，有的只吃肉类；有的不喜欢吃蔬菜，有的宝宝吃蔬菜还要挑选爱吃的品种，还有很多宝宝以饮料代替白开水。家长为了能让宝宝吃进食物，也就投其所好，不加劝阻，也不加以正确引导。殊不知习惯成自然，长期的偏食会造成身体内的某些营养素的缺失，不但当下健康受到影响，甚至影响其一生的健康。

人体所需的营养是多方面的，每一种食物都含有它所具有的营养素，所以说，没有不含营养素的食物，只有撘配不合理的饮食。中国营养学会拟定的《中国居民膳食指南》指出：食物要多样，多吃蔬菜、水果，每天吃奶类、豆制品，吃适量的肉、禽、蛋、鱼类，吃清淡少盐、少油的食品，每日三餐合理，少吃零食，每天要喝足量的水……这些对宝宝用餐也是很值得借鉴的。

宝宝的饮食要遵循多样化的原则，家长可参考以下几个关键点：

1.热能不可缺乏

热能主要来源于五谷类，所以，宝宝们每天都应进食一定量的主食，如米、面、全麦面、玉米面等，这些不但能增进热量，还可以补充维生素B和维生素E。

2.供给优质蛋白质

宝宝的机体组织增生很快，很需要优质蛋白质，所以，优质蛋白质不可缺乏，鱼、肉、禽、蛋、奶及豆类食物是最好的选择。

3.供给含钙食物

钙是矿物质中的一种，90%存在于牙齿、骨髂之中，应给宝宝多食用牛奶、鱼类、豆类及豆类制品。同时，还要让宝宝们多到户外活动，以接触阳光，帮助体内钙的吸收。

4.供给微量元素铁

铁是合成肌红蛋白和血红蛋白的主要成分，缺乏铁会造成贫血，所以，应给宝宝适当食用动物的血、肝脏、牛肉等。

5.补充微量元素锌

锌缺乏会出现食欲减退、免疫力下降、生长迟缓等现象，可多食用肉类、动物肝脏、鱼、蛋、豆类、坚果、粗粮等。

6.补充维生素A

维生素A可促进宝宝的生长发育，维护视觉的功能，可多食用动物的肝脏、牛奶、蛋类，蔬菜中的菠莱、豌豆苗、胡萝卜、红薯，水果中的杏、柿子等，这些食物含胡萝卜素丰富，胡萝卜素到体内可转化为维生素。

7.补充维生素B

维生素B1、B2与食物的热量代谢有关，维生素B1缺乏容易造成胃肠功能紊乱、脚气病及神经炎，可多食用一些粗杂粮、坚果、瘦猪肉及蛋类。维生素B2缺乏会患唇炎、口角炎、舌炎，也可引起代谢紊乱，可多食用动物的内脏、蛋类、奶类、豆类及新鲜的绿色蔬菜。

8.补充维生素C

维生素C可保持细胞间质或成胶质的完整，对维持骨、齿、血、肌肉等组织的正常有重要关系，同时，它还有抗毒与杀菌的作用，帮助抵抗传染病。可以多食用柚子、桔子、红果、草莓以及菜花、油菜、西红柿、苋菜等新鲜水果及蔬菜。

根据以上这些重点营养素的供给需要及功能，说明宝宝的膳食一定要多样化，不可偏食，才能保证身体的健康和正常的生长发育。