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恋爱季酒与女人

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年末的派对,真令人觉得恋爱季节到了。就像那部看得人赏心悦目的圣诞电影《真爱至上》说的,Love actually is alIaround――爱就在你身边到处都是。

每到年底,大概都有什么新年愿望。新年愿望是理性有计划的。然而,在太多的派对,太多的酒精之后,我们又经常忘了有过什么愿望。是的,我们为什么每到年末,都要开那么多派对?元旦派对、圣诞派对,如果连10月的万圣节和11月的感恩节也大张旗鼓去过,我们年底前的节日可真过度丰富了一点。

但我们也得认,节日气氛让人们的距离缩减。在圣诞灯饰映照下、美酒的助兴下互相送赠礼物,生活仿佛也甜美一点。如果有什么酒可以令一个女子更为纵情更high,大抵非香槟莫属。

香槟关乎声、色、味,缺一不爽。没有气的,不算香槟,色泽不金,不算上品。倒进高身窄型的玻璃杯中,气泡升起,透明中去欣赏,香味散芬芳。它是繁华的比喻,桌上的霓虹灯。当然,女人也是打扮得高雅闪烁,散自后颈的香水味跟香槟气色混在一起。酒不醉人。喝得刚好的女子,脸泛红彩,气息如虹,轻抚下,会有暖暖绵绵的温柔,其实性感。

女子不要随便喝香槟,对某些男人而言,不是怕她醉(最怕她不醉),怕的是遇着好酒量者,两瓶也是这样灌下去后,忘了告诉她,这是上等的DomPerignon。

当然,男人既是约了女子共饮,也预算省不了钱。不是说沿用男尊女卑的传统,一定要男人付钞,也不是说女子付不了钞。而是源自一种我认为好男人的天性与守则:请心仪的女子喝香槟,就如适时借对方一个肩膊或手帕那样自然。不是每个心仪的女子都愿陪你过节的,应该视为一种祝福。那自然要好好招待。或者,什么都没有发生,但作为节日中的伴侣,可能彼此真的会因对方的存在而减去一点节日的忧郁。

而约会一群朋友,还是葡萄酒为妙。冬日之中喝葡萄酒,对我而言,就是重新找到温暖的阳光。意大利人说,葡萄酒就是水造的太阳。我想起在托斯卡纳,酒或葡萄是如何变戏法般出来。那里,什么都不必要,只要有阳光,就是最好的生之颂。最好的阳光精华,被浓缩到酒里去。

再到饭后的知己谈心,还是喝加冰的威士忌为妙。上海我只找到一家用真正的大冰球兑酒的。据闻日式酒吧的店长每天下午开始亲自磨冰球。一个比网球还要大的冰球、纯麦的威士忌,入口苦而后甘。很有一种提醒你生活先苦后甜的意味。

懂一点酒与有一点酒量,是一种正常而必需的修养。所以,趁派对或年终约会之前,不妨熟悉 F酒。日本作家称酒为:“神之甘露”。这不是夸大的。

当然,女子要算酒量好,也不一定要表现出干杯不醉。适时给男人一个劝诫照顾的机会,合乎情理地把头倚到男人肩上,未必因为醉,而是因为两情相悦,又或者这个晚上一个人,心灵与衣衫都太单薄,这种微酒醉文化,也是在派对上极其需要的一种艺术。恃醉行凶可不必,享受微醉的乐趣还玩得起。