喝咖啡有助缓解肌肉疼痛等
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美国一项研究报告指出，喝咖啡可以帮助人们缓解运动过量造成的肌肉疼痛。同时也指出，咖啡因虽然有缓解运动疼痛的效果，但往往只对不常饮用咖啡的人有效，而对经常饮用咖啡的人效果有限，因此他们的发现并不适用于常饮咖啡者。
点评：咖啡中的主要成分是咖啡因，人体摄入咖啡因后，可兴奋中枢神经系统，促进脂肪分解，扩张血管，使基础代谢率增加，有功能亢进的效应。还可以提高血循环中儿茶酚胺的水平，从而促进了游离脂肪酸的释放，有适度缓解肌肉酸痛的作用。但是，学术界就咖啡因对肌糖原的影响还是有争议的。对经常饮用咖啡的人，咖啡因对缓解肌肉酸痛的效果有限，是因为人体对咖啡因已经耐受。有一点要指出，咖啡因可促进尿钙的排泄，对骨质疏松症患者是一个危险信号。营养学家指出：喝咖啡每天不要超过2杯。
大手袋是女性健康杀手可信度 五
现代女性携带的手袋变得越来越大，并且越来越重。美国得克萨斯的医生萨德勒发现女性背包的重量从3公斤到4.5公斤不等，使很多人的脖子肩膀和背部出现健康问题，相当多的妇女脖子和头经常出现疼痛症状。
点评：
背包过重时肩膀和背部肌肉会处于过度负重状态，容易引起肌肉痉挛和损伤，尤其是女性喜欢单肩背包，时间一长，还会引起脊柱弯曲，造成畸形。虽说推拿、针灸可以暂时缓解肌肉痉挛，但是如果不从根本上解决，肌肉损伤会慢慢变成“老伤”，一到季节变化时，就会出现肌肉酸痛等症状。所以，有人建议未成年人携带不超过他们体重10％到15％的手袋，以分散负载，是有一定科学依据的。
读莎翁等人巨著可防止老人罹患痴呆症可信度四
英国利物浦大学的研究结果显示，读莎翁等人巨著不仅有助脑部灵活，还可以防止老人罹患痴呆症。负责调查的戴维斯教授指出，莎士比亚等文豪的作品不仅用字深；当受测者阅读这些作品时，脑部必须格外“使劲运作”，因而出现脑活动很活跃的画面。
点评：读报读书比看电视更有益于大脑健康。因为看电视是被动吸收，大脑没有充分的思维运动。相反，读报读书是主动吸收，脑部活动较活跃，尤其是遇到难懂的地方要花精力去研究，使得大脑不得不兴奋起来，脑电波显示也异常活跃。这些都对预防老人痴呆症有帮助。不过，对中国人而言，没有必要读莎士比亚等人的巨著，可以读读中国的名著，正当流行的三国、红楼、论语等，都是一种很好的选择。
民间养生秘笈 空腹吃梨治愈便秘
上海 陈绍谟：我患便秘顽症数十年，原因是肠胃不好，又患糖尿病、抑郁症，所服用的药副作用造成便秘。学中医的友人介绍了一个偏方：每天早晨起床先喝一杯白开水，然后吃生梨一只。不仅便秘治好了，连口臭也消除了。
（向陈绍谟提供100元酬谢）
点评：相对来说，清晨人体比较缺水。经过一整夜，特别是肠道内水分较少，肠蠕动也变慢，不利于清晨排便。如果清晨喝一大杯水，既可以稀释血液、降低血的粘度，又可以促进肠子蠕动，对肠道作一次冲洗，都有助于排便。如果清晨空服再吃只生梨，可补充大量水分，而且生梨含有糖分，可以刺激消化液的分泌，加上人的吞咽动作，对消化道都是一个很好的信号，提醒消化道可以开始工作了。应该说，吃其他水果也有同样的促进排便作用。要提醒大家的是，一定要喝白开水，夏天可以喝冷开水，到了秋冬季还能坚持喝冷开水，则是对肠胃的一种锻炼，以后就不会一吹冷风、一吃冷饮就腹泻。最后，还要说一声，不要喝盐开水，中国人的食盐摄入已经大大超标了。
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