基于工作过程的《国际贸易实务》项目教学设计

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[提要] 《国际贸易实务》课程是为培养掌握实际外贸工作技能、熟悉对外经贸行业管理，并具备一定综合能力、敬业精神和职业素质的高技能型外贸人才而服务。教师唯有采取基于工作过程的项目教学，才能让学生在学习中体会到外贸业务员的实际工作，从而更易掌握国家贸易业务与流程。本文从《国际贸易实务》课程的性质出发，分析目前该课程教学设计现状，提出基于工作过程的项目教学设计及实施。

关键词：工作过程；国际贸易实务；项目教学设计

中图分类号：G71 文献标识码：A

收录日期：2012年9月4日

一、课程性质

《国际贸易实务》是国际经济与贸易专业的核心课程，主要阐述进出口货物买卖的具体流程、国际贸易惯例及术语、外贸进出口业务操作等内容，是各类外贸资格证必考的基础知识，也是国际贸易人员了解外贸业务、从事外贸实践的基础。本课程为培养掌握实际外贸工作技能、熟悉对外经贸行业管理并具备一定综合能力、敬业精神和职业素质的高技能型外贸人才服务。

二、课程教学设计现状

以笔者所在的学院为例，目前该课程的教学模块主要由三大项目构成：课程认知项目、单项实验项目和综合实训项目。课程认知项目由贸易术语、合同条款、国际贸易方式三个模块构成；单项实验项目由合同的磋商和订立及合同的履行两个模块构成；综合实训项目是整套出口贸易业务流程实训，且教学时序也是三个模块的顺序。本课程计划学时为98学时，其中课程认知项目为50学时，实验、实训课时共计为48学时，基本达到理论与实践课时比例为1∶1。现阶段该课程教学过程中存在的问题有：

（一）实训项目设计不充足。虽然课程内容里面有设计实训项目，但不是所有课程认知项目的教学内容都开展了单项实验训练，如货物的质量、货物的数量和货物的包装就缺少让学生练习的内容。这些内容在认知上没有太大问题，但如果没有强化练习，在后续课程如《进出口单证实务》、《报关实务》、《报检实务》和《国贸综合实训》中填制相关单证的栏目时学生的速度就会较慢，尤其是在《国贸综合实训》课程中填写合同里的栏目时，有些学生甚至不知如何填写。

（二）教学内容的设置在体现工作过程方面有欠缺。学生按照该模式接受课程内容后，部分学生存在一个现象：掌握了单个模块的知识点，但不能形成整个进出口贸易的基本流程。也就是说，难以形成做进出口贸易的工作思路。产生此现象的原因在于，学生接收的知识模块中没有体现出完整的工作过程。设想一位初次成为外贸业务员的工作人员要从事一项进出口贸易或者外贸公司要拓展新的贸易市场，外贸人员该如何操作？显然，如果外贸业务员按照上述知识模块来操作是很难弄清楚哪一步是工作的第一步。

三、基于工作过程的课程项目教学设计

为体现高等职业教育学生和教育的特征，此次《国际贸易实务》课程建设旨在在现有教学资源的基础上强化“工学结合”的理念，根据 “基于工作过程导向”、“能力本位”等职业教育新理念优化教学模块，力求每个教学内容让学生在“学中做、做中学、边学边做”中得到理解、掌握并能熟练运用。

（一）课程内容设计理念

1、基于工作过程重构教学内容。根据外贸职业岗位实际工作任务的需要选取教学内容，即依据交易准备、交易磋商、签订合同、履行合同和业务善后的流程整合教学内容，使教学内容贴近外贸岗位流程。根据外贸岗位的业务流程和工作任务，与行业专家共同开发课程.以企业真实工作任务作为课程“主题”来设计学习情境，确定教学项目，使学生在“真实”的职业情境和完成任务的过程中掌握岗位职业能力。

2、立足于岗位综合能力，整合教学内容。在教学内容设置中，既考虑学生职业技能的训练，又关注综合职业素质的养成，为学生的可持续发展奠定良好的基础。以外贸岗位所需能力、知识和素质为依据，在专业教学过程中渗透英语、素质、职业道德等内容，培养学生包括专业能力、社会能力和个性能力在内的综合职业能力。

3、结合职业技能考证设置教学内容。在教学中将外贸领域各种证书考核共有的应知应会知识点和技能纳入进来，为学生考取相应的职业资格证书提供帮助。

（二）课程内容设计思路。国际贸易实务课程的职业定位确定为外贸业务员，按照外贸业务员岗位实际工作过程设计课程项目。

一般来说，国际贸易的基本流程有四个步骤：开展外贸业务的准备工作、对外交易磋商、拟定合同条款及签订合同、履行进出口合同。

通过笔者与毕业生及企业的沟通，依据此工作过程将课程教学内容设计为五个项目，如图1所示。（图1）

再根据工作流程中每一步骤的工作任务将课程内容细分为各种学习任务，并在每个任务中配有技能训练，技能训练采取课堂实训和课外实训相结合的方式，以实现“学中做、做中学、边学边做”。（表1）

四、基于工作过程的项目教学实施

（一）教师方面

1、教师的角色重新定位。基于工作过程的项目教学要求老师积极引导学生进行自发的思考，而不是一味地向学生们传授理论知识。老师的角色应该给予重新定位，在教学方式上须由执行转为督导，在教学理念上应由传授向引导过渡。只有老师的角色得到了正确的定位，老师才可以更好地扮演自己的角色，充分调动学生的学习兴趣，激发学生的学习热情。

2、教师需有很强的实践指导能力。教师的实践能力可以通过到企业去顶岗实践或挂职锻炼得到提升，只有教师的实践能力紧贴企业的实际运作，学生才能更多地从教师身上感知企业对人才的实际需求。因此，双师素质的教师成为项目课程成功的关键因素之一。

（二）学生方面。始终坚持学生为主体的原则，学生在完成任务的过程中始终处于主体地位，是任务实施的实践者，在教师的指导下通过自主探究及与他人合作来完成国际贸易的分解任务，掌握国际贸易业务的各项技能，学会业务流程所必备的各项知识。

同时，学生要发挥更强的主动学习性，做好必要的课前预习和收集资料工作，有较好的团队合作意识，并在完成任务的过程中不断增强自身的创新意识，提高独立思考问题和解决问题的能力。

主要参考文献：

[1]刘云.项目教学法在高职国际贸易实务课程教学中的运用.合作经济与科技，2011.2.

[2]陈伟芝.基于工作过程的高职国际贸易实务专业课程体系之构建[J].职业教育研究，2011.6.

[3姜大源.基于工作过程的课程观[J].扬州工业职业技术学院学报，2008.4.