吃咸肉的两个月

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“吃”可能是我们接触最多、关注最多的字眼之一。吃、穿、住、行，“吃”为先。爷爷爱吃咸，爸爸爱吃甜；江苏人爱吃米，山西人爱吃面。“吃”，能折射出生活、社会，说不定还蕴涵着哲理和文化呢。

请在“吃”后面的横线上填上恰当的文字，将题目补充完整，然后写一篇不少于600字的文章。

题目：吃

示例：～西瓜、～的趣事、～食堂的日子、～的变化、～在扬州、～瘪、～香、～亏是福。（不必受示例的限制，可根据自己的需要填写其他文字。）

要求：①除诗歌以外，文体不限。②不得抄袭。③文中不得出现真实的人名、校名、地名。

（2007年江苏扬州市中考作文题）

老家的人都爱吃咸肉，不，简直是到了“嗜好”的地步。种了地回来，男人们往长条椅上一坐，粗声喝道：“弄碗咸肉来！”不等他吵完，女人们早就端出饭菜来，红黑色的咸肉和青绿色的蒜苗儿一起盛在大瓷碗里，红绿相映，的确让人胃口大开。大姑父有一次一口气吞下半碗肉，着实让人大吃一惊。

但我不然，在吃这个方面，我随我妈，咸肉，我是很少碰的。也正因为如此，每当过年家家户户都“买肉买盐准备过年”的时候，我家依旧是鲜肉唱主角。

搬到城里上学后，家里亲戚就都忙着把咸肉送过来了，两根两米长的木棍，也都派上了用场，上头挂满了猪的各个部位：小姑送来的“后座子”，大姨送来的“蹄骨旁 ”……

送得最多的是小姨。她家并不宽裕，老父亲中风在床，又要翻盖、装修房子，这一切把小姨与姨父忙得像是木头人。外婆见到妈总是说：“你和生荣 （我舅）要多帮帮小丫头呢！”

因为爸爸在外地工作，这些咸肉我们天天吃也得吃两个月，何况我又总咕咕唧唧不肯吃的。青菜炒咸肉，我只捣鼓捣鼓青菜，然后筷子一放，就回房睡觉去了。面对我的消极反抗，妈妈只好叹了口气，又去同小姨通电话，倾听她诉说了。

三月桐，花似雪，在梦幻的枝头，开满了白的和粉紫的花。春，又到了。紧随而来的又是咸肉。我也长大了，明了事理。看着那一排排的咸肉，我知道，那都是关爱与亲情哟！

姨父又找了份工作，小姨也开了小卖部，生活终于滋润起来了，泪水不再，只有满心的欢畅。我心甘情愿地吃了两个月咸肉，因为从这里咀嚼出了亲情的味道。

原来咸肉也是如此美味啊！

【简评】

这篇作文是个特例。作者的书写不漂亮，甚至可以说有点糟糕，但本文有两点很“厉害”。一是氤氲在文字里的浓郁的生活气息、芬芳的乡土味道，让人陶醉，慢慢“扒”字，稍微受点罪，但似乎也变成了愉悦的梳理。文字背后表现的其实是作者对生活敏感而细微的体察，对生活发自内心的欢喜和爱。二是高妙的叙述技巧，无论是转折、过渡，还是推进、呼应，都很从容自然，不生硬，不做作。

（周国安/评荐）