女报评测团年度回访•成都快餐外卖谁拖了快餐外卖的腿
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有多少外卖值得等待?在第22期,《成都女报》评测团把视线放至成都各大快餐厅,盯准他们的外卖服务,令人遗憾的是,包括KFC,麦当劳、乡村基在内的著名餐馆都缴纳了白卷,时隔半年,《成都女报》评测团再次启航,看2010年是否有新气象,让外卖值得等待。
评测快餐送达地点:成都市红星路二段159号成都报业大厦
快餐选取点:快餐送达地点周边方圆1公里餐厅
送 达
一点味餐厅
评测餐品:大排饭1份
订餐方式:只有电话订餐。
订餐服务态度:良好。客户打电话占线时,会自动给客户回复短信“一点味愿所有看到短信的人幸福快乐,天天都有好滋味”。拨通后,服务人员的态度热情,对客户所提出的疑问能逐一回答。
送餐规定:
①距离范围:服务人员称餐厅周围都能送到,没有明确的限定。
②最低消费:一份起订,没有具体的金额限定。
是否优惠:否。会员订餐也不能参加优惠活动和店内折扣。
送餐速度:电话订餐时间:17时50分;送达时间:19时00分;共计用时:1小时10分钟。
送餐服务态度:一般。当记者问为什么承诺50分钟送到,结果花了一个多小时时,送餐员直截了当的表示这是由于堵车造成的,没有一点表示歉意的态度。
食品包装情况:一般。套餐装在红色塑料分区饭盒里,赠饮密封的塑料杯子有点软,送达后,饭菜饮料都开始发凉。
结论:本次回访,一点味餐厅外卖服务基本和22期持平,但送餐态度和送餐时间略有下降。
德克士
评测餐品:玉米浓汤1份 香辣鸡翅1对 香辣鸡腿汉堡一份。
订餐方式:电话订餐。
订餐服务态度:优秀。接线员对客户的问题热情回答,并主动询问客户是否有打折卡,还主动提出为客户送些优惠券。
送餐规定:
①距离范围:服务人员称餐厅周围都能送到,三环之内都能够送到。
②最低消费:无限制。
是否优惠:凡优惠卷、打折卡的都可以使用。
送餐速度:电话订餐时间:17时50分;送达时间:18时40分;共计用时:50分钟。
送餐服务态度:优秀。送餐员直接为客户提供小票,并为客户带来了优惠卷,到达后主动向客户解释,因为堵车耽误时间,否则还会更快速的到达。
结论:本次回访,德克士的送餐速度比22期足足多用了40分钟,其他项目基本持平。
台湾饭团
评测餐品:香菇瘦肉粥1份,米浆1杯,红烧肉套餐1份
订餐方式:只有电话订餐。
订餐服务态度:差。记者致电,刚接通电话就听见话筒中响亮的用四川话叫喊,定什么定什么,催促着客户定餐,待记者点完餐后,餐厅方没有礼貌直接挂断电话。
送餐规定:
①距离范围:服务人员称餐厅周围都能送到,没有明确的限定。
②最低消费:20元。
是否优惠:否。餐厅没有任何优惠活动。
送餐速度:电话订餐时间:12时40分;送达时间:1时40分;共计用时:60分钟。
送餐服务态度:一般。送餐员骑着电瓶车赶到时,由于飘着小雨,饭盒覆盖的袋子上已蒙上浅浅的一层水珠,记者提出时,送餐员没有一点歉意的感觉,匆匆收费后离开。
食品包装情况:一般。香菇瘦肉粥用一透明塑料圆盒装置,米浆的杯子很软,红烧肉套餐用红色方形盒隔开装置,三样物品重叠至一简陋透明塑料袋中。
结论:本次回访,台湾饭团的送餐速度比22期慢了45分钟,在食品包装上略有提升,其他项目持平。
肯德基
评测餐品:老北京鸡肉卷1份,奥尔良鸡腿堡1份,鸡米花一份。
订餐方式:电话订餐、网络定餐。
订餐服务态度:良好。拨通全国电话以后,接线员询问所定餐品,对客户的各类疑问给予了解答,还亲切表示,下次再用该电话拨打电脑系统将自动提取客户地点资料,如果没有变更,不用再次重复送餐地址。
送餐规定:
①网上定餐10:00AM-10:00PM,电话定餐以各肯德基餐厅营业时间为准。
②无最低消费,但无论多少每次需缴纳送餐服务费6元。
是否优惠:客户有优惠卷的可以使用。
送餐速度:电话订餐时间:12时20分;送达时间:1时00分;共计用时:40分钟。
送餐服务态度:良好。送餐员为客户提供了发票,交接过程不断使用“您”“谢谢”“请”词汇,比较有礼貌。
食品包装情况:良好。送餐员骑着专门配备的送餐电瓶车前来,车上配置专门的保温箱,食物取出时还是热乎乎的,虽然客户没有吩咐,但还是细心地在口袋中添放了纸巾、番茄酱、辣椒粉等物品。
结论:本次回访,时隔半年,从22期的不予外送,到如今的细心为客户打包送达,肯德基有明显的进步。
赛百味
评测餐品:金枪鱼三明治1份,火鸡汉姆三明治1份,酸辣汤1份。
订餐方式:电话订餐。
订餐服务态度:良好。拨通电话后,接线员询问所定餐品,对客户的各类疑问给予了解答。
送餐规定:
①送餐时间10:00-20:00,
②无最低消费,距店一公里范围内都免费送达。
是否优惠:否。餐厅没有任何优惠活动。
送餐速度:电话订餐时间:17时50分;送达时间:18时15分;共计用时:25分钟。
送餐服务态度:良好。但只提供了购物小票,无发票。
食品包装情况:良好,金枪鱼三明治和火鸡汉姆三明治都统一用纸包好,为了避免混淆专门用圆珠笔备注,酸辣汤装置在白色圆盒中,再用塑料袋扎紧,但却没有配置勺子,客户只得直接用嘴喝完。
结论:赛百味是本次回访新加的评测对象,基本合格。
未 送 达
麦当劳
评测餐品:芝士汉堡1份,甜香玉米杯大份1杯。
订餐方式:电话订餐。
订餐服务态度:未知,记者于下午5点致电麦当劳全国外卖电话,麦乐送4008-517-517,居然表示已经过了送餐时间,但随即在麦当劳官网查询,其送餐电话为24小时服务,事实与承诺的差距,让人咋舌。
送餐规定:
①麦乐送官网显示,麦当劳宅急送订餐中心提供24小时服务。
②麦乐送官网显示,无订餐限额,但每次送餐收取7元送餐费。
是否优惠:客户有优惠卷的可以使用。
送餐速度:由于送餐员忙碌,订餐失败,此项未知。
送餐服务态度:未知。
食品包装情况:未知。
总结:在22期评测中,麦当劳还未开通全国外卖电话,致电餐厅以太忙不送订餐失败,本次回访,麦乐送全国电话已经开通,明明显示24小时服务,却在下午5点致电被告知“不在服务时间”,实在让人不明就里。
乡村基
评测餐品:排骨套餐一份。
订餐方式:电话订餐。
订餐服务态度:记者拨通电话后,对方声称不在服务范围,随即挂断了电话。
送餐规定:
①距离范围:未知。
②最低消费:未知。
是否优惠:未知。
送餐速度:未知。
送餐服务态度:未知。
食品包装情况:未知。
总结:和22期持平,仍旧未任何改进。
评测团总结:
最进步餐厅:肯德基。由半年前的不送,但半年后的热情服务,积极送达,进步显而易见。
送餐速度最快餐厅:赛百味。25分钟直达。
服务最好的餐厅:德克士。无论是接线员,还是送餐员服务态度都是一流的。
最匪夷所思餐厅:麦当劳。白纸黑字标明24小时外送的“麦乐送”居然在下午5时致电时表示,超出服务时间。