家乡的烤火炉

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松滋的冬天，其并不冷。即使三九四九，气温也不过0℃左右。但家乡却有一个习俗．每每到了冬季，家家户户都会在家里安置一个烤火炉，供人取暖。

家乡的烤火炉形式多样。有的用红砖围砌而成；有的用旧瓷盆儿改造；有的用钢筋架子做底，上面加上像炒锅似的铁盆；更有聪明者，把废旧轮胎平放，上面放一口旧铁锅，立马就成了一个别具一格的轮胎烤火炉。烤火炉通常放在偏屋的角落，简单、经济、用又不破坏家庭布局的美观。

取暖的燃料最普通的就是柴火。家乡地处丘陵，屋前院后，路边坎坡，山间堤岸，多生长杂木灌丛。家乡人就地取材，经济方便。临近冬天，家家户户屋檐下、打场边，干劈柴、木棒子码成一垛垛，煞是壮观。还有一种更经济的燃料――棉梗、玉米棒子。秋收后，打了五米粒，摘完了棉花，剩下的玉米棒子、棉梗就是最好的取暖燃料，备受家乡人的青睐。

“三九四九冰上走”。屋外寒风呼啸，雪花飘飞，屋内烤火炉旁却温暖如春。早晨，大人们早早地蜷到火炉旁，男的叫上三朋四友，打起了花牌；主妇则招呼左邻右舍，唠起了家常。小孩子们更是异常高兴，围着火炉穿来钻去，不时招来大人们的呵斥。或者拿了小木棍，伸到火炉里，烧烤几分钟，灰烬里，待木棒上的火焰熄灭，便成了炭，小孩子们就用自制的“画笔”在水泥地上画起了画。

有时木柴烧完了，大人们便使唤小孩子们：“二狗子，去外面抱些柴来!”正玩得起兴的小孩子恋恋不舍地丢下手中的玩意儿，旋风般地抱了一些柴，匆忙放进火炉里。然而这些木柴经过雪的浸润，略显潮湿。不一会儿，火炉里就冒出了浓烟，熏得人眼睛都睁不开，眼泪鼻涕都流出来了。“死伢子，懒脚步。”大人们边斥责边用火钳夹出湿柴，小孩子们顽皮地伸伸舌头，一溜娴跑了。

冬天里没有绝对的干柴，有时木柴燃着燃着，突然一个霹雳，着把人吓了一跳。有时冒出浓烟，不见明火，大人们拿出吹火筒“噗噗”地吹着。我常想，家乡的腊肉之所以香喷喷，不仅是烟熏火燎的结果，也浸润了家乡人朴的情、和谐的味。

晚上，火炉旁更是温馨无比。大人们打了一天的牌，也饿了，便拿出香肠、红薯，用白菜叶裹了，放进炉火的灰烬里烤着。不久，屋里香气弥漫，引得孩手们口水直流，不住地催促：“好了没?”大人们应声道：“饿你个小馋虫……”

有时，大人们干脆在火炉上架一个铁架子，放上顶锅，从菜园子里弄些新鲜的萝卜白菜，再掺和着熏制的腊排骨，添些作料，便成了名副其的“火锅”。那味道，可真是一流啊……一家人围坐在火炉旁，蹿动着的火苗温暖了―个冬天的寒冷。

随着时代的变迁，家乡的火炉逐渐淡出人们的视野，取而代之的是干净的电炉和全封闭式的铁炉。人们把木柴劈成大小均匀的木棒，放进铁炉里，再关上人柴口，木棒在铁炉里熊熊燃烧，不久，屋内的温度就升高了。不论柴火干湿，屋内一点浓烟也没有，全顺着烟囱排到屋外了，既温暖又干净。然而我总觉得缺少了些什么，小孩子们再也不愿待在火炉旁了，除了铁还是铁，兴趣全无，烧香肠、烤红薯也成了梦中事。

今年冬天，老妈早早地就去商场里抢购了一款美观时尚的电火炉。插上插头，电炉管立马烧得火红，可我一点也不觉得温暖。

我还是怀念家乡那地道的烤火炉!

(指导教师　张宏德)