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RFID技术带来零售业流程管理变革

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身为全球最重要的贸易零售集团之一,麦德龙集团目前已在全球30个国家开设了2100多家商场。2005年,公司的年销售额达到557亿欧元。集团旗下拥有在各自市场上独立运作的四大销售业态。同时,有物流、信息技术、采购和广告等跨国公司为集团提供整合服务。

2003年,麦德龙集团提出未来商店计划,尝试通过创新的信息技术管理仓储、销售等关键流程。从2004年11月开始,集团逐步将rfid技术引入贸易零售业的整个供应链,并建立了自己的RFID技术研发中心。

2006年11月在北京举行的中国连锁业展览会上,苗诚恩(Zgymunt Mierdorf)带来了麦德龙一系列最新的RFID应用实践和理念,并希望通过现场展示,与大家共同分享麦德龙在应用RFID技术上的成果。

记者:请您介绍一下麦德龙未来商店计划的具体内容。

苗诚恩:麦德龙集团的未来商店计划始于2003年,通过与消费品、信息技术以及服务业领域的代表性厂商合作,麦德龙集团创立了这一计划。同时,麦德龙集团还与60多个IT及消费品公司合作,共同致力于为零售业的未来开发出一个切实可行的理念。

在未来商店计划中,位于杜塞尔多夫(Duesseldorf)附近莱茵伯格(Rheinberg)的未来商店是一个重要的组成部分。它在一个真正的零售环境下,把很多新开发的理念试验性地应用于管理该商场的仓储管理以及销售流程。其目标在于,评估顾客对未来技术的接受程度,并为这些技术将来在麦德龙集团的应用做准备。

记者:麦德龙集团为什么会在2003年开展未来商店计划?在这一计划中,RFID技术起到了怎样的作用?

苗诚恩:随着经济全球化,零售业的竞争已经升温,来自全球各个角落的竞争者为争夺销售份额而相互角逐。同时,顾客的消费模式也开始发生改变,要求质优价廉。如果希望长期满足顾客需求,保持市场成功,就必须坚持更新自我,从产品的生产地至最后出售给消费者,提高整个流程链的效率。所有这些都要求麦德龙集团这样的贸易零售企业,推进高度灵活性和大量创新以保证竞争优势。

麦德龙集团内部很早就认识到科技创新的重要性,也是基于这样的认识,我们设想把各种各样最新科技整合在零售业使用,通过在一个“商场”的实际运作,与顾客、员工一起对其应用进行探索。由此,形成了这个叫做“未来商店”的计划。

在未来商店计划中,发展和测试无线射频识别技术,也就是RFID在商业中的应用,是核心项目之一。我们认为,RFID技术的使用会给麦德龙的贸易零售业务带来前所未有的机遇。作为未来商店计划的技术核心,RFID可以在不同的领域中使用,如送货、店面和后仓商品的传递,以及管理货架等。目前,我们已经有四个不同类另0的产品,通过使用RFID标签进行简单的库存管理。

不仅如此,在消费终端,通过一台粘附在购物车上的微型计算机,我们把它称为“个人购物助理”(Personal Shopping Assistant),顾客可以十分便捷地在信息终端上获知产品的信息,比如为消费者指示预购商品的具置,以及进行自助结账等。

记者:未来商店计划提出至今已有3年时间,期间麦德龙在RFID技术的应用方面经历了怎样的发展?

苗诚恩:2004~2005年是未来商店计划实施的第一阶段,我们在德国约22家商场运用了RFID技术,这些商场包括Kaufhof百货商场、现购自运商场、Real大卖场。有超过50家的供应商,为我们提供装贴有电子标签的货物。同时,在存放这些货物的每一个托盘上,都装有RFID雷达收发机。而商场和配送中心都装有RFID门,当商品经过时,其信息就被自动读取,得到的数据会传输到后台管理系统中。

2006年,我们进入了未来商店计划的第二个阶段,启动“亚洲先进物流”计划(ALA),即从中国珠江三角洲地区到德国的整个供应链的多个试验计划和测试环节中使用RFID技术。

中国市场在麦德龙集团应用RFID技术进程中占有重要地位。在中国,麦德龙集团旗下的现购自运业态已经历了十年的发展。更重要的是,集团每年在中国的采购额约为20亿欧元。2005年,麦德龙集团从中国运往德国约21万集装箱的商品,近1.3亿件商品。

ALA计划中包括跨国可见性和全球货物可见性两个项目。其中,跨国可见性项目是麦德龙集团与香港发记装箱运输有限公司、CHITAT(内衣制造商)一起合作进行的。通过在货箱上粘贴RFID标签,RFID读取的方式进行注册和保存,追踪管理货物从香港到德国的整个运输过程。它的商业价值在于,增加了透明度,并在提高装卸效率的同时保证其准确性。

全球货物可见性项目同样是基于RFID技术进行货物追踪管理。不同的是,在此项目中,麦德龙与香港GS1合作,通过香港装箱公司、香港港口、鹿特丹港口、莱茵河的内陆港口,以及麦德龙集团的配送中心五个点,实现不间断地追踪货物运输的全过程。

在香港,麦德龙还建立了一个创新中心,专门用来测试RFID技术,同时向供应商进行技术方面的推广和培训。

记者:众所周知,中国的RFID标准一直没有定论,这也在很大程度上制约了RFID技术的广泛应用,对此麦德龙是怎么看待的?

苗诚恩:使用RFID技术的关键因素之一,是要为这个电子产品代码分配一个频率。目前在全球范围内看,欧洲几乎每个国家都已经有了这样的频率,美国也在很早以前就完成了频率分配,在北美、中美还有南美,其实是在美国的技术引领之下,也在不断地进行频率分配工作。在过去的一年中,也有不少亚洲国家很快地完成了这项工作,但中国还没有。

对中国来讲,RFID标准的确定是非常重要的。中国经济正在经历着快速的发展,每年从这里出口到世界各地的商品不计其数,RFID技术的使用将带来巨大的收益。

此外,没有标准也导致RFID技术不能被大范围的应用,这对RFID标签的成本有直接影响。无论从哪个方面看,麦德龙都十分期待中国的RFID标准能早日出台。

记者:据了解,目前每个RFID标签的成本大约是8欧分~9欧分,这对中国的零售业的供应商来说是一个不小的成本,从技术方面来讲,您认为此项成本有多少降价空间?

苗诚恩:据我所知,8欧分~9欧分是目前RFID标签的市场平均价格,但如果有供应商大批量使用,它的价格已经可以降到5欧分左右。正如我之前讲到的,RFID标签的价格和使用的量有很大的关系,如果我们能够迅速增加RFID标签的使用数量,那么它的价格会降的很快。同时还要看到的是,不断有芯片、标签打印等相关设备提供商进入,所以这会是一个充满竞争的市场。我相信,在不久的将来,成本不再会是问题。