经济连锁酒店市场分析

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深圳第一家经济连锁酒店――如家快捷深圳店今年4月开张。经济连锁酒店追求的是舒适而便宜。它将客户锁定在中小企业商务人士、休闲及自助游客人，房价只需100~200元。业内人士预计：深圳将吸引众多经济连锁酒店品牌跑马圈地……

“经济连锁酒店的目标客户，一旦住过了这类酒店就会有很高的忠诚度，每到一个新城市，都会主动找上门来。所以我们的店不用开在繁华的主干道上。”如家快捷深圳店的尹店长非常有信心，而他信心的来源，是开店以来几乎天天100％的入住率。

经过几年的酝酿，经济连锁酒店在国内已经度过了市场的培育期，开始在国内加速发力。

以实用的档次服务顾客

站在如家快捷深圳店的大堂里，第一眼很难将其与传统印象中的酒店联系起来，扑面而至的没有璀璨的吊灯、金碧辉煌的圆柱，而只是温馨而简洁紧凑的大厅，浅木色的地板，由浅黄、浅绿、浅米色和橘红等颜色构成的主体色调充满了温馨感。前台则更具有颠覆性意义，服务人员穿的不再是线条笔直的黑白套装，而是透着浓郁热带风情的富有亲和力的蓝底印花棉布衬衫。

而在客房里，最显眼的是一张宽2米，铺着浅绿色床单的大床。这也是房里最大的一件家具。“就是四五星级的酒店也未必有这么大、这么舒适的床”，尹店长自豪地说，“电视、电话、空调、免费宽带、24小时热水……我们没有豪华的装修，但单论房间舒适程度，一点不比四五星级酒店差。”而这样的一个房间，房价只有168元。舒适而便宜，正是经济连锁酒店的特征。

经济连锁酒店绝非是一味从价格角度出发的廉价酒店，而是具有现代国际接待水准的非奢华型酒店。这些经济连锁酒店对品牌和格调的注重在某种意义上改变了中国人的旅行方式――以前曾经主导这个市场的是星级酒店和众多不知名的“招待所”，前者的高价位和后者的服务差距给经济连锁酒店留出了大量的市场空间。只要进入这个市场，几乎没有空手而归的。记者在采访中了解到，目前国内市场上经济连锁酒店的平均客房出租率常年保持在90％以上，甚至100％。

目前，“锦江之星”和“如家快捷”这两大经济连锁酒店品牌，分别以60多家和近50家的店面数量占据了市场的一二位。但是，这两大品牌的店面都集中于以北京、上海为首的华北和华东地区，在有巨大消费能力的广东地区，只有如家快捷在深圳打下了一家店的楔子。而刚刚在广州北京路、天河岗顶和海珠敦和开了3家店的广东本土品牌“7天”，保持着暂时的领先。

把无法产生效益的设施去掉

在谈到经济连锁酒店的经营理念时，“锱铢必较”是7天连锁酒店集团CEO郑南雁挂在嘴边的一句话：星级酒店用中央空调，经济连锁酒店用便宜的分体式空调。同时舍弃投资巨大、利用率低的商场、康乐中心、游泳池和桑拿，只建一个占地50～100平米的小餐厅，提供简单的早餐和快餐，把更多的空间变成客房。“把分摊在客人身上的成本去掉，房价自然就下降了。”

经济连锁酒店成本降低的另一块是管理。在星级酒店，客房员工比最低也要1∶1，最高的甚至达到了1∶5，也就是说一间房有5个人服务。但是在经济连锁酒店，一般是每100间客房设30～35名员工，人工成本大大降低。

成本的下降，直接带来了房价的下降。据了解，锦江之星的3人家庭房只需168元／日；如家快捷的房价普遍在170元左右；7天的客房价格也在每天150～180元之间，只相当于目前国内二星级酒店的价格。

“便宜的价格并不意味着服务质量的下降。”郑南雁强调，经济连锁酒店的策略是把好钢用在刀刃上，满足客人最核心的需求。“对酒店的消费者，核心需求只有一个，那就是睡个舒服的好觉，有一个舒服的淋浴，一张舒适的床足矣。所以我们在床上用品和淋浴的设置上绝不吝啬。而这是我们和价格相差不大的招待所拉开档次的关键。”

只需4年就有望收回投资

正因为连锁店数量的多寡直接决定了品牌的影响力，所以各大经济连锁酒店品牌在今年都加大了扩张的步伐。锦江之星和如家快捷都已放出话来，在年内要开到接近100家店的规模。相对于市场相对成熟的华北、华东市场，经济连锁酒店在广东还几乎是空白，所以理所当然的地成为各品牌扩张的重点区域。

但是与北京、上海不同，深圳三星级酒店价格偏低，一些三星甚至四星酒店淡季价格也可以达到200元左右，与经济型酒店价格差不明显，客人是否会买经济型酒店的账？对这个问题，郑南雁非常有信心：“一方面，这个价格始终是折扣价，并不是什么时候都能拿到。而最关键的是，我们的住宿服务可以提供与星级酒店相同的体验。”

“现在的经济连锁酒店行业远未到饱和的程度，实际上竞争更多的集中在经济连锁酒店与普通酒店，而非经济连锁酒店之间。”谈到与竞争对手的关系时，郑南雁表示，“市场有许多空白区域。如果我们在空白的地方，能以最快的速度发展，与先行者的差距最终会缩小。”