临夏皮胎果主要性状及栽培技术要点

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皮胎果，又称剥皮梨、亚面包梨，属秋子梨系统。目前皮胎果已作为临夏地区的主要梨品种推广，为了让更多的业内人士认识了解皮胎果，现将皮胎果的主要性状及栽培技术要点介绍如下。

1主要性状

1.1果实经济性状果实倒卵圆形，纵径7.4cm，横径6.4cm，平均单果重125g，最大150g。果皮暗黄色，较光滑，有蜡质，果点较大而圆，锈色显著，全面散生；果梗较粗，长2.2cm，梗洼浅而极狭，正圆；萼片宿存、开张，萼洼浅而广，萼筒漏斗形；果肉黄白色，质地较粗、松，汁液多，酸甜适度，可溶性固形物含量12.6 %，果心大，品质中等。果实采后需后熟，后熟期20d(天)左右；果实耐贮性强，冻藏可贮至翌年3月份。

1.2生长结果习性皮胎果生长势强，萌芽率高，成枝力中等，易形成腋花芽。幼树以中、长果枝结果为主，随树龄增大转向短果枝群结果，花序坐果率可达90 %以上。皮胎果丰产期长，果枝群结果可持续15a(年)。幼树4年生开始结果，20年生树株产200kg左右，最高可达350kg。目前临夏有些地区皮胎果树龄高达160a(年)，生长好，单株产量达到2 000kg左右。

1.3物候期在临夏地区，3月下旬花芽萌动，4月中旬初花，4月中下旬盛花，4月底终花，9月中旬果实成熟，11月上旬落叶。果实发育期120d(天)左右。

1.4抗逆性皮胎果适应性强，容易栽培，抗寒、抗旱、耐瘠薄，抗病虫能力强，适宜阴湿冷凉地区栽培。

2栽培技术要点

2.1加强土肥水管理皮胎果坐果率高，树势易衰弱，对肥水条件要求高。一般采果后，结合深翻改土，每667m2(亩)施基肥3 000~5 000kg，并注意追施萌芽前的氮肥、花后至花芽分化前的多元复合肥和果实膨大期的钾肥，适当配合磷肥。另外，结合打药，叶面喷肥3~4次，前期以氮肥(如0.2 %~0.3 %尿素)为主，后期以磷、钾肥(如0.2 %~0.3 %磷酸二氢钾)为主。水分管理应重点抓好开花前、新梢快速生长期、采果后和越冬等时期的灌水，雨季注意排水。

2.2合理整形修剪根据皮胎果的品种特性，宜采用3m×4m株行距建园，树形以主干疏层形树形为宜。幼树修剪时主要应用轻剪长放和冬夏剪相结合的方法。对骨干枝，以拉枝开角、培养结果枝组为主，枝组的培养采用先放后缩法；对临时枝，原则上要多留，以缓和树势；对旺长枝，只要位置适当，可利用腋花芽结果。夏剪主要是疏除过密枝和拉枝开角。盛果期对于结果枝，应根据枝条软、脆的特点，或支撑或拉吊，避免被果压断。冬季修剪时对已缓势转弱的结果枝适当短截，以促进生长。

2.3严格花果管理该品种成花较易，甩放枝条多能成花。皮胎果坐果率高，留果量过多时，会影响单果重和品质，易造成树体衰弱，所以要严格疏花疏果。一般在花序分离至初花期疏花，每隔20cm留1个花序。疏果在花后25d(天)内完成，疏果标准为：(1)按果枝距离和粗度留果，果枝径粗1cm左右，每20~30cm留1个果；果枝径粗3cm左右，每10~15cm留1个果。(2)按叶果比留果，适宜的叶果比应掌握在60∶1左右。

2.4适时适法防治病虫害皮胎果抗病性较强，一般年份病虫害较轻。目前，发现的病虫害主要有黑星病、锈病、梨星毛虫、梨小食心虫等。防治措施为：(1)在冬季或初春刮去枝干上开裂的老翘皮，集中深埋或焚烧。

(2)萌芽前喷5 °Be石硫合剂。(3)果实膨大期用0.1 %~0.2 %代森铵溶液喷洒枝条，或用0.9 %或18 %阿维菌素乳油3 000~5 000倍液混40 %福星乳油1 000倍液喷雾，防治梨木虱和黑星病，兼治蚜虫。对梨小食心虫采用4.5 %高效氯氰菊酯乳油1 000倍液喷雾防治。(4)谢花至幼果期用12.5 %特普唑可湿性粉剂2 000倍液防治梨锈病和白粉病，用70 %甲基托布津800倍液防治黑星病。

甘肃省临夏农校(731100)张学芬 王玉安