高俊英:用红心为红果着色
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请缨，对这片土地爱得深
高俊英今年40岁，1996年毕业于邯郸农业高等专科学校果蔬专业，毕业后被分配到林业局基层站做干部，后来在乡镇管妇女工作，同时兼管农业。
马屯的主导产业是山楂，有20多年的种植历史。在传统种植中，主要是一家一户，分散经营，经济效益甚微。由于山楂的规模生产，果树病虫害综合防治、农资供给和果品销售等方面都存在很大的不足，加上市场对接能力差，所以经常会有增产不增收的情况出现。面对这一现状，作为一名农技推广站的干部，高俊英认真查阅合作社相关文件，网上搜集资料，请教专家，自费到其他省管理水平高、效益好的合作社取经探宝，多次参加农业部组织的培训。通过考察学习充分认识到，要想使乡亲们依靠山楂产业致富，就必须把果农组织起来走规模化产业化发展道路。在戈仙庄镇党委政府的领导下，经县级农办及联合社领导积极协助，马屯红果种植专业合作社于2009年3月挂牌成立了，注册资金5150万元，社员1141户。
合作社办起来了，如何使其规范运作，真正使乡亲们看到希望，从中受益，是摆在高俊英面前最重要的问题。通过多次召开理事会，高俊英制订了以马屯工作站13个村两万亩山楂为依托，各山楂种植户为主体，实行独立核算，自负盈亏，自主经营的经营理念和管理机制，完善了合作社章程及规章制度。
高俊英从3方面入手完善合作社规范。一是标准化生产。针对果农在果树施肥过程中，对果树生长所需氮、磷、钾元素认识不清，盲目用肥，使土壤中氮磷钾比例失调，对果树生长造成一定影响致使果品商品率低的现状，她专程到北京自费购买了一台土壤速测仪，为果农提供测土配肥服务，指导果农科学施肥，使果树产量明显提高，品质显著改善。二是提供技术支持。产前，抓技术培训，她代表合作社与河北农大协议，河北农大食品科技学院为合作社提供山楂保鲜与加工技术支持，定期安排实践经验丰富的教师进行科技指导，合作社为学校提供教学和科研基地。产中，抓物资统购统销和山楂管理技术。根据果树病虫害所需农药和土壤化验结果，直接与厂家联系，及时为果农提供农药、化肥、果袋等物资。三是统一销售。在山楂销售季节，高俊英及时在网站上信息，与外地客商联系，在相关的报刊杂志等媒体消息。结合市场行情进行分析预测，为果农提供收购信息并邀请客商实地考察，使部分产品未经采摘就有了销路。
面对山楂收获时大量产品集中上市卖不到好价钱的困惑，2010年，高俊英在县农业开发办及戈仙庄镇政府的大力支持下，成功申请到国家农业综合开发产业化经营财政补助项目，总投资260万元，建筑面积2330平方米，设备38套的800平米冷库一座，目的是将山楂保存起来，通过初加工，帮助社员拓宽销售门路，保障社员持续稳定增收。
回报，红色财富滚滚而来
如今，合作社的产品不只是鲜山楂果，还包括去核山楂肉、手工去核山楂片、机器切割山楂片等不同等级种类的山楂衍生品，山楂的销路也扩展到食品厂之外的各类大小超市、茶叶批发市场和药材批发市场。产品销往杭州、上海、呼和浩特、哈尔滨、北京、广州、西安、石家庄等各大城市，一到采摘季节外地客商不请自来，这其中还包括一些大厂家，2012年仅汇源一家公司就收购了500多吨山楂果。同时，为了给外地客商搞好服务，高俊英注册了“马屯红果”、“只恋”两个商标，所有产品都统一分级包装。实施品牌战略，把创名牌作为提高合作社知名度和经营效益的一项重要措施。
今后她决心通过自身努力，继续提高合作社层次和水平，把合作社办大办强，进一步打造优质知名品牌，提高产品档次，争取到有机农产品认证，让农民得到更多的实惠。高俊英透露：目前她正准备申请有机产品认证，如果申请下有机产品认证的话，山楂产品的价格起码要比现在涨10几倍。比如山楂肉现在只有20元一斤，假如是有机产品的话，能卖到200元没问题。透过这欣喜的语气，我们看到了滚滚而来的红色财富！
小提示：
山楂果存放：山楂的销售旺季在每年的10～11月份。这两个月是山楂成熟的季节，大量山楂集中上市，售价普遍偏低，为了提高收成可以错峰销售。这需要掌握必要的储存技巧。山楂果要纯手工采摘，保存的温度是0度左右（零下2度到零上1度恒温），需经常性通风换气，如果保存得当，冷库的山楂果可以存放到次年5月份，价格会高出上市季节时的一两倍。
山楂初加工：可以通过初加工来拓展销路，增加收入。对于积压的山楂果可以做成山楂肉和山楂干。这些衍生品可以卖给食品批发市场、食品加工厂、茶叶批发市场、药材批发市场和各类超市。经过初加工，收益会高出很多，去核的山楂干可以卖到20元一斤，不去核的也能卖到7元左右一斤。
供货方向：一等品一般是最好的鲜山楂果，收获时高价卖出；其次是去核的山楂肉，主要走超市、食品批发市场；再就是手切的山楂片，不能有坏果、小果，走茶叶批发市场；最后是机子切的次果，作药材用，走药材批发市场。