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“蓝莓第一人”细说品牌成长

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韩燕,是庄河市首位实施规模化种植蓝莓的人。多年来,这位被誉为“庄河蓝莓第一人”的青年女企业家,一直在以自己的创业经历阐释着一个品牌成长过往。

2003年,韩燕创办大连森迪农业开发有限公司。2012年,她又在庄河市仙人洞镇成立了大连北国农业发展有限公司。公司现在种植蓝莓30万株,年产蓝莓1000余吨,是目前东北地区大型蓝莓生产基地之一。

韩燕说,企业管理战略大同小异,品牌成长的关键在于细节,做细节是品牌营造最难的环节,企业必须制定正确的品牌战略。

品牌改变命运

上世纪90年代末,一个偶然的机会,韩燕在朋友的帮助下开始种植蓝莓。由于种种原因,她的蓝莓很难开花结果。韩燕遍访名师,探寻解决方案。5年后,她的蓝莓终于第一次结果,然而由于技术粗糙致使蓝莓的品质参差不齐,无法进行批量生产和销售,最终不得不以每斤5元的价格卖掉了腐烂变质后而仅剩的1000斤蓝莓。

痛定思痛,韩燕在辽宁省果树研究所技术人员的指导下,开始认真学习土壤酸碱度调节、树体管理、整形修剪、病虫害防治、树病防治等技术。她每天基本都泡在果园里,经过10年的辛勤劳作和苦苦等待,韩燕的蓝莓终于迎来了丰收。果树丰收了,销量就成为首要问题,自己跑销路肯定是不行的,没有自己的品牌,如何才把这几万斤的鲜果销售出去成为了一个大难题。

此时此刻,政府向她伸出了援手。2008年的夏天,在韩燕位于桂云花乡的蓝莓种植园召开了首届蓝莓文化节和采摘节。文化节还没结束,韩燕的蓝莓就已经被订购一空。韩燕看到了蓝莓市场的巨大潜力,她牵头成立了森迪蓝莓专业合作社,联合400多名农户一起种植蓝莓,并开始打造自己的蓝莓品牌。

为了能够在国际蓝莓市场站稳脚跟,2009年,韩燕着手建造了300亩的大棚,带动农户栽植反季蓝莓,用以填补国际市场蓝莓鲜果的空窗期。努力得到了认可,她也成了整个庄河地区的致富带头人。如今,韩燕的蓝莓种植面积已经达到了1200亩。在扩大种植面积的同时,韩燕还引进了不同品种的蓝莓,分别用于鲜食和深加工,并建立起了完整的蓝莓产业链,成功注册“恒郁”品牌。

细节决定成败

韩燕在全面实施品牌经营之前,曾专门赴吉林农业大学取经,加深了对蓝莓产业的认识与了解,对蓝莓的价值和未来市场有了准确的估测。为了更好地把蓝莓产业做大做强,公司加大了科技研发的投资力度,采取科研院所横向联合的方式,链接科研机构的研发成果,签订长期技术合作协议,从苗木培育到栽植技术管理,全程跟踪服务,使蓝莓在生长周期内的技术管理有了可靠保障。

韩燕说,细节决定成败,品牌竞争已经进入终端竞争时代,比拼的是产品的独特品质和人性化的服务。蓝莓作为水果之王是庄河市生态农业打造的一大特色。以“生态庄河,绿色产品”为主题的蓝莓节,为庄河蓝莓产业和休闲观光农业搭建起新的平台,是政府为企业做的一件大好事。企业要借助好这一平台,不仅让社会各界更好地认识蓝莓、了解蓝莓、消费蓝莓,还要将生产基地向农户扩展,形成公司+基地+农户的生产经营模式,促进农民增收。

她认为,品牌运作需要高端宣传与低端渗透相结合,高端是空中远播,低端是地面配合。空中远播到家了,地面渗透到位了,市场就占领了。同时,现在企业间大量的竞争就看服务,所谓服务,就是努力给自己找麻烦,努力给别人提供方便。很多企业管理战略大同小异,成败在于细节,而做细节是品牌营造最难的环节。