好“孕”吃出来
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准妈妈在怀孕过程中，往往会有多种不适症状。对于孕吐、便秘、水肿、疲劳等常见的孕期不适，既要通过医生的指导或者服用药物来治疗，也需要在饮食上给予适当的调整，不妨试试用营养疗法来缓解症状吧。
恶心呕吐
发生阶段：孕初期至怀孕4个月左右
约半数以上的准妈妈在怀孕早期会有不同程度的孕吐现象。出现食欲不振、轻度恶心和晨起呕吐。这一般不影响孕妇的营养素摄入。但若呕吐反复频繁发作，就会使营养素的摄入受到严重影响。
饮食调理
有轻度呕吐症状的准妈妈：
饮食以清淡可口为宜，忌油腻，多吃蔬菜水果；
可以在起床前食用苏打饼干、果酱等高碳水化合物食品；
酸味食物能够刺激胃液分泌，提高消化酶的活力，促进胃肠蠕动，增加食欲，有利于食物的消化吸收，对孕早期的害喜症状会有一定程度的改善作用；
以少量多餐来代替以往的三餐规律，水分的摄取则以两餐之间为佳，尽量避免在餐中摄入大量流质食物；
如果感觉心口灼热。要避免食用油炸及高油质、味道很重的食物，以防止胃液逆流而刺激食道黏膜，还可以适当食用奶制品来中和胃液；
尽量不要让准妈妈闻到厨房的油烟味或任何会引发恶心的气味。
中度以上程度呕吐者：
如持续恶心、反复呕吐，甚至不能进食，应去医院治疗。医生会根据病情予以补液和补充维生素B族。
食疗推荐
甘蔗姜汁：甘蔗榨汁，饮用时加入少许生姜汁，频饮。
藕橘糊：藕粉30克，橘子皮6克，米汤适量。将橘子皮用水煎煮成浓汁，加入米汤、藕粉调拌，加适量冰糖，稍煮一会儿就可食用。
鲜橙粥：新鲜橙子2个，粳米30克。洗净橙子，去皮取果肉，捣烂挤出汁，备用，粳米煮粥，吃粥时调入鲜橙汁。可代替主食。
便秘
发生阶段：孕中期到孕晚期
一般来说，大便间隔超过48小时，粪便干燥，引起排便困难，就称为便秘。孕期由于胃酸减少，体力活动减少，胃肠蠕动减慢，加上胎儿逐渐增大，膨胀的子宫压迫肠道使蠕动减弱，就容易发生肠胀气或便秘。妊娠晚期，便秘会愈来愈严重，甚至会导致孕妇腹痛、腹胀。
饮食调理
为了防止便秘，孕妇应多吃富含粗纤维的蔬菜和水果(如菠菜、苋菜、胡萝卜、香蕉等)及粗粮以刺激肠壁，使肠蠕动加快，粪便容易排出。粗粮中除有丰富的膳食纤维外，维生素B1的含量也很丰富。可加强神经传导。增加胃肠蠕动。
多进食产气食品，如大蒜、蜂蜜，借以产气鼓肠，刺激肠蠕动，利于排便。
应少吃或不吃不易消化的食物，如莲藕、蚕豆、荷包蛋、糯米粽子、糯米汤圆等。
尽量少吃辛辣刺激性食品，如辣椒、川椒、芥末、咖喱、大葱、洋葱、韭菜等。
不宜进食热性水果，如菠萝、柿子、桂圆、橘子等。
水分补充要充足，每日至少喝1000毫升水。也可每日适当饮用300～500毫升鲜榨果汁。
食疗推荐
核桃粥：核桃仁4个，粳米100克。将核桃仁捣烂同粳米一起煮成粥。适于体虚肠燥的孕期便秘患者食用。
芝麻粥黑芝麻适量，淘洗干净晒干后炒熟研碎。每次取30克，同粳米100克煮粥。适于身体虚弱、头晕耳鸣的孕期便秘患者食用。
柏子仁粥：柏子仁30克洗净去杂捣烂，加粳米100克煮粥，服时兑入蜂蜜适量。适于患有心悸、失眠的孕期便秘患者食用。
无花果粥：无花果30克，粳米100克。先将米加水煮沸，然后放入无花果煮成粥。服时加适量蜂蜜和沙糖。适合有痔疮及便秘的孕妇。
小腿抽筋
发生阶段：怀孕5个月以后
怀孕5个月以上的准妈妈往往在睡梦中因抽筋而痛醒。这主要是由于她们膳食中钙的摄入不足，血钙量降低。为避免小腿抽筋的情况发生，孕妇在饮食中应注意钙的摄入。
饮食调理
从孕5个多月起，准妈妈应多摄取钙含量丰富的食物，如牛奶、豆制品、虾皮、紫菜、海带等。
睡前喝些温牛奶可镇定精神，避免失眠，其中的钙质还能有效防止腿部抽筋。
食疗推荐
香菜拌豆腐皮：绿豆芽、豆腐皮、香菜这三种原料用香油、酱油、醋拌匀即可食用。
韭菜炒虾皮：将韭菜、虾皮用适量的油盐烹炒，既美味可口，含钙量还很高。
贫血
发生阶段：整个孕期
整个孕期，母体需要额外补充约1000毫克铁，以满足母体组织增长和胎儿所需。如果膳食中铁摄入不足，就会造成缺铁性贫血。怀孕女性中，约有15％～20％的人有不同程度的缺铁性贫血。轻度贫血一般对母体影响不大，但严重贫血时，孕妇常因心肌供氧不足，而引越心力衰竭使胎儿发育迟缓。
饮食调理
增加动物性食品摄入，准妈妈应该多食肉类、动物血等食品。
增加动物肝脏摄入。孕妇不妨每周进食一次100克左右的动物肝脏，作为常规补铁。
多吃新鲜蔬菜和水果。蔬菜和水果中含有丰富的维生素C，而维生素C有利于铁的吸收。
食疗推荐
已被确诊患上缺铁性贫血的孕妇，除在医生指导下补充铁剂外，还可采用以下食疗方法：
菠菜猪肝汤：菠菜200克，猪肝100克，煮汤食用。
红白豆腐：豆腐200克，切丁后入沸水焯一下；熟猪血块200克，切成同样大小的丁；瘦猪肉100克，切成丝；在旺火烧热的锅中倒入猪油40克烧至六成热，放入鲜汤、豆腐丁、猪血丁、肉丝，加酱油、白糖、食盐，烧沸后，用淀粉勾芡，装盘。
香菇红枣：水发香菇20克，红枣20枚，鸡肉(或猪瘦肉)150克，加姜末、葱末、细盐、料酒、白糖等，隔水蒸熟，每日1次。
妊娠水肿
发生阶段：孕晚期
由于下腔静脉受压，血液回流受阻，妊娠后期准妈妈的足踝部常常会出现性水肿，经过休息后会消失。如果休息后水肿仍不消失，或水肿较重又无其他异常，这种症状就称为妊娠水肿。
饮食调理
冬瓜、西瓜、荸荠有利尿消肿的功效，经常食用，可以起到改善妊娠水肿的作用。
鸭肉有清热凉血、祛病健身之功效。其中，青头鸭肉通利小便、补肾固本。常吃可利尿消肿，对于防治妊娠水肿有一定的帮助。
食疗推荐
鲤鱼红豆汤：鲤鱼250克，赤小豆100克。鲤鱼去内杂及鳞，洗净，红豆洗净和鲤鱼一起入锅煮熟食之，不用加食盐。每日服一次，豆、鱼、汤水均可吃。