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以零售企业为主导的供应链模式初探

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[摘 要] 本文主要介绍了供应链管理模式之一,以零售企业主导供应链模式。以沃尔玛百货公司的成功经验作为典型,描述了其无缝式的供应链管理模式,并分析了它对中国企业探寻供应链管理的启示。

[关键词] 供应链管理模式 沃尔玛

一、供应链管理模式综述

供应链管理(SCM)就是指对整个供应链系统进行计划、协调、操作、控制和优化的各种活动和过程,其目标是要将顾客所需的正确的产品(Right Product)能够在正确的时间(Right Time)、 按照正确的数量(Right Quantity)、正确的质量(Right Qulity)和正确的状态(Right Status)送到正确的地点(Right Place)――即“6R”,并使总成本最小。

1.供应链的三种基本模式。供应链管理总体上可以分为三种模式:以制造企业为主导的供应链、以零售企业为主导的供应链、以3PL(集成物流供应商)为主导的物流服务供应链(见图)。

二、以零售企业为主导的供应链模式

1.沃尔玛的供应链管理模式。沃尔玛的供应链管理模式已经跨越了企业内部管理(ERP)和与外界“沟通”的范畴,而是形成了以自身为链主,链接生产厂商与顾客的全球供应链。沃尔玛的无缝供应链主要体现在以下几个方面:

(1)以顾客需求为导向的“拉”式供应链模式。沃尔玛认为物流是由顾客购买引起,由顾客决定买什么,买多少,以及何时购买。然后,零售商根据商品的销售情况,制定订货计划和进行订货;而生产商则根据订单来安排生产。这样就使供应链各环节的活动建立在科学、合理的基础上,各成员通过减少存货、更好的能力使用,更少的缺货形成整个供应链的竞争力。这也是和当今商品流通领域中顾客需求个性化、多样化及定制化的潮流相一致的。

(2)自动补货系统。自动补货系统是现代大型零售商业企业一项非常关键性的技术,它直接决定着零售商的运营效率,也是形成订货决策所需数据的直接来源。沃尔玛的每个商店都有一个补货系统,通过该系统,沃尔玛在任何时点都可以知道商店有多少存货,有多少货物在运输途中,多少在配送中心等。同时还可以了解到某种商品在前段时间卖出多少,并预测到将来能卖出多少。

(3)集中配送系统。沃尔玛采取集中配送的送货方式为其无缝供应链的实现提供了有力的保障。主要是通过建设大型配送中心,变分散库存为集中库存。由于配送中心稳定地、保质保量、实时地配送商品,经营店铺不需要库存,可以使库存面积用作营业面积,有效利用“黄金”场地。同时,集中配送可以减少店铺的采购、验货、入库及出库作业,进而减少了相关费用;而配送中心配送能实现多品种、小批量、高频率、快速周转地供货,可以为店铺带来经济效益。沃尔玛采用与供应商一起分担中心建设费用的方法,来降低成本与费用,将这些节省的成本将让利于消费者。

(4)高效的运输系统。沃尔玛拥有自己的运输车队,将运输业务纳入公司一体化的可控流程并辅以高科技进行管理。这样做,一方面减少了不可控成本较高的中间环节和车辆供应商对运输的中间盘剥,从而大大缩短了商品供给时间而且降低了较高的外部交易成本;另一方面,由于可以根据数据中心提供的信息对运输车辆做出及时的调度和安排运力,确保了货物的及时发送和运抵,从而将货等车、店等货的现象控制在最低限度,使配送中心的发货与各店铺收货平滑、无重叠衔接。

2.沃尔玛供应链管理实践的启示。沃尔玛公司出色的供应链管理是其核心竞争力和成功的关键点之一,研究沃尔玛供应链管理能够给我们提供很多启发和借鉴。首先,以庞大的销售体系吸引众多的供应商,并从中挑选优秀的供应商建立合作双赢的关系,是沃尔玛供应链管理成功的关键。其次,以顾客需求为源动力的“拉”式供应链管理,以顾客的满意度作为沃尔玛公司的第一目标,通过无缝式的供应链结构及时准确地将消费者的需求反应到生产上,奠定了其供应链管理成功的基础。最后,应用现代信息技术,保持了整个供应链是一个非常平稳、光滑的过程,一个顺畅的过程,才谱写了“用信息取代库存”现代供应链管理理论。

三、总结

供应链管理是一种新的企业管理模式。它以现代信息技术为支撑,以合作为核心,把供应链上的各个企业供应商、制造商、分销商、客户集成起来作为一个不可分割的整体,使供应链上各企业分担的采购、生产、销售的职能成为一个协调发展的有机整体,从而增加整个供应链的效率和效益。这种新的管理模式必然走向中国,我国的企业应该借鉴国外成功的供应链管理经验,在学习的基础上根据国内行业的具体情况,研究出适应自身的供应链管理模式,在国际竞争中取得领先地位。

参考文献:

[1]张莉莉:供应链管理中的信息流模式研究[D].吉林大学工商管理学院,2005.5

[2]雷 霆:供应链管理模式下的采购理论及应用研究[D].湖南大学工商管理学院,2005.3

[3]段存广:供应链管理:沃尔玛的至胜之道[J].铁路采购与物流,2005,(5)

[4]周玉宇:浅析沃尔玛的无缝供应链运作模式[J].商场现代化,2005,(16)

[5]吴志华 杨 慧 任 杰:沃尔玛的供应链管理及其借鉴[J].市场周刊(新物流),2007,(6)