丰绿苦瓜在粤北引种试种及高产栽培技术
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摘 要：丰绿苦瓜是广东省农科院蔬菜所育成新的杂交一代油瓜品种，2006年通过广东省品种审定，审定号为粤审菜2006013。该品种于2009年引入和平县，当年试种10hm2，2010年种植40hm2，2011年推广种植80hm2，2012年推广种植120hm2，已成为我县菜农种植首选的苦瓜品种，该品种表现结果适中、外观美观、品种优，具有较大的发展潜力。
关键词： 丰绿；苦瓜；特征特性；栽培技术
中图分类号：S642.5 文献标识码：A
1 特征特性
丰绿苦瓜：中晚熟品种，全生育期175d左右，在我县播种至初收约65d（3月25日播种，6月1日开始采收，8月3日终收）。该品种表现生势旺盛，分枝能力强，根系发达，侧根多，以侧蔓结果为主、五棱形，叶掌状互生、绿色，果实硕大、近圆柱形，瓜条整齐匀称，肉特丰厚致密，瘤条粗直，果色浅绿且有光泽，味甘，爪长约30～35cm，横径约7～8 cm，单果重约500g，667m2产量4000～4500kg。
2.1选地
苦瓜是高产作物，根据它根系发达，侧根多，喜湿怕涝，喜光不耐阴，喜肥、耐肥等特点，一般应选择肥沃、土层深厚、保水肥性强的土壤，忌与瓜类作物连作。
2.2播种育苗
苦瓜种植可用直播，也可采用育苗移植，但为提早季节，保证苗数，一般采用营养杯育苗移植比较好，具体做法是：
2.2.1用湿细沙轻轻搓擦种子，擦掉种壳上的蜡质，洗净后在55℃温水浸泡，并顺着一个方向搅拌8～10min，保持35℃再浸2～4h，捞出后冲洗干净放在30℃左右的温度下催芽。
2.2.2用田土或塘泥晒干打碎后加入少量复合肥，混合均匀后装袋，播种前用多菌灵800～1000倍液逐袋淋透进行消毒，每袋播一粒种子，播后覆盖尼龙薄膜。
3 整地与定植
深翻晒白，整地按1.7m包沟起畦，畦高30cm，并结合整地施足基肥，在畦中间开一深沟施放，每667m2施腐熟土杂肥2000～3000kg，芭田复合肥50kg，过磷酸钙25kg，施后覆土，然后选择晴天下午在畦内两边按行距0.6m，株距30～40cm打种植穴，摆苗，培土栽实，定植后淋足定根水，种植时注意撕去营养杯，每穴播2～3苗，667m2定苗约2000株。
4 田间管理
4.1插竹引蔓和整枝
在苗长30～40cm时，及时插竹引蔓，采用双行人字架，以稳固为宜，小部分采用篱笆架，为了不浪费养分，促进早熟，在引蔓的同时需进行整枝。在初花期开始整枝，主蔓1m以下根据生长情况选留1～2条粗壮的侧蔓开花结果，把其他的分枝和侧芽除去。
4.2肥水管理
苦瓜结果长，对水肥要求严格，施肥按前轻、中期重、后期补的原则进行。移植后7d薄施一次粪尿水，以后每7天施肥1次，浓度由稀到浓，第3～4次施肥时每667m2加芭田复合肥10kg，始花结合中耕培土，在畦中间开沟，每667m2施入芭田复合肥50kg；盛花结果期要勤施重施追肥，每10d施肥1次，每667m2每次追施芭田复合肥15 kg，另外，叶面常喷2～3%磷酸二氢钾溶液进行根外追肥。
4.3植物生长调节剂的应用
在苦瓜2～5片真叶期，喷施乙烯利5000倍，可增加雌花数量，提高产量。
4.4人工授粉
苦瓜在栽培时如连续低温阴雨天气或昆虫不足时应进行人工授粉，以提高座果率。一般选择在晴暖天气上午8～10时，用剥去花冠的雄花往雌花柱头上涂抹即可。
5病虫害防治
5.1病害
苦瓜病虫害比较多，主要病虫害有霜霉病、白粉病、枯萎病、疫病、炭疽病、猝倒病等；主要害虫黄守瓜、瓜蚜、瓜绢螟、瓜实蝇、螨类等。病虫害防治以预防为主，综合防治。
5.1.1猝倒病
在土壤潮湿、施用未腐熟农家肥时发生严重。防治方法：苗床用50%多菌灵，50%甲基托布津等消毒，发病初期用72.2%普力克的水剂400倍液喷施。
5.1.2霜霉病
阴雨天气易发病。防治方法：注意通风透气，降低田间湿度，药剂防治可用75%百菌清可湿性粉剂500～800倍或25%瑞毒霉可湿性粉剂800～1000倍液喷雾，每5～7d喷1次，连续3次，各种农药交替使用。
5.1.3白粉病
在通风和排水不良时发病较重。防治方法：选择地势高、通风、排水良好地种植，适当增施磷钾肥，药剂防治可用75%百菌清可湿性粉剂500～800倍或50%多菌灵可湿性粉剂500～800倍喷雾，或50%甲基托布津1000倍，每5～7d喷1次，各种农药交替使用。
5.1.4疫病
可用25%瑞毒霉可湿性粉剂850倍液喷雾，喷90%敌百虫晶体800～1000倍，50%敌敌畏乳油1000倍或20%杀灭菌酯乳剂8000～10000倍。
5.2虫害
5.2.1黄守瓜
危害瓜苗和茎，也危害花和幼瓜，幼虫在土中咬食瓜根，使瓜苗枯死。防治方法：用辛硫磷或地虫净撒施畦面，或用辛硫磷1000倍液喷雾防治成虫。
5.2.2瓜绢螟、瓜实蝇
瓜绢螟危害叶片和果实，瓜实蝇在幼瓜内产卵，幼虫在果内蛀食，被害瓜局部变黄或畸形，后期腐烂发臭，防治方法：用辛硫磷或杀灭菊酯或百杀1000～1500倍液喷施，每5～7d一次，连续3～4次。
5.2.3螨类
危害植株嫩芽、叶，虫群集中于叶背吸食汁液，被害叶变小卷曲，叶背变褐色。高温高湿时发生严重，可用克螨特1500倍液喷杀。
6 小结
苦瓜是受天气影响较大的瓜类作物，春季早植苦瓜易受弱光和低温的影响，产量不稳定，晚熟品种又容易受到高温和市场价格影响，从试种结果表明，该品种耐热性强，耐贮运，较抗病虫害，适应性广，稳定和丰产性好，是能适应我省粤北各地种植的新优苦瓜品种。
参考文献
[1] 陈同良，黄绍力，周显奴，等.广东省苦瓜品种应用现状及潜力品种推荐[J].长江蔬菜，2012（6）：17-19.
[2] 罗士根，丁小青，杨芳根，等.苦瓜新品种绿领的选育[J].中国蔬菜，2007（12）：31-32.
作者简介：刘东海（1975-），男，广东省和平县农业科学研究所农艺师。