草莓高效种植茎的调节技术

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草莓的茎分为新茎、根状茎和匍匐茎3类，具有输导、支持、储藏、繁殖等多种功能，对草莓的生长非常重要，因此，进行草莓高效种植必须注重茎生长的调节。

1. 新茎生长调节 草莓当年萌发或1年生的短缩茎即为新茎。新茎呈半平卧状态，节间密集而短缩，加粗生长较旺盛，加长生长却很少（每年仅0.5～2厘米）。新茎上密集轮生叶片，叶腋上着生腋芽。新茎顶芽和腋芽都可分化成花芽。腋芽当年可萌发，有的萌发成为匍匐茎，有的萌发成为新茎分枝。新茎分枝大量发生期是在8～9月间，一般可形成分枝3～9个，株龄大的植株最多可达20个以上。第二年新茎就成为根状茎。

草莓新茎粗壮，是优质高产植物学特征的重要标志。子株新茎粗，定植后生长健壮，开花株率高，开花数量多。新茎粗度在0.8厘米以上时，一般可全部开花。促进草莓新茎粗壮的主要措施有沃土养根、培育壮苗、壮叶保叶和保持适宜的环境条件等。

2. 根状茎生长调节

草莓多年生的短缩茎即为根状茎。第二年新茎上的叶片全部枯死脱落后，就成为外形似根的根状茎。根状茎是一种具有节和年轮的地下茎，是营养物质的储藏器官，其上也发生不定根。2年以上的根状茎，由下向上、由里向外逐渐衰老死亡，因此，根状茎越老，地上部生长也越差。草莓新茎上未萌发的腋芽便成为根状茎上的隐芽，当地上部分受到损伤时，可萌发生长出新茎。

我国现代草莓生产中普遍采用一年一栽制，故根状茎一般只能在繁殖圃或资源圃的母株上才可见发生。促进草莓根状茎健壮的主要措施有沃土养根、及时培土、越冬覆盖、壮叶保叶和保持适宜的环境条件等。

3. 匍匐茎生长调节

草莓匍匐茎又称走茎，属于一种地上茎变态的匍匐延伸的特殊地上茎，是草莓主要的营养繁殖器官。匍匐茎一般有两节，茎细、柔软、节间长，由新茎的腋芽萌发形成。草莓匍匐茎第一节的腋芽保持休眠，不产生子株（匍匐茎苗），第二节生长点分化叶原基，发生不定根并形成第一代子株，第一代子株又可抽生第二代匍匐茎，产生第二代子株，依此类推，可形成多代匍匐茎和多代子株。1株母株1年一般可形成子株3～5代，南方可多达10～12代；各代子株总数为30～85株，多者可达100～200株。子株离母株越近，形成越早，生长发育越好。

草莓匍匐茎的发生始期一般在果实膨大期，大量发生期在果实采收之后。不同品种发生匍匐茎的能力不同，女峰、春香、宝交早生、丽红等品种发生能力较强，达娜和四季草莓等相对较弱。同一品种，生长势强的比弱的发生匍匐茎多，结果少的比结果多的发生匍匐茎多。匍匐茎的发生和日照、温度都有关。匍匐茎是否旺盛发生，可作为该品种是否解除休眠的重要判断依据。

促进匍匐茎发生的目的是加速繁殖。在满足需冷量之后，长日照、高温可促进匍匐茎发生。赤霉素对匍匐茎发生也有一定的促进作用，一般使用浓度为30～50毫克/升。疏除花果，带土移植母株，保证母株有充足的营养面积，加强肥水管理等措施，均可促进匍匐茎的发生。

抑制匍匐茎发生是为了提高果实的产量和品质，还可抑制高代瘦弱匍匐茎苗的发生，有利于提高苗的质量。选择匍匐茎发生少的品种，适时上棚保温，防止棚内高温，及早人工摘除，使用生长延缓剂或生长抑制剂等措施，都可抑制匍匐茎发生。据笔者研究：在6月中旬，间隔1周对草莓叶面喷布两次250毫克/升多效唑，对匍匐茎的发生数量和各代总长度，以及植株高度和叶柄长度均有明显的抑制作用。多效唑抑制作用强，残效期较长，浓度500毫克/升的抑制作用至少达1年，因此使用时应严格掌握浓度和喷布次数。另外，叶面喷布20毫克/升的赤霉素具有解除多效唑抑制作用的效果。

（作者联系地址：山东省烟台市果树工作站 邮编：264001）