茶杯里的保健经

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茶叶被誉为“绿色金子”，自古就有“诸药为各病之药，茶为万病之药”的美誊。茶叶最初作为药物来使用，后来逐步发展成为一种饮料。在充分认识茶的药用功效后，在单纯茶的基础上发展出了保健茶。那么，到底什么茶具有保健功效，下面就让我们一一道来。

杜仲萘

杜仲茶是采摘我国传统的药用植物杜仲树的嫩叶，采用现代技术结合传统制茶工艺精制而成。味微苦而回甜上口。常饮有益建康，无任何副作用，多服、久服不伤身体。现代的化学分析及药理研究发现，杜仲含有丰富的维生素E、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2及人体所需的铜、铁、钙、磷、硼、锌等23种微量元素，且富含多种氨基酸，以及杜仲酚和人参皂甙等对人体有益的有效成分。杜仲还具有双向调节血压的作用，并可降低人体胆固醇含量，预防心血管硬化、抗疲劳、抗衰老、促进肌体代谢、预防老年骨质疏松和提高综合免疫力。长期饮用，能使肾精充沛、容光焕发、精力旺盛。特别对肝肾病、高血压、动脉硬化、腰膝病、阳痿尿频、健忘失眠等症状有特殊疗效，配方考究，综合药效显著。

线股蓝茶绞股蓝为葫芦科绞股蓝属植物，多年生草质藤本植物，含50多种皂苷，有4种与人参皂苷结构相同，11种相似，故有“南方人参”之称，绞股蓝茶也被称之为“南参茶”。绞股蓝的采摘时间一般为3～9月，以8月左右采摘最佳，此时绞股蓝皂苷含量最高，采收的时候将绞股蓝的茎干与叶片一同割下。

绞股蓝含人体必需微量元素铜、钙、锌、铁、铅以及胡萝卜素和维生素C、萜类物质、生物碱等。现代药理研究证明，绞股蓝具有广泛的药理作用，能降血脂，调节血压，调节免疫，保护肝。肾内脏，保护心肌和血管，抗肿瘤，抗自由基，抗衰老，延长细胞寿命等，在防治血栓、高血脂、支气管炎等病症有很好的冶愈效果，对癌症、脑缺血、动脉粥样硬化、溃疡、减肥等方面也有很好的保健功效。

茵陈茶　是采用天然野生茵陈蒿为原料，经科学工艺精制而成，保留了茵陈的全部保健功效。是一种100％纯天然、无污染的野生植物茶。椐《本草纲目》籍载：茵陈具有护肝利胆，解热抑菌，降压降脂，健脾利尿，消暑泻火，去风湿，除伤寒，散热痰，疗疮疥等多种独特保健药用功效。久服轻身益气耐老，面白悦长年，百兔食之仙。

桑叶荼　桑叶不仅是养蚕的饲料，而且是一种较好的保健茶。桑叶富含各种氯基酸，包括人体必需的8种氨基酸，还含有大量类黄酮类物质。传统医学认为，桑叶性味甘甜，对人体具有疏散风热，消肺润燥，明目，凉血等作用。现代医学研究发现，桑叶具有抗应激，抗衰老，增强机体耐力，降低血清胆固醇以及调节肾上腺素功能等效果。经常饮用有明目，减少人体脂质积滞和降低血脂、血糖等作用。

银杏茶　银杏茶是利用银杏的叶子，采取先进技术生产而成，含有丰富的蛋白质、氨基酸、矿物质和维生素等多种营养成分。该茶口味纯正，清香爽口，微苦而后甜，不仅能生津止渴，滋润咽喉，而且能显著调节血脂，降低总胆固醇，对人体大脑、心脏具有独特的保健作用。长期饮用，能增强人体体力，提高免疫功能。既可防病、治病，又可延年益寿，是当代最为理想的长寿保健饮品。但儿童不宜饮用。

龙须茶　夏季吃玉米，大家都爱光煮玉米，把玉米须扔掉。其实这是一种浪费。把留着须的玉米放进锅内煮，熟后把汤水倒出，就是“龙须茶”。“龙须茶”口感不错，喝下去甜丝丝的，又经济实惠，可以做全家的保健茶。高血脂、高血压、高血糖的病人喝了，可以降血脂、血压、血糖。夏季暑气重，龙须茶有凉血，泻热的功效，可去体内的湿热之气。它还能利水，消肿。在妇科方面，它可用于预防习惯性流产、妊娠肿胀、乳汁不通等症。泡茶饮用每天数次，每次25～30克。

竹叶荼竹子为禾本科植物，竹叶含三萜类物质、芦竹素、白芳素等。取鲜竹50～100克，水煎代茶饮，口味清纯温和，具有清热利尿，清凉解暑，利尿消肿的作用。适用于急性热病，高热烦渴，咽喉肿痛，上呼吸道感染等急性炎症。风寒型感冒，恶寒明显者，不宜饮用。

柿叶茶　柿叶茶是采摘6月中下旬柿树鲜叶，经漂洗、杀青等程序精制而成。柿树茶主要特点是含大量的维生素C。经常饮用柿叶茶，可软化血管，增强血管弹性，对高血压、高血脂等有较好保健作用。但含鞣质较多，有收敛作用，会减少消化液的分泌，加速肠道对水分的吸收，造成大便硬结。因此，便秘患者应少服。

薄荷茶　薄荷保健茶可以利用薄荷中的薄荷醇、薄荷酮的疏风清热作用，而且泡茶喝之有清凉感，是清热利尿的良药。