非凡院落,鼓浪屿的秘密

开篇：润墨网以专业的文秘视角，为您筛选了一篇非凡院落,鼓浪屿的秘密范文，如需获取更多写作素材，在线客服老师一对一协助。欢迎您的阅读与分享！

一块不足2平方公里的小岛，短短几年时间内，发展成国内著名的休闲旅游地，成为人们“最想去散步”的小岛，以及情侣们钟爱的“蜜月岛”。这其中，与岛上蓬勃发展起来的家庭旅馆不无莫大关联。

我国海洋资源丰富，沿海城市很多，其中也不乏风景优美的海岛。鼓浪屿仅为其中之一。但鼓浪屿拥有着其它海岛没有的租界历史，留下了大量领事馆旧宅，以及当时富豪家庭的别墅院落，这些院落经过翻新打造成各具特色的家庭旅馆，成为鼓浪屿旅游的最大特色。院落商业，在鼓浪屿以家庭旅馆的方式，得到了一次最好的诠释。

新店频开，前景依然看好

鼓浪屿1949年以前建成的外国领事馆和华侨、官僚的私家庄园等建筑共有60万平方米，约1200幢，而截至2010年12月，提出开办申请的家庭旅馆达110家，其中开业90余家，可开发利用的老别墅仅使用到十分之一。

立足鼓浪屿、专注服务区域旅游经济的私奔网总经理林雄欣告诉记者，当下鼓浪屿的老别墅除了一些有产权、可以开业做旅馆的之外，还有很多产权混合的空房子，房主大多在海外，且子孙众多产权结构复杂，要开发成旅馆还需政府做足工作。

林雄欣将鼓浪屿家庭旅馆的发展，归为三个阶段：2005～2008年，岛上出现了以鼓浪屿国际青年旅舍、娜雅为主的个性旅馆，当时总量不超过十家，一登陆生意就非常火爆，不愁客源；2009～2010年，新增旅馆大幅增加，以画廊、船屋等新面孔为代表。原本风平浪静的家庭旅馆市场，出现激烈竞争。这或许与鼓浪屿的申遗有很大关系；2010年底至今，仅去年年底，岛上就新开了100多家家庭旅馆，现在岛上仍随处可见装修工人施工的身影，预计2011年又将迎来一波高潮。

尽管如此，林雄欣仍对鼓浪屿前景充满乐观。“家庭旅馆，肯定会越来越好的。这么好的别墅资源，这么美丽的海岸线，还有现在政策的大力支持，市场容量还很大。虽然新店一直在开，但每到周末，大部分旅馆仍会客满为患。更何况，现在还是淡季，6月以后，旺季就要来了。”

旅游旺季即将到来，鼓浪屿的“旺季”也不远了。

旅馆升级，精品酒店盯上高端市场

阙媛玲是第一个进入鼓浪屿做家庭旅馆的“吃螃蟹者”。

她是客家人，所以有个看似奇怪的“阙”姓。酷爱背包游的阙媛玲，大学刚毕业没多久就在杭州做了个背包客栈，稳定之后，去上海参加工作，做平面设计。2005年，因工作原因在厦门待了半年，去鼓浪屿游玩，“当时觉得很可惜，这么好的小岛，这么好的建筑，这么好的人文，这么多美丽的花园，竟然没有一家像样的旅馆。”百思不得其解之后，她决定自己来岛上开一家旅馆。

走了一圈，盘下了现在青年旅舍的位置，重新装修，结果一开业就爆满，入住率达90％以上。不久后，娜雅在隔壁开业，现在也成了鼓浪屿标志性家庭旅馆。

如前文所述，经历了四年的平静期后，2009年～2011年，一方面受政策鼓励影响，一方面国内旅游热兴起，鼓浪屿家庭旅馆快速爆发，两年时间内爆增两百多家，短期来看有点饱和。“如果每家旅馆都能高品质地去改造、去经营，其实市场是不缺客人的。来岛上的人每年都在增加，市场也渐渐呈现出多元化的住房需求。”

正是看准这个趋势，去年下半年开始，阙媛玲开始涉足鼓浪屿高端酒店市场。采访这天，在位于鼓浪屿安海路38号的“那宅”酒店，阙媛玲告诉记者，那宅的改造装修总共投资400万元，房间仅有8个，一个房间的投入，就相当于一般家庭旅馆的整体投入，如果不是对高端市场十足的信心，如此投入在岛上还是相当少见的。

“我们的定位，是做小型设计型奢华酒店，酒店除了硬件的舒适奢华外主张个性化的贴心服务更为重要。房间很少，定价在1000～2000元／天，最好的房间躺在床上和浴缸里就能砍赏日光岩的美景。消费群体锁定在公司高管，以及奢侈品小团队商务旅行，甚至小型的结婚纪念或生日派对等聚会。那宅为客户提供相对隐私的服务环境，与现在泛滥成灾的家庭旅馆拉开距离。”阙媛玲说，就在刚刚开业不久，那宅就迎来了理想中的客户：欧莱雅及宝姿的商务旅行团队。

除此之外，阙媛玲还打算长期在酒店内做些艺术交流、艺术鉴赏沙龙。现在酒店大堂后面的一幅巨画，就来自中国美院的一位画家之手，酒店的每件艺术品不仅是装饰，而且是可以出售的。

从六年前第一次踏上鼓浪屿尝试家庭旅馆，到现在再次大胆试水高端酒店，阙媛玲坦言，并不希望这条路上自己是孤单前行的，她也盼望有越来越多的个性酒店出现，形成一种氛围推动鼓浪屿老院落走得更久、更好。

老院落重回“家庭式”

鼓浪屿福建路一家去年年底开业的“私屿咖啡旅馆”，主人是来自闽南的一大家子，家庭成员有母亲、哥哥、嫂子、妹妹，以及一只名叫“童童”的金毛狗。旅馆有三层，一层做成咖啡屋，二、三层住宿。有客来，嫂嫂煮上咖啡，妹妹端上招呼客人。没客人的时候，一家子坐在吧台斗斗地主，或者出门溜溜狗，生活倒也其乐无边。

在复兴堂附近的一条巷子里，记者看到一家名为“茶和器”的院落，门口摆了只大木桶，堆满桂圆，主人为一对莆田夫妇。据主人介绍，这座院子是其台湾姑姑出资修建的，因着对鼓浪屿的情结和喜爱，搭建这个平台，留给侄儿一家经营，“不以赚钱为目的，纯粹是因为喜欢这个岛屿。”

家庭式经营，在欧洲国家是很常见的。每年都会去一趟瑞士的作家灯不鲁姑告诉记者，在瑞士，“世界最佳五十酒店”里，有很多是家族式经营下来的，大多已有百年历史。有着与鼓浪屿相似的老龄别墅，有花开满园的瑰丽花园，有些院子大到甚至能种上自给自足的蔬菜。她举例说，苏黎世老酒店Baurau Lac，已经165岁了，一直是同一个家族经营。在家族酒店纷纷落人大集团之手的欧洲，这家传了六代却一直保持世界瞩目地位的老酒店，被业内称为“一个奇迹”。

这种模式，或许能为鼓浪屿带来些许启示。