窦大海:赢在大学餐饮市场的博士生

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选择创业，证明自我

1994年，窦大海从曲阜师范大学毕业后，来到山东财政学院从事人事管理工作。2001年3月，他响应学校号召，主动参与竞聘学校饮食服务中心主任。

经过3年的摸爬滚打，窦大海发现，学校餐饮市场是一个规模巨大、收益稳定、具有良好发展空间的市场，但由于体制的原因，很多有助于推进学校餐饮事业发展的想法得不到有效实施。

2005年，考取同济大学企业管理专业博士后，窦大海辞去了饮食服务中心主任的职务。紧张的脱产学习之余，关于校园餐饮的梦想一直没有忘却。终于，2006年4月，窦大海注册了自己的餐饮管理公司，迈出了从事专业学校餐饮事业的第一步。“我想证明按照自己的想法是可以把学校餐饮做好的。”窦大海这样解释自己选择创业的动机。

2006年底，从上海完成博士课程回到济南，窦大海在上网时无意中发现中央电视台“赢在中国”第二季报名已经开始了。窦大海知道这是一档针对草根创业者的表演舞台，既然有时间了，为什么不参与呢？窦大海立即报了名。

2007年2月9日，在莱芜汇源果汁公司，窦大海以学校餐饮项目参加海选面试。面试过程中，他凭借自己对学校餐饮市场的独到见解和清晰、流畅的口头表达，赢得了两位面试评委的一致好评，顺利成为山东赛区第一个直接晋级全国108强的选手。

商战特训营，初露锋芒

108晋级36的比赛，采取的是商战特训营的方式。商战特训营也称为沙盘推演，选手每6个人分为一组，分别担任一个生产型企业的不同角色，模拟该企业5年的经营。经过抽签，窦大海被分在第9组，担任该组的财务总监。比赛过程中，窦大海和队友通力合作，并运用自己掌握的财务管理知识，科学进行资金的筹划和分配，并帮助队友合理安排生产。最终，第9组在5年的经营时间里把股东权益增加了一倍还多，年增长率接近30％，以两天比赛总排名第一的成绩胜出，窦大海和另外两名队友顺利晋级36强。

赛后，比赛评委高红冰先生这样评价窦大海在团队中的作用：“在这个团队中，实际上是财务总监操盘了整个团队的运作。”

36晋级12，赢得评委欣赏

36晋级12的三名比赛评委是风险投资机构IDG全球副总裁熊晓鸽、阿里巴巴董事局主席马云和上海征途网络科技有限公司董事长史玉柱。比赛中，窦大海向评委阐述了学校餐饮项目的优势和发展前景，并回答了3位评委关于项目和个人提出的问题。由于他在比赛过程中表述清晰，回答问题得体，并展现出良好的商业素养和人格魅力，最终在“死亡之组”突出重围，直接晋级12强。评委马云在对窦大海进行点评的时候说道：“对人也好，对事也好，我比较看好你。”

商业实战，突出重围

在商业实战过程中，选手们每一轮都面临全新的商业环境和临时搭配的团队组合，并且要在最短的时间内完成指定的商业任务，对于选手的能力、体力和团队合作精神都是巨大的考验。窦大海充分发挥了自己注重团队合作、讲求工作实效的优势，在全部6轮比赛中，取得了4胜1平1负的成绩，是所有选手中胜率最高的。尤其是在他担任队长的两场比赛中，窦大海都能够充分调动团队成员的积极性，发挥他们的特长和优势，最终带领团队取得胜利，充分展示了自己作为企业领导者的能力和素质，得到了评委的一致好评。

总决赛，大海夺亚军

“赢在中国”第二季总决赛采用了四轮赛制，每轮淘汰一名选手。“山东好汉”窦大海在整个比赛中，前两轮幸运地回避了竞争对手的一对一选拔，在张华和牟文建下台后，第三次站在PK台上的冯志刚将矛头指向了窦大海。虽然整个比赛很少站在PK台上（优胜的一队免于淘汰），窦大海还是依靠自己的学识和柔中带刚的反驳，将对手冯志刚PK下台。

冠亚军争夺更有戏剧性。9名现场评委中，3位来自风险投资基金的老总，都将赞成票投给了“山东好汉”窦大海，而大部分实业企业家则把票投给了3号李书文。最终，具有话语权的总评委将本赛季冠亚军分别授予了李书文和窦大海。