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水果传奇之苹果

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当“切水果”这件事从厨房走向手机里的时候,我们发现,这些小玩意儿不仅美味,还能在手机里果浆迸发,让我们开怀。话说关于水果的故事还真能整本传奇出来,不信?“水果传奇”系列故事从本期开始了!

就让我们从最大众最平常的苹果说起。

乔布斯的苹果

不知道是苹果给了乔布斯怎样的灵感,苹果公司的标志――被咬过一口的苹果,在苹果公司的电子产品以文化时尚范儿席卷全球的时候,就成了当下全球最著名的那个苹果。关于这标志的由来,流行两个版本。

一个版本是说乔布斯是图灵的粉丝,苹果的标志是为了纪念他。艾兰・图灵是天才的数学家、密码学家,如此伟大的人物却因为其同性恋倾向而遭到迫害, 最终不堪忍受吃下浸泡过氰化物的苹果自尽,他死去的时候桌边还剩下半个苹果。

另外一个版本说那个被咬过一口的苹果就是智慧之果的意思,也就是传说中当年亚当和夏娃偷吃的那个。这个故事来自于《圣经》,当年上帝把亚当和夏娃搁在了伊甸园,两人偷偷从智慧树上摘了苹果来吃,两人从此就有了智慧。由于苹果是两人分着吃的,于是苹果又被视为“爱情的果实”。还据说亚当在吃苹果的时候有一块苹果卡住了喉咙,于是人们就把人类喉结直接称为是“亚当的苹果”。

无论是智慧还是爱情,苹果的故事都足够地传奇。尽管后来苹果公司标志的设计者出来澄清标志的设计并没有那么多的内涵,但是乔布斯本人的传奇故事使得人们对那个被咬过一口的苹果标志依然津津乐道。

牛顿的苹果

牛顿的苹果的著名程度丝毫不亚于乔布斯的苹果。

话说是在三百多年前的夜晚,这位牛顿同学仰天沉思,为什么月亮它就绕着地球转?此时,那个注定要被传颂千百年的苹果就要出场了,在植物激素脱落酸的作用下,它离开了眷恋它的苹果树,向树下的牛顿同学飞奔而去,继而砸在了他的头上。那只苹果自然不会思考它为何没有飞向天空而是单单向着地面落下,这不要紧,它砸在了一颗热爱思考的脑袋上,并且使那颗脑袋顿悟:苹果是这样,月亮也是如此,月亮一定是在地球引力的吸引下做高速运转。因为有引力,使它不能远离地球;因为有速度,使它不会像苹果一样掉落下来……

那年牛顿24岁。让牛顿同学誉满全球的是他的功劳:发现万有引力定律,建立经典力学的基本体系,在光学、热学、天文学方面都有创造性的贡献,在数学方面又是微积分的创始人之一。

他也让那只苹果誉满全球。

苏格拉底的苹果

这是一个2300多年前的著名的苹果,那天在众多的学生堆里,由苏格拉底老师从袖筒里慢悠悠地拿出来。他让每个学生闻那苹果的味道,然后从身边的学生问起,苹果是什么味道的?前面的十几个学生都说是香味,只有柏拉图同学说,老师,我什么味道都没有闻到。苏格拉底示意只有柏拉图同学是对的。又把那只苹果递给学生们细细观察,原来它竟然只是一只蜡做的苹果。

苏格拉底告诉他的学生们:“永远不要用成见下结论,要相信自己的直觉,更不要人云亦云。我拿来一只苹果,你们为什么不先怀疑苹果的真伪呢?不要相信所谓的经验,只有怀疑开始的时候,哲学和思想才会产生。”

再后来柏拉图成为了苏格拉底最自豪的学生,于是那只蜡做的苹果也成了传奇。

我们的苹果

秋天收获的苹果几乎是营养最丰富、贮藏最容易的水果,盛产于我国的北方,也犹如北方人的一样瓷实厚重。

苹果原产于欧洲东南部,小亚细亚及南高加索一带,在元朝末年传入我国,当时只有在宫廷才可享用,如今的大面积种植使得家家都能吃得到。

还有个关于外国苹果的小典故:西洋苹果又称蛇果,因为以前从外国进口苹果时,有人听到外国人称赞苹果delicious(美味),误以为这就是苹果的洋名,所以又将其称为“地利蛇果”,后简称蛇果。

真正的“智慧果”

“上帝的智慧果”还真算不得是空穴来风,苹果绝对对得起它“智慧果”的称呼。人们早就发现,多吃苹果有增进记忆、提高智能的效果。这是因为苹果不仅含有丰富的糖、维生素和矿物质等大脑必需的营养素,而且更重要的是富含锌元素。

锌是促进生长发育的关键元素。锌通过酶广泛参与体内蛋白质、脂肪和糖的代谢。锌还是构成与记忆力息息相关的核酸与蛋白质的必不可少的元素。缺锌就会影响记忆力。

苹果还具有通便和止泻的双重功效,这是因为苹果中所含的纤维素能使大肠内的粪便变软;苹果含有丰富的有机酸,可刺激胃肠蠕动,促使大便通畅。另一方面苹果中含有果胶,又能抑制肠道不正常的蠕动,使消化活动减慢,从而抑制轻度腹泻。

传奇的苹果于是在全世界流行,美国人说“一日一苹果,医生远离我。”

【结尾:】

还有更神奇的是苹果的香气,那是治疗抑郁和压抑感的良药。苹果的香气对人的心理影响很大,它具有明显的消除心理压抑感的作用。精神压抑患者嗅苹果香气后,心境大有好转,精神轻松愉快,压抑感消失。失眠患者在入睡前嗅苹果香味,能较快安静入睡。

我忽然萌发了要搬很多苹果搁在卧室的想法……神奇的苹果,嘿。