朝天椒育苗苗床管理技术

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摘要 抓好朝天椒苗床管理是培育壮苗的关键。阐述了朝天椒育苗苗床管理技术，主要包括温度调控、放风排湿、加强光照、覆土间苗、浇水施肥、病虫害防治、炼苗蹲苗等内容，以供种植户参考。

关键词 朝天椒；育苗；苗床；管理技术

中图分类号 S641.304+.3 文献标识码 B 文章编号 1007-5739（2013）11-0118-01

朝天椒是河南省柘城县的第三大农作物，常年种植面积在2.33万hm2以上。育苗移栽可缩短朝天椒在生产田的占地时间，提高土地利用率，同时可节省种子，降低生产成本，一般可增产20%～30%。搞好苗床管理是培育壮苗是重要环节，现将其主要技术总结如下。

1 温度调控

苗床温度管理是培育壮苗的关键。为了早出苗、出苗整齐，出苗前苗床要保持较高的温度。出苗前一般不放风，对苗床进行严密的保温，使苗床中的温度尽量提高到30 ℃以上，土温达到25 ℃以上。椒苗出齐后，根据温度情况及时放风炼苗。子叶平展后，苗床温度白天可控制在23～24 ℃，夜晚可控制在14～15 ℃。要特别注意防止高温烤苗，一般苗床中间表层地温超过30 ℃，需立即放风降温。夜间最低温度降到3 ℃以下，需加盖草苫保温。随着气温的升高逐渐加大放风量，延长放风时间。2叶1心至4叶1心是幼苗最易徒长的时期，此时正处在4月上旬和中旬，外界气温明显回升，除及时间苗，增加营养面积外，要适当降低温度。白天保持在20～25 ℃，夜间维持在15～17 ℃，土温保持在17～20 ℃。4月下旬断霜后揭去棚膜[1]。

2 放风排湿

苗床调节湿度的措施主要是调节放风强度，齐苗后苗床要逐步通风，随着秧苗的生长和天气转暖，要加大苗床放风量，延长放风时间。放风时要防止苗床中温度急剧地变化，以免秧苗遭受冻害。放风时应特别注意不要闪苗，放风口应设在阳畦的上方，小拱棚要在背风方开放风口。苗床内空气湿度过大椒苗不仅容易发病，而且降低蒸腾作用，影响对水分、养分的吸收。因此，要运用放风控制苗床空气湿度。浇水后要随即放风排湿。早春即使床温不高，如果湿度过大，也需放风，进行排湿。放风排湿要兼顾保温，要在晴天中午进行，以幼苗不受冻害为前提。

3 加强光照

早春育苗季节自然光照较弱，苗床内光照普遍不足，要培育健壮的椒苗，必须改善光照条件。育苗时要用新薄膜，旧的薄膜透光要降低15%左右。要经常清扫薄膜上的尘土等杂物，保持膜面洁净。薄膜上凝聚的小水滴，妨碍光线的透入，要适当放风换气或用手拍打及时消除小水滴。在能够基本维持苗床适温的前提下，尽量早揭膜见光，适当晚盖，延长照光时间[2]。晴朗的中午前后，根据床温部分或全部揭开薄膜，让椒苗直接照射自然光，这不仅增加了光照强度，而且可使椒苗接受更多的紫外线直接照射，对于抑制徒长、杀菌防病、培育壮苗具有重要意义。

4 覆土间苗

除了播种时覆土外，随着幼苗的生长发育还要分批覆土。一般覆土2～3次，第1次在齐苗后，第2次、第3次均在间苗之后，每次覆土的厚度一般为0.4～0.6 cm。间苗可以淘汰劣苗，提高秧苗的整齐度，扩大秧苗的营养面积，有利于改善营养、光照和通风条件、培育壮苗。间苗一般进行2次，第1次在子叶充分展开时把稠苗间稀，苗距为1.0～1.5 cm见方，第2次在2～3叶时，苗距为3～4 cm见方。间苗时要拔除劣苗和小苗，选留生长一致的健壮苗，结合间苗要彻底拔除杂草。

5 浇水施肥

出苗后一般不浇水，前期浇水易降低苗床温度，诱发病害，影响椒苗生长；中后期浇水易造成旺长，降低椒苗质量。因此，苗床灌水要特别小心，苗床水分不足，叶片出现轻度萎蔫，可泼浇小水，浇水量以湿润床土3～5 cm为宜。如果过分干旱，可小水勤浇，切忌一次灌足或大水漫灌。苗床施肥充足的，定植前不再追肥。若苗床肥力不足，影响幼苗健壮生长，要采取根外追肥[3]。可用喷壶喷施0.3%尿素、0.3%磷酸二氢钾和0.1%硫酸锌的混合液，或0.3%～0.5%氮磷钾三元素复合肥（16-16-16）的水溶液。喷肥后喷少量清水，洗净叶面上的肥料，防止烧叶。棚膜撤除前喷肥，还应注意放风排湿和排出肥料释放的氨和硫化物等气体，避免椒苗感病或受毒害。

6 病虫害防治

朝天椒苗床病害主要有猝倒病、立枯病和沤根，虫害主要有地下害虫、蚜虫。发现猝倒病可喷洒58%甲霜灵锰锌或64%杀毒矾500倍液，或72.2%普力克600倍液防治。苗床湿度大时，不宜再喷药水，可用甲基托布津或甲霜灵等粉剂拌草木灰或干细土撒施防治。发生立枯病，可用5%井冈霉素1 500倍液，或绿亨1号（95%恶霉灵）4 000倍液喷淋防治。猝倒病、立枯病混合发生时，可喷淋或喷洒70%甲基托布津900倍液，或50%多菌灵500倍液防治，喷淋药液2～3 kg/m2。当苗床水分过大引起沤根时，可撒施草木灰或细干土吸湿，不可喷洒浇灌药液。发现地下害虫可用40.7%乐斯本或40%甲基辛硫磷或90%敌百虫1 000倍液灌根防治。蚜虫传播病毒病，危害性很大，可喷洒21%灭杀毙或20%吡虫啉3 000倍液进行防治。

7 炼苗蹲苗

炼苗是指出苗后通过放风，接受低温锻炼，控制幼苗旺长[4]。蹲苗是指定植前一段时间通过控制浇水追肥，防止幼苗旺长。蹲苗主要是抑制地上部生长，对根系生长发育却有促进作用，因此是培育壮苗的重要措施。苗床肥力高，后期浇水追肥过量，易造成旺长。特别是麦茬椒苗，定植前温度高，生长速度快，如果控制不好，很容易形成旺苗。旺苗棵大根少，不易成活，返苗慢，产量低。炼苗在出苗后开始，蹲苗一般在定植前10 d左右开始，春椒蹲苗时间要短，麦茬椒蹲苗时间要长[5]。具体时间应根据天气状况、椒苗长势、苗床条件确定。若肥力低，蹲苗时间不宜过长，蹲苗强度不宜过大。

8 参考文献

[1] 祁勇.塑料大棚春提早辣椒高产栽培技术[J].河南农业科学，2004（10）：86-87.

[2] 张立东，王静.日光温室辣椒嫁接高产高效栽培技术[J].内蒙古农业科技，2011（4）：104-105.

[3] 宋少堂.辣椒—苦瓜—芹菜大棚栽培技术[J].种业导刊，2008（9）：41-42.

[4] 詹玉丝，于兆海.麦茬夏辣椒无公害高产栽培技术[J].河南农业科学，2002（11）：37.

[5] 何宪平，刘秉义，靳军良.移动大棚辣椒栽培技术[J].内蒙古农业科技，2009（1）：115-116.